- ആപ്പിൾ - 1 കിലോഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 240 ഗ്രാം
- ജെലാറ്റിൻ - 18 ഗ്രാം
- മുട്ട വെള്ള - 3 കഷണങ്ങൾ
- വെള്ളം - 0.5 ലിറ്റർ
ജെലാറ്റിൻ വെള്ളത്തിൽ (0.5 ലിറ്റർ) മുക്കിവയ്ക്കുക. ആപ്പിൾ കഴുകി, അരിഞ്ഞത് മുറിച്ച്, ഞങ്ങൾ മൃദുത്വം വരെ വെള്ളം ഒരു ചെറിയ തുക അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിത്തുകൾ ചുട്ടു നീക്കം. റെഡി ആപ്പിൾ തണുത്ത് ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി കരുതുമായിരുന്നു. ആപ്പിൾ പാലിൽ പഞ്ചസാരയും മൂന്ന് മുട്ട വെള്ളകളും ചേർക്കുക. പിണ്ഡം 2 ഘടകം വർദ്ധിക്കുന്നതുവരെ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. നിറം വെള്ളയായി മാറും. സ്വതവേയുള്ള ജെലാറ്റിൻ ജലബാഷ്പത്തിൽ ദ്രവരൂപത്തിലുള്ള ദ്രാവക പരിധിവരെ, ഫിൽട്ടർ ആകുന്നതുവരെ പിരിച്ചുവിടുന്നു. നേർത്ത trickle കൂടെ പറങ്ങോടൻ പാലിലും ലെ ജെലാറ്റിൻ പകരും, മറ്റൊരു 1-2 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക പിന്നെ ഫ്രിഡ്ജ് ലെ തണുപ്പിക്കാനും സജ്ജമാക്കി ഘടനയോടു, ഒഴുകിയെത്തുന്ന. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ചമ്പക്കുളം ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഘടനയിൽ നിന്ന് പുറത്തിറങ്ങി. മുകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും ബെറി, ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ വാര്ത്ത സിറപ്പ് ഒഴിക്കേണം കഴിയും. ആശംസകൾ!
സർവീസുകൾ: 6