വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ കൊണ്ട് ബീഫ് steaks
മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, പുതിയ പച്ചിലകൾ ശാഖകൾ അലങ്കരിക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, ഉദാഹരണത്തിന് റോസ്മേരി.
വിഭവത്തിന്റെ 4 servings:
- 3 ഉള്ളി
- 1 ടീസ്പൂണ്. കറുത്ത കുരുമുളക് ഒരു നുള്ളു
- 7 പട്ടിക. ഒലിവ് എണ്ണ തവികളും
- 5 പട്ടിക. ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന വീഞ്ഞ് തവികളും
- ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി കഷണങ്ങൾ 200 ഗ്രാം
- 1 ടീസ്പൂണ്. തേൻ ഒരു നുള്ളു
- 1 ടേബിൾ. ബാൽസിമൻ വിനാഗിരി നുള്ളു
- ഉപ്പ്
- 1 വഴുതന
- 1 പച്ചക്കറി മജ്ജ
- കാരറ്റ്
- ഗോമാംസം മുതൽ 4 സ്റ്റികൾ (160 ഗ്രാം വീതം)
- നിലത്തു കുരുമുളക്
സോസ് വേണ്ടി, ബൾബ് പീൽ അതു മുളകും. കുരുമുളക് പീൽ, ഉള്ളി ചേർത്ത് ഇളക്കുക. 5 മിനിറ്റ് എണ്ണയും വെളുത്തുള്ളി ഉള്ളിയും ഒരു ടേബിൾ പാൻ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചൂടാക്കുക. വീഞ്ഞു ഒഴിച്ചു തക്കാളി ചേർക്കുക, 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. തേൻ, ബാൽസിമൻ വിനാഗിരി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. വഴുതന, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ അലക്കി അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു. ഉപ്പ് 10 മിനുട്ട് വിടുക. കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കിയ, കഴുകി കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. അവശേഷിക്കുന്ന ബൾബുകൾ അവശേഷിക്കുക, പകുതിയായി വെട്ടണം. ഒരു colander തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഉപേക്ഷിച്ച ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ 2 മിനിറ്റ് കാരറ്റ് ബ്ലാഞ്ച്. വഴുതന ആൻഡ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഒരു പേപ്പർ നാപ്കിൻ കൊണ്ട് ആർദ്ര 3 ടേബിൾ, ഒലിവ് എണ്ണ തവികളും ഇളക്കുക. ഓരോ വശത്തിലും 5 മിനിറ്റ് ഗ്രിൽ. എല്ലാ ഭാഗത്തും മാംസം കഴുകുക, ഉണങ്ങിയ, 2 ടേബിൾ, ഓരോ ഭാഗത്തും ഒലിവ് എണ്ണ, കുരുമുളക്, 5 മിനിറ്റ് spillfuls lubricate. മാംസം ഉപ്പുവെള്ളുകയും, വറുത്ത പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം തയാറാക്കുന്ന സോസ് കഴിക്കുകയും ചെയ്യുക.
തയാറാക്കുന്ന വിധം: 55 മിനിറ്റ്.
1 ഭാഗത്ത് 440 കിലോ കലോറി, പ്രോട്ടീൻ 38 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് 24 ഗ്രാം, കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ് 11 ഗ്രാം
ബേക്കൺ, പിസ്റ്റാറിയോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചെമ്മീൻ ചീസ്
ഉള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തണ്ണിമത്തന് ഒരു സോക്കന്റെ കീഴിൽ.
വിഭവത്തിന്റെ 4 servings:
• 300 ഗ്രാം മത്തൻ പൾപ്പ്
• 1 ഉള്ളി
• 1 ടീസ്പൂണ്. കടുക് സ്പൂൺ
• 1 ടീസ്പൂണ്. തേൻ ഒരു നുള്ളു
• 1 നാരങ്ങ നീര്
4 പട്ടിക. സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
• ബാസിൽ 8-10 ഇലകൾ
• മുളക് കുരുമുളക് 1 പട്ട്
• ഉപ്പ്
നിലത്തു കുരുമുളക്
• 500 ഗ്രാം ചെമ്മരിയാടിലെ ചീസ്
• തുകയല്ല 16 കഷണങ്ങൾ
• 2 ടേബിൾ. തൊലി പിസ്റ്റാച്ചിസ് എന്ന തവികളും
പൾപ്പ് തണ്ണിമത്തന് സമചതുര അരിഞ്ഞത്. ഉള്ളി, തൊലി, കടുക്, തേൻ, നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് എണ്ണ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കലർത്തിയ. ബേസിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. കുരുമുളക് മുളക് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. എല്ലാം മിക്സ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കവർ, 1 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു, 220 ° വരെ ചൂട് അടുപ്പിൽ. ചെമ്മീൻ ചീസ് 8 കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അവരെ ഓരോ മുളകും 2 ഇടുകയോ കൂടെ ക്രെസ്-ക്രോസ്വൈഡ് മുത്വലിബ്. ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കൊണ്ട് ഒരു ചെറിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇടുക, 2 മേശ തളിക്കേണം. 5-7 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ഇട്ടു ഒലിവ് എണ്ണ തവികളും. പ്ലേറ്റുകളിൽ തണ്ണിമത്തന് സോസ് പടർത്തുക. ബേക്കൺ ചീസ് കൂടെ ടോപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് ആൻഡ് pistachios തളിക്കേണം.
തയാറാക്കുന്ന വിധം: 1 മണിക്കൂർ 30 മിനിറ്റ്
1 ഭാഗം 620 kcal, പ്രോട്ടീൻ 24 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് 55 ഗ്രാം, കാർബോ 9 ഗ്രാം ലെ
ക്രീം ചീസ് കൊണ്ട് തേൻ തൊലി
ഫാസ്റ്റ് പാചകം ഒരു യഥാർത്ഥ ഡെസേർട്ട്.
വിഭവത്തിന്റെ 4 servings:
• 6 പീസുകൾ. അത്തിപ്പഴം
4 പട്ടിക. തേൻ തവികളും
4 പട്ടിക. നാരങ്ങനീര് തവികളും
• 50 ഗ്രാം റിക്കോട്ട ചീസ്, ഭക്ഷണത്തിന്റെ കോട്ടേജ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ തറച്ചു ക്രീം
ഗ്രിൽ മോഡിൽ അടുപ്പിച്ച് മാറുക. അത്തിപ്പഴം കഴുകിയശേഷം ഒരു പേപ്പർ തൂവാല കൊണ്ട് ഉണക്കുക. ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അച്ചിൽ തയ്യാറാക്കിയ ചെറിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കഷണങ്ങൾ ഇടുക. ഒരു ചൂടുള്ള ബാത്ത് ലെ തേൻ ഉരുക്കി. ചെറുതായി ചൂടാക്കി നാരങ്ങാനൊപ്പം ഇളക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന തേൻ-നാരങ്ങ മിശ്രിതം പകുതി അത്തിയുടെ തയ്യാറാക്കിയ രചനകളെ വഴിമാറിനടപ്പ്. 6 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം ഇട്ടു. അടുപ്പത്തു നിന്നു അത്തിപ്പഴവുമായി ബേക്കിംഗ് ട്രേ കൊണ്ടുവരികയും ഫലങ്ങളുടെമേൽ വിളവെടുക്കുകയും ചെയ്യുക. റിക്കറ്റാസ് ചീസ്, ഭക്ഷണ കാറ്റേജ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ തറച്ചു ക്രീം ഒരു നുള്ളു ടോപ്പ്. ബാക്കി തേൻ നാരങ്ങ നീര് ഒഴിച്ചു ഉടനെ സേവിക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ നാരങ്ങ ബാമിൽ ഇലകൾ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.
തയാറാക്കുന്ന വിധം: 11 മിനിറ്റ്.
1 ഭാഗത്ത് 64 കിലോ കലോറി, പ്രോട്ടീൻ 2 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് 1 ഗ്രാം, കാർബോ 11 ഗ്രാം
വേരുകൾ ഉപയോഗിച്ച് "ലീല" കുക്കികൾ
വിഭവത്തിന്റെ 12 കരവിരുത്:
• 170 ഗ്രാം ധാന്യ ഗോതമ്പ് മാവ്
• 75 ഗ്രാം വെണ്ണ
• 150 ഗ്രാം തവിട്ട് പഞ്ചസാര "Demerara"
• 1 മുട്ട
100 ഗ്രാം നിലക്കടല
• 150 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി
• 150 ഗ്രാം ചോക്ലേറ്റ്
• സസ്യ എണ്ണ
പാൽക്കട്ട നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. വെണ്ണ മൃദുവാക്കി. വെണ്ണ, വെണ്ണ, ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര "Demerara", മിക്സ് സംയോജിപ്പിക്കുക. ഒരു നിബിഡ പിണ്ഡം രൂപീകരണത്തിന് തല്ലി. മുട്ട ചേർക്കുക, മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് മാവ്, ഉണക്കമുന്തിരി, പരിപ്പ് കൂടാതെ വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് 100 ഗ്രാം. ഇളക്കുക. ഫലമായി മിശ്രിതം ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് സസ്യ എണ്ണയിൽ മിശ്രിതമാക്കുക, ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. 190 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലെ ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു 15-20 മിനിറ്റ് ചുടേണം. 3-4 മിനിറ്റ് നല്ലതാണ്. 50 ഗ്രാം ചോക്ലേറ്റ് ഉരുക്കുക. ചോക്കലേറ്റ് പാറ്റേൺ ഉപയോഗിച്ച് കുക്കി അലങ്കരിക്കുന്നു.
തയാറാക്കുന്ന വിധം: 45 മിനിറ്റ്.
ഒരു സേവനത്തിൽ 330 കിലോ കലോറി, പ്രോട്ടീൻ 4 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് 50 ഗ്രാം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് 44 ഗ്രാം
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കോളിഫ്ലവർ
വിഭവത്തിന്റെ 4 servings:
• കോളിഫ്ളവർ 1 കപ്പ് (400 ഗ്രാം)
• വെണ്ണ 70 ഗ്രാം
• കൂൺ 300 ഗ്രാം
200 മില്ലി പുളിച്ച ക്രീം
• ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ
• ഉപ്പ്
കോളിഫ്ലവർ പൂച്ചകളെ വിഭജിച്ചു. തിളയ്ക്കുന്ന ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ മുക്കി, 7 മിനിട്ട് വേവിക്കുക. ഒരു colander ഇടുക. കൂൺ വൃത്തിയാക്കി മൂപ്പിക്കുക. ഫോറസ്റ്റ് കൂൺ പ്രീ-പരുവ്. ഒരു സോട്ട് പാൻ, വെണ്ണ ഉരുക്കി 10 മിനിറ്റ് ക്യാബേജ്, വറുത്തെടുക്കുക. മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് കൂൺ അരച്ചെടുക്കുക. ഉപ്പ്, പുളിച്ച വെണ്ണ വെച്ചു, ഇളക്കി 3 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധമടങ്ങിയ സുഗന്ധങ്ങളും ചേർക്കാം. ഒരു താലത്തിൽ കോളിഫ്ളവർ ഇടുക, ായിരിക്കും അലങ്കരിക്കുന്നു.
മധുരമുള്ള കുരുമുളകും റോസ്മേരിയും ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ കാലുകൾ
വിഭവത്തിന്റെ 4 servings:
• 2 ഉള്ളി
• 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
• മഞ്ഞ മധുരമുള്ള കുരുമുളക് 1.5 കഷണങ്ങൾ
• റോസ്മേരിയിലെ 4 വഴുതന
4 ചിക്കൻ കാലുകൾ
• ഉപ്പ്
നിലത്തു കുരുമുളക്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
1 ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി
പീൽ സവാള, വെളുത്തുള്ളി, മുളകും. സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് പൾപ്പ്, സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. റോസ്മേരി ചെറിയ ചുള്ളികളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ചിക്കൻ തുടകളിൽ കഴുകി, വറ്റിച്ചു തുടയിലും തുടയിലും കാലുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ നന്നായി. 200 ° വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക. എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നും ചിക്കൻ ഒലീവ് ഓയിൽ, ഫ്രൈ കഷണങ്ങൾ ബ്രസീലിൽ. വെളുത്തുള്ളിയും വെന്തയും ചേർത്ത് ഉള്ളി ചേർക്കുക. ജ്യൂസ്, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, റോസ്മേരി സഹിതം തക്കാളി ഇട്ടു, ലിഡ് 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തൈര് ഒഴിക്കുക.
തയാറാക്കുന്ന വിധം: 1 മില്ലി 10 മിനിറ്റ്.
1 സേവിക്കുന്ന 350 കിലോ കലോറി, പ്രോട്ടീൻ 30 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് 22 ഗ്രാം, കാർബോ 7 ഗ്രാം ലെ
മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, പർമെസൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്പാഗെട്ടി
വിഭവത്തിന്റെ 4 servings:
• ചുവന്ന, മഞ്ഞ, പച്ച സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് 1 കപ്പ്
• 4 ചെറിയ ഉള്ളി
വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
• 3 ടേബിൾ. സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
• 1 ടീസ്പൂണ്. ഉണങ്ങിയ റെഡ് വൈൻ എന്ന സ്പൂൺ
• 200 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി കഷണങ്ങൾ
• 500 ഗ്രാം സ്പാഗെട്ടി
• ഉപ്പ്
• 2 ടേബിൾ. capers of തവികളും
ബാൽസിമൻ വിനാഗിരി
• പഞ്ചസാര
നിലത്തു കുരുമുളക്
പർത്തെസൻ (ചക്രം)
വള്ളിത്തല സ്പിഗ്
പകുതി വെട്ടി മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, വിത്തുകൾ നീക്കം കഴുകുക, വൃത്തിയാക്കുക വജ്രങ്ങൾ മുറിച്ച്. പീൽ സവാള പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിച്ചു. വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയും മുളകും. ചൂടുള്ള ഒലിവ് ഓയിൽ ഉള്ളി ചേർക്കുക. മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് 2 മിനിറ്റ് വെക്കുക. ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് വീഞ്ഞും തക്കാളിയും ഒഴിക്കുക. 8 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ സ്പാഗെട്ടി തിളപ്പിക്കുക. പച്ചക്കറികൾ, സീസണിൽ വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, നിലത്ത് കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. സ്പാഗെട്ടി ഒരു colander ഇട്ടശേഷം പച്ചക്കറി കലർന്നതാണ്. ഡിഷ് ധ്രുവനക്ഷമത ചിപ്സ് ആൻഡ് കാശിത്തുമ്പ എന്ന കൊമ്പുകളെ അലങ്കരിക്കുന്നു.
തയാറാക്കുന്ന വിധം: 40 മിനിറ്റ്
1 ഭാഗത്ത് 540 കിലോ കലോറി, പ്രോട്ടീൻ 18 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് 8 ഗ്രാം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് 92 ഗ്രാം
മധുരമുള്ള കുരുമുളകും തക്കാളിയും പൈ തുറക്കുക
വിഭവത്തിന്റെ 4 servings:
ചുവപ്പ്, ഓറഞ്ച് സ്വീറ്റ് കുരുമുളകിന്റെ 4 വലിയ കഷണങ്ങൾ
• തക്കാളി 750 ഗ്രാം
4 പട്ടിക. സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
• 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
• ഉപ്പ്
നിലത്തു കുരുമുളക്
2 ടീസ്പൂണ്. തവികളും താമ്രജാലം, ചുവന്ന മിഠായി കുരുമുളക് 1 പോഡ് മൂപ്പിക്കുക
• പഫ് പേസ്ട്രിയുടെ 10 പാത്രങ്ങൾ (ഫ്രീസ്)
• 1 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു
210 ° വരെ അടുപ്പിൽ ചൂടാക്കുക. പകുതി വെട്ടി കുരുമുളക്, വിത്തുകൾ നീക്കം അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു മുതൽ കുരുമുളക് നീക്കം ചെയ്യണം, തണുത്തശേഷം പുറംതള്ളാൻ അനുവദിക്കും. മാംസം സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത്. തൊലി തക്കാളി, എണ്ണ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സമചതുര വെന്ത അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു. വെളുത്തുള്ളി മുളകും തക്കാളി ലേക്കുള്ള കാശിത്തുമ്പ ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ. കുരുമുളക് ചില്ലി, സോസ് ചേർക്കുക, മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ കഴുകുക, ബമ്പർകൊണ്ട് കിടക്കയിൽ കറങ്ങുക. ഒരു മഞ്ഞൾ ഒരു നാൽക്കവല ആൻഡ് ഗ്രീസ് കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ. 10 മിനിറ്റ് ചുടേണം. പിന്നെ അന്തരീക്ഷ താപനില 190 ° കുറയ്ക്കുക. മധുരമുള്ള കുരുമുളക് പൊതിയാൻ മുകളിമുതൽ മുകളിലുള്ള കേക്കിന്റെ വിതരണത്തിനുള്ള സോസ്. ബാക്കിയുള്ള എണ്ണയിൽ തളിക്കേണം, മറ്റൊരു 15 മിനുട്ട് കേക്ക് ചുടേണം. കാശിത്തുമ്പ അലങ്കരിക്കുന്നു.
തയാറാക്കുന്ന വിധം: 1 എച്ച് 35 മിനിറ്റ്.
220 കിലോ കലോറി 1 ഭാഗം, പ്രോട്ടീൻ 3 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് 16 ഗ്രാം, കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ് 15 ഗ്രാം
മധുരമുള്ള കുരുമുളകും കൌസുകും കൊണ്ട് ലാമ്പ് ചിക്കൻ
വിഭവത്തിന്റെ 4 servings:
• 160 ഗ്രാം കൗസ്കസ്
• 550 മില്ലി ചാറു
• 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
• റോസ്മേരിയിലെ 4 വഴുതന
• 2 ടേബിൾ. കാശിത്തുമ്പ ഇല തവികളും
4 പട്ടിക. സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
• ഉപ്പ്
നിലത്തു കുരുമുളക്
• 1 കുഞ്ഞാട് ലെഗ്
• ചുവപ്പ്, പച്ച, മഞ്ഞ സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് 2 കഷണങ്ങൾ
• 2 ഉള്ളി
• 2 പടിപ്പുരക്കായം
Couscous ചൂടുള്ള ചാറു (300 മില്ലി) ഒഴിച്ചു 5 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. 200 ° വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക. വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയും മുളകും. കാശിത്തുമ്പ കലർന്ന അരമണ്ണ്, 2 ടേബിൾ. എണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി തവികളും. കൌസുകയിലേക്ക് ഇളക്കുക. കസ്കൊസുപയോഗിച്ച് കാലിൽ വെട്ടിയിടുക. ടൈ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, താമ്രജാലം. Brazier ൽ, 2 മേശകൾ ഒഴിക്ക. വെണ്ണ കലശം അതിൽ കാൽ വയ്ക്കുക. പിന്നെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു, 160 ° ഭൂതകാല 1 മണിക്കൂർ 15 മിനിറ്റ് ശേഷിക്കുന്ന ചാറു ആൻഡ് പായസം മാംസം ഒഴിക്കേണം. മധുരമുള്ള കുരുമുളക് കഷണങ്ങളായി പൾപ്പ് ചെയ്യുക. പീൽ സവാള 4 കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാതി കട്ട് കട്ടിയുള്ള അരിഞ്ഞത് വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. റോസ്മേരിയിൽ ഉള്ള പച്ചക്കറികൾ മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് വേവിച്ച മാംസവും ചുട്ടുപഴുപ്പും ഇടുക.
തയാറാക്കുന്ന വിധം: 1 മണിക്കൂർ 45 മിനിറ്റ്
ഒന്നിൽ 650 കിലോ കലോറി, പ്രോട്ടീൻ 66 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് 43 ഗ്രാം, കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ് 25 ഗ്രാം
തക്കാളി സൂപ്പ് "മൈനസ് സ്റ്റോൺ"
സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച്.
വിഭവത്തിന്റെ 4 servings:
• 2 പടിപ്പുരക്കായം
• സ്വീറ്റ് കുരുമുളകിൻറെ 2 കഷണങ്ങൾ
ചെറി തക്കാളി: 150 ഗ്രാം
• 2 ഉള്ളി
• 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
4 ടേബിൾസ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ്
• 1.5 ലിറ്റർ പച്ചക്കറി ചാറു
• ഉപ്പ്
• 200 ഗ്രാം പാസ്ത
നിലത്തു കുരുമുളക്
• പഞ്ചസാര
4 പട്ടിക. ബാൽഷോമും സോസ് തവികളും
പെസ്റ്റോ സോസ്
• വറ്റല് ചീസ് 30 ഗ്രാം
കഷണങ്ങൾ, കുരുമുളക് പൾപ്പ് അരിഞ്ഞത് - കഷണങ്ങൾ. തക്കാളികൾ രത്നമായി മുറിക്കുക. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ അരിഞ്ഞത്. എണ്ന ൽ, എണ്ണ ചൂടാക്കുക, പച്ചക്കറി പുറത്തു ഇറക്കി തീരെ ഫ്രൈ. തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ചാറു ഒഴിച്ചു ഒരു നമസ്കാരം. പാസ്ത വെച്ചു 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. സീസൺ. പാത്രങ്ങളിൽ വ്യാപിക്കുക, ഓരോ സ്പൂണിലേക്ക് പെസ്റ്റോ ചേർക്കുക, ചീസ് തളിക്കേണം.
തയാറാക്കുന്ന വിധം: 25 മിനിറ്റ്.
1 ഭാഗം 470 കിലോ കലോറി, പ്രോട്ടീൻ 18 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് 27 ഗ്രാം, കാർബോ 40 ഗ്രാം
സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് ഷിഷ കബാബ്
സാധാരണയായി ദക്ഷിണാഫ്രിക്കയിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതുപോലെ.
വിഭവത്തിന്റെ 4 servings:
• 1 ഉള്ളി
• 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
• 2 ടേബിൾ. സ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ
• 1 ടേബിൾ. കറിപ്പൊടി ഒരു സ്പൂൺ
• 1 ടേബിൾ. പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ളു
100 മില്ലി വിനാഗിരി
• 150 മി.ലി ഉണങ്ങിയ സരി
• ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം 4 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ഉപ്പ്
നിലത്തു കുരുമുളക്
• 1 ടേബിൾ. അന്നജം സ്പൂൺ
• ചുവന്ന മധുരമുള്ള കുരുമുളക് 2 കഷണങ്ങൾ
• 100 ഗ്രാം തുകയല്ല
മട്ടൻ പൾപ്പ് 500 ഗ്രാം
ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി തൊലി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി വഴറ്റുക, വെളുത്തുള്ളി വഴറ്റുക. കറി പൗഡർ പഞ്ചസാര തളിക്കേണം, വിനാഗിരി, ഷറി ഒഴിക്ക, ജാം, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് ചേർക്കുക. അന്നജം 5 ടേബിൾ വെള്ളം, വെള്ളം കലശം, സോസ് ചേർക്കുക തിളപ്പിക്കുക അനുവദിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം, മൂടുക തണുത്ത അനുവദിക്കുക. പകുതി വെട്ടി സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് ഓരോ പോഡ്, വിത്തുകൾ കാമ്പ് നീക്കം കുളിച്ചു ചെറിയ ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. കുഞ്ഞാട്, കഴുകി ഉണങ്ങി ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് ആണ്. ബേക്കൺ ആദ്യം നേർത്ത കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, തുടർന്ന് 3 സെന്റീമീറ്റർ വീതമുള്ള മരം, കുരുമുളക്, തുകയല്ല മരം skewers, മാരിനേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ്, ഫ്രിഡ്ജിൽ 4 ഇഞ്ച് എന്നിവ ഇടുക. ഇടയ്ക്കിടെ തിരിഞ്ഞ് 20 മിനുട്ട് ഗ്രിൽ ചെയ്യുക. റെഡി കബാബുകൾ പുതിയ സസ്യങ്ങളിൽ തളിച്ചു കഴിയും.
തയാറാക്കുന്ന വിധം: 5 മില്ലി 10 മിനിറ്റ്.
1 ഭാഗത്ത് 510 കിലോ കലോറി, പ്രോട്ടീൻ 25 ഗ്രാം, 27 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ് 21 ഗ്രാം
തക്കാളി, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള സസ്യങ്ങളെ ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യക്കുഞ്ഞുങ്ങൾ
വിഭവത്തിന്റെ 4 servings:
• 800 ഗ്രാം തക്കാളി
1/2 പാൻ സ്രവണം
തുണി 1/2 കഷായം
• 750 ഗ്രാം മത്സ്യ കഷണങ്ങൾ
• ഉപ്പ്
നിലത്തു കുരുമുളക്
വെളുത്തുള്ളി 6 ഗ്രാമ്പൂ
200 ° വരെ ചൂട് അടുപ്പിൽ. തക്കാളി കഴുകി, ഒരു പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ട് ഉണങ്ങിയ നേർത്ത അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു. വറുത്ത ഫോമിൽ ഇടുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അല്പം. നന്നായി തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി പച്ചിലകൾ കഴുകുക. നന്നായി ചോറ്, ഒലിവ് എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇളക്കുക. വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കുകയും 4 ദണ്ഡങ്ങളിലായി ഓരോ ദന്തഭാഗവും മുറിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി പച്ചിലകൾ തക്കാളി ഇട്ടു 5 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു. മീൻ കഷണങ്ങൾ കഴുകുക, ഒരു പേപ്പർ തൂവാല കൊണ്ട് ഉണക്കുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ. തക്കാളി ഇട്ടു ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ജ്യൂസ് പകരും. മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. ഒരു തയ്യാറായ വിഭവം തുളച്ചി ഇല തളിച്ചു കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ച അരി കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയ മാവും ചേർക്കാം.
തയാറാക്കുന്ന വിധം: 25 മിനിറ്റ്.
1 ഭാഗത്ത് 235 കിലോ കലോറി, 37 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 7 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 6 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്
തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സ്പാഗെട്ടി
ബാസിൽ ആൻഡ് ബേക്കി ചെറി തക്കാളി കൂടെ സേവിച്ചു.
വിഭവത്തിന്റെ 4 servings:
• ഒരു കൂട്ടം ബാസിൽ
• ചെറി തക്കാളി 300 ഗ്രാം
• ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി 200 ഗ്രാം
• 1 ടീസ്പൂണ്. പെസ്റ്റോ എന്ന സ്പൂൺ
• 1 ഉള്ളി
വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
• 400 ഗ്രാം സ്പാഗെട്ടി
• ഉപ്പ്
• 1 ടേബിൾ. ഒലിവ് എണ്ണ സ്പൂൺ
• 3 ടേബിൾ. വേണ്ടേക്കുള്ള തവികളും
നിലത്തു കുരുമുളക്
200 ° വരെ ചൂട് അടുപ്പിൽ. സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി വേവിക്കുക. ബേസിൽ കഴുകുക, ഉണക്കുക, ഇല മുറിച്ചു സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ചെറി തക്കാളി കഴുകി, ചർമ്മം തകരാൻ തുടങ്ങും വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ ചുട്ടു ഇട്ടു. വലിയ അളവിൽ തിളപ്പിച്ച ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ സ്പാഗെട്ടി തിളപ്പിക്കുക. തക്കാളി സോസ് വേണ്ടി, സ്വർണ്ണ വരെ വെളുത്തുള്ളി കനത്ത മതിലുകളും വെന്ത ഉള്ളി ഒരു എണ്ന ലെ ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കുക. അപ്പോൾ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ വരെ ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി ചേർക്കുക. പാത്രവും, പെസ്റ്റോ സോസും ചേർത്ത് ചൂടാക്കി മാഷ് നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ. സ്പാഗെട്ടി ഒരു അരിപ്പയിൽ എറിയുകയും വെള്ളം ഒഴിക്കുകയും സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. പാത്രങ്ങൾ ചേർക്കുക, പാത്രങ്ങൾ വിരിച്ചു ചെറി തക്കാളി ഇട്ടു.
തയാറാക്കുന്ന വിധം: 25 മിനിറ്റ്.
435 കിലോ കൽക്കട്ടയിൽ 1 കി. പ്രോട്ടീൻ 14 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് 6 ഗ്രാം, കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റിൽ 81 ഗ്രാം
ചുവന്ന ഉള്ളി കൊണ്ട് വറുത്ത മാംസം
വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള വളരെ എളുപ്പമാണ്
വിഭവത്തിന്റെ 4 servings:
• 4 ചുവന്ന ഉള്ളി
• ഉപ്പ്
നിലത്തു കുരുമുളക്
• 2 ടേബിൾ. സ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ
• 600 ഗ്രാം ബീഫ് ടെൻഡറോലിൻ
• പുതിയ പച്ചിലകൾ
ബൾബുകൾ വൃത്തിയാക്കുക, പകുതി ഓരോ കട്ട് നേർത്ത semirings മുറിച്ച്. പച്ചക്കറി എണ്ണ അലൂമിനിയം ഫോയിൽ ഗ്രീസ് ഷീറ്റ്, അരിഞ്ഞത് ഉള്ളി ഒരു തുല്യ പാളി ഇട്ടു, വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി, 8-10 മിനിറ്റ് പാത്രത്തിൽ ഒരു ചെറിയ, കുരുമുളക്, ഫ്രൈ തളിക്കേണം. ബീഫ് tenderloin കഴുകി, നന്നായി ഉണങ്ങി, നാരുകൾ വിവിധ കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു ഇച്ഛാനുസൃത, ട്രിഡ് ഓരോ കഷണം മൂടുവാൻ, ചൂട് ചികിത്സ സമയത്ത്, അവർ ഒരു ചുറ്റും രൂപം നിലനിർത്താൻ. എല്ലാ ഭാഗത്തും നിന്ന് പച്ചക്കറി എണ്ണ കൊണ്ട് മാംസം വഴിമാറി, ബ്രൌൺ ചെയ്യുമ്പോൾ ഓരോ വശത്തും 5 മിനിറ്റ് ഒരു ഗ്രിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ നിലത്തു കറുത്ത കുരുമുളക്, വെന്ത തളിക്കേണം. വറുത്ത മാംസം ചുവന്ന ഉള്ളി കൊണ്ട് മൂടുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾ പച്ച പച്ചച്ചക്കടകൾ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം, ഉദാഹരണത്തിന്, മാജോർഗം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ അരി കൊണ്ട് വഴറ്റുക.
തയാറാക്കുന്ന വിധം: 25 മിനിറ്റ്.
1 ഭാഗം 410 കിലോ കലോറി, പ്രോട്ടീൻ 37 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് 13 ഗ്രാം, കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റിൽ 2 ഗ്രാം
വിഭവം ചീസ് സോസ് ലെ quince കൂടെ
വിഭവത്തിന്റെ 4 servings:
പരുക്കൻ പൾപ്പ് 400 ഗ്രാം
• 250 മില്ലി ചാറു
• 400 ഗ്രാം quince, ഉപ്പ്
• 1 ഉള്ളി
• 2 ടേബിൾ. സ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ
നിലത്തു കുരുമുളക്
• പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് 200 ഗ്രാം
വിശപ്പ് കഴുകി വറ്റിച്ചു ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് ആണ്. ഉള്ളി തോല് പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു. ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചൂടാക്കുക. ബാക്കിയുള്ള എണ്ണ ചേർത്ത്, മാംസം, വെന്ത എന്നിവ നിരന്തരം പൊതിയുന്നതിനാൽ ഒരു പുറംതോട് രൂപപ്പെടും. പിന്നെ ചാറു ഒഴിച്ചു ഒരു നമസ്കാരം അരമണിക്കൂർ മുക്കി മൂടി ഒരു ചെറിയ തീയിൽ അരപ്പ്, അരമണിക്കൂർ. യൌവ് കഴുകുക, പീൽ, കോർ നീക്കം സമചതുര മുറിച്ച്. മാംസം ഇടുക, നന്നായി ഇളക്കുക, മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക. ക്രീം ചീസ് ചേർക്കുക, ഇളക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർക്കുക ഒരു നമസ്കാരം ഉടനെ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം. റെഡി വിഭവം അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ തളിച്ചു കഴിയും.
പച്ചക്കറി ചീസ് സൂപ്പ്
കോളിഫ്ളവർ, കാരറ്റ് ആൻഡ് പീസ്.
വിഭവത്തിന്റെ 4 servings:
• 1 കാരറ്റ്
• കോളിഫ്ളവർ 1 ചെറിയ തല
• ശീതീകരിച്ച ഗ്രീൻ പീസ് 100 ഗ്രാം
• 1 ലിറ്റർ ചാറു
ഹാം രസം കൊണ്ട് ഉരുകി ചീസ് 200 ഗ്രാം
• ഉപ്പ്
നിലത്തു കുരുമുളക്
• പുതിയ പച്ചിലകൾ
കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി കഴുകി നേർത്ത സർക്കിളുകളിൽ മുറിച്ച്. കോളിഫ്ളവർ കഴുകുക, വരണ്ട, പൂങ്കുലകൾ ഭിന്നിപ്പിച്ച് വലിയ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. കാരറ്റ് ചാറു ഒഴിച്ചു ഒരു നമസ്കാരം 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. കോളിഫ്ളവർ ചേർത്ത് ചൂട് ഓരോ 5 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. ഫ്രോസൺ ഗ്രീൻ പീസ് ഒഴിക്കുക, പാകം ചെയ്യുന്നതിനായി സൂപ്പ് വീണ്ടും ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ക്രീം ചീസ് ചേർത്ത് ഇളക്കി സൂപ്പ് ഇളക്കുക. പ്ലേറ്റുകളിൽ വ്യാപിച്ചു പുതിയ സസ്യങ്ങളെ അലങ്കരിക്കുന്നു.
തയാറാക്കുന്ന വിധം: 30 മിനിറ്റ്
കൂൺ "നെപ്പോളിയൻ"
ഉള്ളി, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്
വിഭവത്തിന്റെ 4 servings:
• ഫ്രീസുചെയ്ത പഫ് പേസ്ട്രിയുടെ 1 പായ്ക്ക്
• കൂൺ രുചി ഉപയോഗിച്ച് പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് 800 ഗ്രാം
• 2 ഉള്ളി
• ഒരു കൂട്ടം ചതകുപ്പ
• ഉപ്പ്
നിലത്തു കുരുമുളക്
• 1 ടേബിൾ. ഒരു പച്ചക്കറി എണ്ണ സ്പൂൺ
പാക്കേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ സൂചിപ്പിച്ച പോലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഫ്രീസ്, വിരിക്കുക, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകൾ ചുട്ടു അപ്പം ഒരു ഷീറ്റ് ഇട്ടു. തണുക്കാൻ തയാറാക്കുക ദോശ അനുവദിക്കുക. ഉള്ളി പീൽ നന്നായി മാംസംപോലെയും. ഡിൽ കഴുകുക, വരണ്ട നന്നായി മാംസംപോലെയും. ഒരു ചെറിയ ഉരുളിയിൽ പാൻ, സവാള എന്നിവയിൽ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചൂടാക്കുക. ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ഉരുകി ചീസ്, ചതകുപ്പ എന്നിവ നന്നായി ഇളക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ക്രീമുകൾ തണുത്തുറഞ്ഞ ദോശകൾ തണുത്ത് പരസ്പരം മടക്കിക്കളയുന്നു. ചെറുതായി അഴുകിയ ടോപ്പ് ചതകുപ്പ, ടിന്നിലടച്ച കാലും കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.
തയാറാക്കുന്ന വിധം: 45 മിനിറ്റ്.
പാൻകേക്കുകളുടെ റോളുകൾ
സാൽമൺ, വെള്ളരിക്ക, ഉരുകി ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്
വിഭവത്തിന്റെ 4 servings:
• 250 ഗ്രാം മാവു
• 500 മില്ലി പാൽ
3 മുട്ടകൾ
• 1 നുള്ള് ഉപ്പ്
4 പട്ടിക. സ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ
• പ്രോസസ് ചെയ്ത വെണ്ണ കഷണങ്ങൾ 2 പാക്കേജുകൾ
സാൽമണിന്റെ 200 ഗ്രാം ഇടുക
• ഒരു കൂട്ടം ചതകുപ്പ
• 200 ഗ്രാം വെള്ളരി
• 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
• 1 ചുവന്ന ഉള്ളി
• ഉപ്പ്
നിലത്തു കുരുമുളക്
• 1 ടീസ്പൂണ്. വറ്റല് നിറകണ്ണുകളോടെ ഒരു നുള്ളു
മുട്ടകൾ അൽപം ചൂടാക്കുക, മാവും ഉപ്പും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ക്രമേണ പാൽ ഒഴിക്ക. പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ പാൻകേക്കുകൾ ചുട്ട് പിന്നെ, 20 മിനിറ്റ് ഊഷ്മാവിൽ തരിമാവിന്റെ വിട്ടേക്കുക. ഡിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. പാൻകേക്കുകളുടെ പകുതി, സാൽമൺ ഇടുകയോ ഇട്ടു. റോളിൽ പകുതി ചതകുപ്പ ആൻഡ് ചുരുൾ തളിക്കേണം. പീൽ ഓഫ് ഓഫ് തോലുരിച്ച വെള്ളരി, ഒരു വലിയ grater ന് താമ്രജാലം. സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി വേവിക്കുക. കുക്കുമ്പർ, വറ്റല് നിറകണ്ണുകളോടെ, ബാക്കി ചതകുപ്പ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മിക്സ്. ബാക്കി പാൻകേക്കുകൾ വേണ്ടി, ഉരുകി ചീസ് ഇടുകയോ വെച്ചു കുക്കുമ്പർ പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു പോലും പാളി അവരെ മൂടുക. ചുരുളുകൾ ചുരുക്കുക.
തയാറാക്കുന്ന വിധം: 60 മിനിറ്റ്