ജാം നിന്ന് ജാം

ആപ്രിക്കോട്ട് മുതൽ പാചകം ചെയ്യാൻ Step-by-Step പാചകവിധികൾ: Step1: ആപ്രിക്കോട്ട് കഴുകി, ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് ഉണക്കുക ചേരുവകൾ: നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ആപ്രിക്കോട്ടുകളിൽ നിന്നും ജാം ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്: ഘട്ടം 1: ആപ്രിക്കോട്ട് കഴുകി ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക. പിന്നെ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ പകുതി കട്ട് കല്ലു നീക്കം. ഘട്ടം 2: എല്ലുകൾ കെർണലുകളിൽ നിന്നും വേർപെടുത്തി വേണം. സ്റ്റെപ്പ് 3: ഒരു എണ്ന കടന്നു പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു വെള്ളം ഒഴിച്ചു തീ വെച്ചു. ഒരു തിളപ്പിച്ചെടുത്ത്, പഞ്ചസാര മുഴുവൻ പൂർണമായി മാഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. ഇടയ്ക്കിടെ പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ഇടകലരാൻ മറക്കരുത്. ഘട്ടം 4: ആപ്രിക്കോട്ട് ചൂടുള്ള സിറപ്പിൽ ഇടുക. ഉണർത്തി, തിളപ്പിക്കുക, തീയിൽ പോകുക. നുരയെ നീക്കം ചെയ്യുക. പൂർണ്ണമായും താഴേക്ക് തണുക്കുക (സാധാരണയായി 10-12 മണിക്കൂർ എടുക്കും). സ്റ്റെപ്പ് 5: എന്നിട്ട് ജാം ജ്വലിപ്പിക്കുക, ഇളക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക. അപ്പോൾ ചൂട് അടച്ച് പൂർണ്ണമായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഒരു ചെറിയ നുരയെ വീണ്ടും രൂപം ചെയ്താൽ, അത് നീക്കം ചെയ്യുക. ഘട്ടം 6: ആപ്രിക്കോട്ട് വൃത്തിയാക്കിയ കേറ്ണലുകൾ ചേർക്കുക. സ്റ്റെപ്പ് 7: ജാം ജ്വലിപ്പിച്ചതിന് മൂന്നാമത്, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, തീയെ കുറയ്ക്കുക. 10-15 മിനിറ്റ് ജാം വേവിക്കുക. സ്റ്റെപ്പ് 8: പിന്നെ വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് ജയിൽ ഒഴിച്ചു വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. വിപരീതമാക്കാവുന്ന ക്യാനുകൾ, ഒരു ചൂടുള്ള പുതപ്പ് പൂർണമായും തണുക്കുന്നു. ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു ആപ്രിക്കോട്ട് നിന്ന് ജാം നിലനിർത്തുക. നല്ലത് ആശംസിക്കുന്നു!

സെർവിംഗ്സ്: 6-9