- നാരങ്ങ - 4 കഷണങ്ങൾ
- കോളിഫ്ളവർ - 1 കഷണം
- പച്ച ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ (ബണ്ടിൽ)
- ഒലിവ് എണ്ണ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- പഞ്ചസാര - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ചുവന്ന മുളക് - 1 കഷണം
- പച്ചമുളക് - 1 കഷണം
- മഞ്ഞ കുരുമുളക് - ഒരു കഷണം
- ബ്രൊക്കോളി - ഒരു കഷണം
- ചെമ്മീൻ - 450 ഗ്രാം
- ഡിജോൺ കടുക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ചേരുവകൾ ആദ്യം നിങ്ങൾ "തൊപ്പി" വെട്ടി നിങ്ങളുടെ കുരുമുളക് insings പാചകം ചെയ്യണം, പിന്നീട് കഴുകിക്കളയാം അവരെ വെട്ടി. തിളപ്പിച്ച തുരുമ്പുകൾ ഇടുക. കുരുമുളക് മുറിച്ചു കളയുക: ചതുര കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചിട്ട് വൈക്കോൽ കൊണ്ട് വയ്ക്കുക. ചെമ്മീൻ പാചകം വളരെ വേഗം. അവർ "മോഷ്ടിക്കുക" ചെയ്യുന്നില്ലെന്ന് കരുതുക. തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് കൊഞ്ച് കൊഴിഞ്ഞുവീഴുക. വാലുകൾ, ഷെൽ, ചെമ്മീൻ കാലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. ഒരു വലിയ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ മൂപ്പിക്കുക കുരുമുളക് ഇടുക. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ഞങ്ങൾ ബ്രോക്കോളി, കോളിഫ്ളവർ എന്നിവ മുറിച്ചുമാറ്റി. കുരുമുളക് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ വെട്ടി വെട്ടി. പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക. നാരങ്ങകൾ ചൂഷണം. ഈ ജ്യൂസ് മതിയാകും. ഒലിവ് എണ്ണ ചേർക്കുക. അനുപാതം - 1/2 നാരങ്ങ നീര്. ഡിജോൺ കടുക് ചേർക്കുക ... ... ഒരു ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക. 1/2 സ്പൂൺ ഓരോ. നല്ല തീയൽ. പച്ചക്കറികളിൽ തണുത്ത കൊഞ്ച് ചേർക്കുക. സോസ് ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുക. സാലഡിന്റെ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ നാരങ്ങയുടെ കഷങ്ങളോടെ സാലഡ് അലങ്കരിക്കുകയും മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ആശംസകൾ!
സർവീസുകൾ: 3