- പന്നിയിറച്ചി - 500 ഗ്രാം
- സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് - 500 ഗ്രാം
- തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ
- പുളിച്ച ക്രീം - 4 ആർട്ട്. തവികളും
- മാവു - 1 ടീസ്പൂണ്
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചീര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- അമ്പിളി - ഒരു കഷണം
സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ ഫ്രൈ. ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള തീയിൽ ഫ്രൈ ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ, പിന്നെ ചട്ടിയിൽ വിരിച്ചു, ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് വെള്ളം പായസവും ഒഴിക്കേണം. തക്കാളി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, നന്നായി പച്ചിലകൾ ശേഖരിക്കുക. ഇറച്ചി ബീൻസ് ചേർക്കുക. അത് നന്നായി ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് മാംസം മതി. കലത്തിൽ കുരുമുളക്, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. 15 മിനിറ്റ് ചൂടുവെള്ളം, പിന്നെ തക്കാളി ചേർക്കുക വീണ്ടും അല്പം അയയ്ക്കുക. അപ്പോൾ മാവും കലർത്തിയ പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക സസ്യങ്ങളെ തളിക്കേണം. അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കാം. ഉള്ളടക്കം ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച ക്രീം മിക്സഡ്, ഇത് ഈ ചിത്രം പോലെ കാണപ്പെടുന്നു.
സെർവിംഗ്സ്: 3-4