നട്ട് നിന്ന് ജാം

വാൽനട്ട് മുതൽ ജാം ഉണ്ടാക്കാൻ, അത് ധാരാളം സമയം എടുക്കും! അതാണ് ചേരുവകൾ:

• പച്ച വാൽനട്ട് - 1 കിലോഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - 500 ഗ്രാം
• വെള്ളം - 0.5 ലിറ്റർ
• വാനിലിൻ - 0.1 ഗ്രാം
• കറുവാപ്പട്ട - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

വാൽനട്ട് മുതൽ ജാം ഉണ്ടാക്കാൻ, അത് ധാരാളം സമയം എടുക്കും! അതുകൊണ്ടു നിങ്ങൾ ഉറെച്ചു നിൽക്കരുതു; നട്ടുകൾ വലിയ, മുഴുവൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. താഴെ വിവരിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ ജാം ചെയ്യുക. അങ്ങനെ, വാൽനട്ട് മുതൽ ജാം വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ്: 1. ഒരു വടി അപ്പ് ഇരുവശത്തും നിന്ന് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ശേഖരിച്ച് ആണി ദ്വാരത്തിൽ ദ്വാരം വെച്ചു. 2. അവയെ ഒരു ഇനാമനാകാശത്തിൽ വയ്ക്കുക, തണുത്ത വെള്ളം കുടിക്കുകയും 10 ദിവസം അവരെ മറക്കുകയും ചെയ്യുക. അതായത് മൂന്ന് ദിവസത്തിലൊരിക്കൽ വെള്ളം മാറ്റാൻ മറക്കരുത്. 15 മിനിറ്റ് മുടിക്ക് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒഴിക്കുക, വ., തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ചു 24 മണിക്കൂർ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ വെള്ളം 2-3 തവണ മാറ്റേണ്ടി വരും. 4. പകൽ അവസാനത്തോടെ, വഴുതന ഒരു colander ഇട്ടേക്കുക, അവരെ ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക. 5. ആ സമയത്ത്, പഞ്ചസാര സിറപ്പ് പാചകം വെള്ളവും പഞ്ചസാരയുമുപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്ത് 50 ഡിഗ്രി വരെ തണുക്കുകയും അതിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പുണ്ടാകുകയും ചെയ്യും. വാനിലിനും കറുവപ്പട്ടയും ചേർക്കാം. ഒരു ദിവസത്തേക്ക് പോകുക. ഒരു ദിവസത്തിനു ശേഷം അണ്ടിപ്പരിപ്പ് സിറപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യണം. കട്ടിയുള്ള വരെ പാകം ചെയ്യണം. അതുപോലെ, രണ്ടു പാചകക്കാർ. 7. പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ജെല്ലി പോലെയാകുമ്പോൾ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് മുക്കി അതിൽ 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ഒടുവിൽ, ചൂടായ പാത്രത്തിൽ ഇടുക, ഊഷ്മാവിൽ തണുക്കുകയും തണുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക. സുഖം!

സർവീസുകൾ: 15