കാബേജ് കൊണ്ട് സൂപ്പ്

ഒരു കട്ടിയുള്ള ഒരു എണ്ന ൽ, എണ്ണ ഒഴിച്ചു നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി അരച്ചെടുക്കുക. പ്രോസ്സസ് ചെയ്യാൻ ഫ്രൈ ചെയ്യുക

• ക്യാബേജ് - 200 ഗ്രാം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 150 ഗ്രാം
• കാരറ്റ് - 30 ഗ്രാം
• ബൌ - 1 കഷണം (ചെറുത്)
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 40 മില്ലിലേറ്റർ (20 മില്ലി ഫ്രൈറ്റിംഗ് ഉള്ളി, 20 മില്ലി വറുത്ത് പൊടിക്കുക)
• പച്ചിലകൾ - 15 ഗ്രാം
• ഉപ്പ് - 1 ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഒരു കട്ടിയുള്ള ഒരു എണ്ന ൽ, എണ്ണ ഒഴിച്ചു നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി അരച്ചെടുക്കുക. ഒരു വ്യക്തമായ നിറം ഫ്രൈ വെള്ളം 1 ലിറ്റർ പകരും. കാരറ്റ് ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. 5 മിനിറ്റ് കാരറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. സമചതുര കടന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക. കാബേജ് മുറിക്കുക. ചാറു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എറിഞ്ഞ്, 10 മിനിറ്റ് ശേഷം ക്യാബേജ്, കാരറ്റ് ചേർക്കുക. സൂപ്പ് മറ്റൊരു 10-15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ് എറിയുക.

സർവീസുകൾ: 4