പാചകം സമയം: 20 മിനിറ്റ്.
ചേരുവകൾ:- സ്ട്രോബെറി അല്ലെങ്കിൽ റാസ്ബെറി 750 ഗ്രാം
- ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ ചെറി - 500 ഗ്രാം
- മുഴുവൻ പാലും 750 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം
- അണ്ടിപ്പരിപ്പ് - 80 ഗ്രാം
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
സരസഫലങ്ങൾ അരി ഒരു അരിപ്പ വഴി തുടച്ചു.
പഞ്ചസാര കൂടെ പാൽ തിളപ്പിക്കുക, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം, നിരന്തരം, തണുത്ത മണ്ണിളക്കി. ഒരു തുണിയ്ിലോ പാൽ ഒഴിച്ചു, പറങ്ങോടൻ സരസഫലങ്ങൾ ടവര്, ഐസ് ക്രീം ഒഴുകിയെത്തുന്ന ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
സേവിക്കുമ്പോൾ, ഐസ് ക്രീം വേദനയിൽ വയ്ക്കുകയും അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തളിക്കുകയും ചെയ്യുക.