ചെറി ജാം - പാചക നമ്പർ 1
ചെറി പൂന്തോട്ടത്തിന്റെ രാജ്ഞിയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നതിനാൽ, ആഭ്യന്തര കലാരംഗങ്ങളിൽ മധുരവും പുളിയും സരസഫലങ്ങൾ വളരെ പ്രചാരകരമാണ്. ഞങ്ങളുടെ മുത്തശ്ശി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉരുട്ടിവെച്ച, ഹൌസ് തയ്യാറെടുപ്പുകൾ, കുട്ടിക്കാലം പറയാൻ കഴിയാത്ത സന്തോഷവും നല്ലൊരു അത്താഴത്തിന്റെ ഭാവനയും കൊണ്ടുവന്നു. എന്നിരുന്നാലും, രുചി കൂടാതെ, ഈ ഡെസേർട്ടിന് ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളുണ്ട്. ഷാമിൽ വിറ്റാമിനുകൾ സി, ബി, പി, ഫോളിക് ആസിഡ്, സജീവമായ ചേരുവകൾ, ഇരുമ്പ്, അതിലേറെയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു അവിസ്മരണീയമായ രുചി പ്രയോജനവും ഒരു തരും ചെറി ജാം, പാചകക്കുറിപ്പ് പരിശോധിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- എല്ലുകൾ കൂടെ ഷാമം - 1 കിലോ
- പഞ്ചസാര - 1 കിലോ
- വെള്ളം 150 മില്ലി
പാചകരീതിയുടെ രീതി:
- തുടക്കത്തിൽ, അതു സരസഫലങ്ങൾ കഴുകി കാണ്ഡം വേർതിരിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.
- പിന്നീട് ചെറി ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ മാറ്റി ഷാപ്പ് ഉറങ്ങുക. മുകളിൽ ഒഴിച്ചു വെള്ളം.
- ഫലം ജ്യൂസ് അനുവദനീയമല്ല വരെ, അത്തരമൊരു സംസ്ഥാനത്തു വിടാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. പഞ്ചസാര പൂർണ്ണമായി പിരിച്ചു വേണം.
- നെയ്തെടുത്ത കൂടെ കണ്ടെയ്നർ മൂടി ഉറപ്പാക്കുക, പല്ലികളും, ഈച്ചകൾ പറക്കുന്ന ചെയ്യരുത്.
- സരസഫലങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും ജ്യൂസ് ആകുമ്പോൾ, സൌമ്യമായി സാവധാനം ഉള്ളടക്കങ്ങൾ കലർത്തി മടുത്ത തീയിൽ ഇടുക.
- ഒരു സാധാരണ പാനിൽ പാചകം പാകംചെയ്യുന്നത് ഷാമിൽ നിന്നുള്ള ജാം ഒരു പരമ്പരാഗത രീതിയാണ്. എന്നാൽ ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ യഥാർത്ഥ മാർഗം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
- ആദ്യം ഒരു പ്രത്യേക സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ കണ്ടെയ്നർ കയറി ചെറി-പഞ്ചസാര ദ്രാവകം ഒരു വാല്ലിനെ ഒഴിക്കേണം.
- വേഗത കുറയ്ക്കുക, പാകം ചെയ്യുന്നതിനായി കാത്തിരിക്കുക.
- പിന്നെ 4-5 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ, നിങ്ങൾ സരസഫലങ്ങൾ ചുളുക്കം "ക്രൗൾ" ചെയ്യരുത് അങ്ങനെ സൌമ്യമായി മണ്ണിളക്കി, മിശ്രിതം പാകം ചെയ്യണം.
- ഒന്നാമതായി ധാരാളം കുമിളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും, ചേരുവകൾ വളരെ തിളക്കമായിരിക്കും.
- കാലാകാലങ്ങളിൽ, ദ്രാവകം കൂടുതൽ "ശാന്തത" ആയിത്തീരും, ഇത് അടുപ്പത്തുനിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാനുള്ള സമയമായിരിക്കുമെന്നാണ്.
- സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുക - പ്ലേറ്റ് ചില സിറപ്പ് തളിച്ചു കാണും: അത് പ്രചരിപ്പിക്കാനും ഇല്ല എങ്കിൽ, ജാം ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
- തയ്യാറായ ഭാഗം ഒരു വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് ജാർ ഒഴിച്ചു രണ്ടാം ഭാഗം തയ്യാറാക്കുവാൻ മുന്നോട്ട് വേണം.
- ചെറി ഡിസേർട്ട് പൂർണ്ണമായി തീരും വരെ സമാനമായ ഒരു തത്വത്തിൽ പാചകം തുടരുക.
- ഷാമിൽനിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ജാം മുൻപ് വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ച ഉണങ്ങിയ lacquered മൂടിയോടു കൂടിയതായിരിക്കണം.
- ഊഷ്മാവിൽ പിന്നെ മലയ്ക്കുമുകളില്. ചായയിൽ സേവിക്കുക!
കുറിപ്പ്: ചേറി ജാം ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം സൂചിക അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അളവ് നിന്ന്, 0.5 ലിറ്റർ രണ്ടു ക്യാനുകൾ റിലീസ് ചെയ്യും. പ്രക്രിയയെ പ്രയത്നിക്കുന്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു രുചികരവും സുഗന്ധവും മധുരവുമുള്ള ഡെസേർട്ട് ലഭിക്കും.
ചെറി ജാം പാചകം എങ്ങനെ: പാചക നമ്പർ 2
ഒരു മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്നത് പോലെ, രസകരമായ ഒരു ഓപ്ഷൻ, ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഷാമുകളിൽ നിന്ന് ജാം ആണ്. ഈ രണ്ട് ചേരുവകൾ മികച്ച രീതിയിൽ ഒന്നിച്ചു ചേർക്കുന്നു. ഇത് കോഫിക്ക് കയ്പേറിയ കുറിപ്പുകളും മധുരമുള്ള സുഗന്ധങ്ങളുള്ള സുഗന്ധവും നൽകുന്നു. അത്തരം ഗുണങ്ങളെ ഒരുക്കുന്ന ഒരു രീതി നമുക്ക് നോക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ചെറി - 500 ഗ്രാം
- പുതിയ നാരങ്ങ നീര് - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം
- കറുത്ത കൈപ്പുള്ള ചോക്ലേറ്റ് - 100 ഗ്രാം
- കോഗ്നാക് അല്ലെങ്കിൽ റം ഡാർക്ക് (ഓപ്ഷണൽ) - 100 മില്ലിഗ്രാം
- വെള്ളം 50 മില്ലി
പാചകരീതിയുടെ രീതി:
- ഒരു രുചികരമായ ചെറി ജാം പാചകം ക്രമത്തിൽ ആദ്യ ഘട്ടം സരസഫലങ്ങൾ കഴുകുക, കാണ്ഡം നിന്ന് അവരെ പീൽ ഒരു എണ്ന ഒഴുകിയെത്തുന്ന ആണ്.
- നാരങ്ങ നീര്, വെള്ളം, പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.
- സാവധാനത്തിൽ തീ വെച്ചു സൌമ്യമായി മണ്ണിളക്കി, ഒരു നമസ്കാരം സിറപ്പ് കൊണ്ട്.
- പിന്നെ ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും കോഗ്നാക് / റം ഒഴിക്കട്ടെ.
- ഒരു ചെറിയ തീയിൽ, ഇടവിട്ട് 25 മിനുട്ട് മിശ്രിതം വേവിക്കുക.
- പിന്നെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കണ്ടെയ്നർ നീക്കം ബ്രോഡ് ചോക്ലേറ്റ് കഷണങ്ങൾ തളിക്കേണം.
- ബഹുജന യൂണിഫോം വരുന്നതു വരെ ഇളക്കുക.
- ഊഷ്മാവിൽ തണുത്തതാണ്.
- കുഴികളുമായി ഒരു രുചികരമായ ചെറി ജാം തയ്യാർ!
അത്തരമൊരു കാൻഡിക്ക് ഒരു ചായക്കപ്പടിക്ക് നൽകാം. ഇത് ഫ്രൈറ്ററുകളോ പാൻകേക്കുകളോ ഉപയോഗിക്കുന്ന സോസ് ആയി ഉപയോഗിക്കാം. തിനയും ഒരു സ്പൂൺ ആണ്. ആശംസകൾ!