ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി പാൻകേക്കുകൾ മാംസം കൊണ്ട് പാൻകേക്കുകളെ പാചകം ചെയ്യണമെങ്കിൽ, മഞ്ഞൾ, ജീരകം - കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. അത്തരം പാൻകേക്കുകളും ഇറച്ചി മതേതരത്വത്തിന്റെ ഒരു അത്ഭുതകരമായ സംഘടന സേവിക്കും. എന്നാൽ ചുവന്ന മീനും കാവിയറുമൊക്കെയായ ഒരു ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കണമെങ്കിൽ മഞ്ഞൾ ഒരു സങ്കലനമാണെങ്കിൽ നന്നായി പച്ചവെള്ളം ഉപയോഗിക്കാം. ഈ പാൻകേക്കുകൾ വളരെ സുഗന്ധവും മനോഹരവുമാണ്. സണ്ണി പാൻകേക്കുകളുടെ വിശ്രമം, ഷോർട്ട്ടൈഡിലെ ഉത്സവകാലത്ത് നിങ്ങളുടെ മേശ അലങ്കോലപ്പെടുത്തും മാത്രമല്ല!
ചേരുവകൾ:- 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്ക് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ.
- വെള്ളം 450 മില്ലി തിളപ്പിക്കുക
- പഞ്ചസാര 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂണ്.
- മഞ്ഞൾ 1 ടീസ്പൂൺ.
- സിറാ (ജീമെൻ) നിലം 1 ടീസ്പൂൺ.
- പച്ച ഉള്ളി 1 കുല
- ഒലിവ് എണ്ണ 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- വെണ്ണ 100 ഗ്രാം
- ഗോതമ്പ് മാവ് 180 ഗ്രാം
- സ്റ്റെപ്പ് 1 പാൻകേക്കുകളെ തയ്യാറാക്കാൻ മുട്ട, ചൂട് വേവിച്ച വെള്ളം, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, മഞ്ഞൾ, ജീരകം, പച്ച ഉള്ളി, വെണ്ണ എന്നിവ വേണം.
- ഘട്ടം 2 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ കഴുകുക. ഉയർന്ന മതിലുകളുള്ള അനുയോജ്യമായ പാത്രത്തിൽ 4 മുട്ടകൾ ഇടിക്കുക. വിറ്റ് മുട്ട വിഴുങ്ങുക.
- ചുവട് 3 മാവുകൾ ഒരു കടുക് ചേർക്കുക, അല്പം tepid വെള്ളം 100 മില്ലി. ഒരു കുഴിയിൽ പിളർന്ന് വേവിക്കുക.
- ചുവട് 4 മഞ്ഞൾപ്പൊടിയിൽ ചേർക്കുക. ഒരു കുഴിയിൽ പിളർന്ന് വേവിക്കുക.
- ഘട്ടം 5 പാൻകേക്ക് പിണ്ഡം ziru ചേർക്കുക. ഒരു കുഴിയിൽ പിളർന്ന് വേവിക്കുക.
- ചുവട് 6 അല്പം കൂടുതൽ മാവു വെള്ളം ഒന്നൊന്നായി ചേർക്കുക. പിണ്ഡം വിഴുങ്ങാൻ എപ്പോഴും എളുപ്പമാണ്, മാവു പിണ്ഡം ബ്രേക്ക്. ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർക്കുക. ഒരിക്കൽ കൂടി, കൊറോള പിണ്ഡം കൂട്ടിക്കെട്ടുക. 15 മിനുട്ട് കുഴെച്ചശേഷം ഇടുക.
- ചുവട് 7 ഇടത്തരം ചൂട് ഓരോ പാൻകേക്കുകളും ചുടേണ്ടതിന്നും പാൻ Preheat. ചൂട് കുറയ്ക്കുക വലത് തുകയിൽ പാൻകേക്ക് കുഴെച്ച പാത്രം ഒഴിക്കുക. (കുഴെച്ച നിറം കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ കുറച്ചു വെള്ളം കൂടി ചേർക്കുക.) പാൻകേക്കുകളെ നേർത്തതും മെലിഞ്ഞുമാണ്.) 1 മിനിറ്റ് പാൻകേക്ക് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 പാൻകേക്കുകളെ മറികടക്കാൻ ഒരു തടി സ്പാറ്റുക ഉപയോഗിക്കുക. ഫ്രൈ 10 സെക്കൻഡ്.
- ഘട്ടം 9 പൂർത്തിയാക്കിയ പാൻകേക്ക് പ്ലേറ്റിലേക്ക് റീസെറ്റുചെയ്യുക. ഒരു ചില്ലിയിൽ ഫിനിഷ് ചെയ്ത പാൻകേക്കുകളെ പടർത്തി, ഒരു ചെറിയ അളവിൽ മൃദുവത്തെ ഉരുകിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. അത്തരം പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ തയ്യാറാക്കിയ അരിഞ്ഞ മാംസത്തോടുകൂടിയാണാവൂ. അവർ ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം ആയി സേവിക്കാൻ കഴിയും.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 പാൻകേക്കുകൾ തിളക്കമുള്ളതാക്കാൻ നിങ്ങൾക്കൊരു പാൻകേക്ക് പരീക്ഷണത്തിൽ സ്പൂണ് പച്ച ഉള്ളി ഉപയോഗിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 11 ഉള്ളി ചേർത്ത് പാൽ തക്കാളിയുടെ കുഴിയെടുക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 12 പാൻകെക്ക് മുഖം തിളക്കമുള്ളതാണ്. Recipe തുടക്കം പോലെ അതേ പാചക പദ്ധതി പ്രകാരം ഫ്രൈ പാൻകേക്കുകൾ.
- സ്റ്റെപ്പ് 13 മിനുസപ്പെടുത്തിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് പാൻകേക്കിൻറെ മുകളിലെ ഭാഗം പെയ്യുക. പാൻകേക്ക് റോൾ റോൾ ചെയ്യുക. അറ്റങ്ങൾ മുറിക്കുക. അത് താഴേക്ക് ഇടുക. പാൻകേക്ക് കഠിനമായി തീരണം. 3-4 ഖണ്ഡമായി ഉരുട്ടി മുറിച്ച്. പാൻകേക്കുകൾ "കറത്തു" ഇടുക. ചുവന്ന മീനും കവിറുമുള്ള വഴറ്റേണ്ടത്. ഉരഗത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ ഉത്സവ മേശയിൽ ആരാധിക്കുക.