തക്കാളി സൂപ്പ് 2

ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ വൃത്തിയാക്കി സമചതുര മുറിച്ച്, ഒരു എണ്ന കടന്നു സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു ചേരുവകൾ കൊണ്ടുവന്നു ചേരുവകൾ:

• ഇറച്ചി ചാറു - 0.5 ലിറ്റർ
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 2 കഷണങ്ങൾ
• ബൾബ് - 1 കഷണം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• ക്രീം - 150 ഗ്രാം
• ഇടത്തരം തക്കാളി - 4 കഷണങ്ങൾ
• നിലത്തു കുരുമുളക് - 1 ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• കുരുമുളക് ചുവന്ന പാൽ - 1 ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• ഉണക്കിയ ബാസിൽ - 1 രുചി
• ഒരു പച്ച പച്ച ഉള്ളി - 1 കഷണം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, വൃത്തിയാക്കിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത് ഒരു എണ്ന കടന്നു സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു ഒരു നമസ്കാരം. സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് 2 മി. അവിടെ ഞങ്ങൾ കഴുകി, 4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു തക്കാളി തൊലി, മാംസം ചാറു ഒഴിക്ക. ഒരു കൺപോളയിൽ പാൻ മൂടി തയാറാക്കിയിട്ട് പച്ചക്കറികൾ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ശേഷം, സൂപ്പ് ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി കടന്നു ഒരു എണ്ന പകർന്നു ചെയ്യട്ടെ. ചെറുതായി ക്രീം ചെയ്യുമ്പോൾ അന്നജം ചൂടാക്കുകയും സൂപ്പിലേക്ക് കുത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉണക്കിയ ബസിൽ ചേർക്കുക. 2-3 മിനിറ്റ് സൂപ്പ് വേവിക്കുക. അവസാനം, രുചി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് നിറക്കുക. ഞങ്ങൾ പാത്രത്തിൽ സൂപ്പ് ഒഴിച്ചു പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകൾ അലങ്കരിക്കുന്നു.

സർവീസുകൾ: 4