നാളുകളിൽ നിന്ന് ജാം (കീവ്)

ഈ ജാം ഒരുക്കാന് വേണ്ടി, നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും തണ്ടുകളുടെ എടുത്തു കഴിയും. പ്ലം ഉപയോഗിച്ച് ജാം ചേരുവകൾ:

• നാള് - 1 കിലോ
• പഞ്ചസാര - 1-1,3 കിലോഗ്രാം
• വെള്ളം - 400 ഗ്രാം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഈ ജാം ഒരുക്കാന് വേണ്ടി, നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും തണ്ടുകളുടെ എടുത്തു കഴിയും. പ്ലം നിന്ന് ജാം മനോഹരമായ സുഗന്ധവും-മധുരവും ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്, വളരെ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ തിരിഞ്ഞ് ചെയ്യുന്നു. തയാറാക്കുന്ന വിധം: കഴുകുക ആൻഡ് സിങ്ക് കഴുകുക. നിങ്ങൾ അസ്ഥികളുമായി ജാം പാചകം ചെയ്യുന്നെങ്കിൽ, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അത് പൊട്ടിപ്പിടിയിലാകില്ല, അതിനാൽ സിങ്ക് തൊലി കട്ട് ചെയ്യണം. വെള്ളം, പഞ്ചസാര എന്നിവയിൽ സിറപ്പ് പാകം ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, ജാം നിങ്ങൾ സുഗന്ധവ്യത്യാസം സ്ക്ലിൻ വേണ്ടി 1-2 കറുവാകൽ വിറകു 3-4 കഷണങ്ങൾ ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കാൻ കഴിയും. സിങ്കിൽ മീതെ തയ്യാറാക്കിയ പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ഒഴിച്ചു 8 മണിക്കൂർ നിൽക്കട്ടെ. പിന്നീട് ഒരു പരുവിന്റെ പാചകം, കൊണ്ടുവന്നു, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, 10 മിനിറ്റ്. സ്റ്റൌയിൽ നിന്ന് ജാം നീക്കം ചെയ്ത് 8 മണിക്കൂർ നിൽക്കട്ടെ. അതുകൊണ്ട്, നാലു തട്ടുകളിൽ ജാം വേവിക്കുക, 8 മണിക്കൂർ ചൂടാക്കി തണുപ്പിക്കുക. ഇതിന് നന്ദി, നാള് താങ്ങുന്നില്ല, ജാം സുതാര്യമായിരിക്കും. റെഡി ജാം കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കണം. ബസ് മേൽ ജാം ഒഴിച്ചു ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി, പിന്നെ മൂടി. തണുത്ത ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് തണുപ്പിക്കാനും സംഭരിക്കാനും അനുവദിക്കുക.

സർവീസുകൾ: 4