- മൃദുവായ ഇറ്റാലിയൻ സോസേജ് കെയ്സിംഗ് - 3 കഷണങ്ങൾ
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലുകൾ
- ബൾബുകൾ - 1/2 പീസ്
- പോർട്ടൊബെലോ കൂൺ - 180 ഗ്രാം
- വെണ്ണ കൊണ്ട് Tortellini - 450 ഗ്രാം (ശീതീകരിച്ച)
- മുനി ഇല - 8-10 കഷണങ്ങൾ
- ചീസ് മസ്കാർപോൺ അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് - 240 ഗ്രാം
- മൊസരെരെ ചീസ് - 150 ഗ്രാം
1. 175 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ഉണക്കുക. സോസേജ് കൂൺ മുറിക്കുക. നന്നായി വെളുത്തുള്ളി മാംസംപോലെയും. സമചതുരയിലേക്ക് ഉള്ളി മുറിക്കുക. ഒലീവ് ഓയിൽ 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഉയർന്ന ഊഷ്മാവ് തറയിൽ വറുക്കുക. വറുത്ത സോസിനകത്ത് വറുത്ത പാൻ ഫ്രൈ ചെയ്ത് വറുത്തുപൊന്തിച്ചു വയ്ക്കുക. ഒരു തളികയിൽ സോസേജ് ഇട്ടു. ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടു തണുപ്പിക്കുക, ബ്രൌൺ വരെ 10 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടാക്കുക. പാക്കേജിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് tortellini തയ്യാറാക്കുക. കളയുക, ഒലിവ് എണ്ണ ഒഴിച്ചു, ഒരു തുരുത്തി ഉപയോഗിച്ച് പാത്രത്തിൽ മൂടുക 4 മാറി. ഭക്ഷണം പ്രോസസർ, മിസ്കാർപോൺ ചീസ് ആൻഡ് മുനി ഇല ഇളക്കുക. സോസേജ്, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് പിണ്ഡം ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മിശ്രിതം വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ, ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത കൈവരിക്കാൻ ഒരു ചെറിയ ചിക്കൻ ചാറു ചേർക്കുക. ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ. 6. സസ്യാഹാരത്തിൽ നിന്ന് പിണ്ഡം ഇളക്കുക. ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ മിശ്രിതം ഇടുക, എണ്ണ. 7. മൊസരെരെ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം ചീസ് തവിട്ട് തിരിഞ്ഞ് ബബിൾ ആരംഭിക്കുന്നു വരെ. 8. അരിഞ്ഞ മുനി കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിന്ന് നീക്കം, സേവിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 6