വിപണിയുടെയും കടകളുടെയും അലമാരയിൽ ശരത്കാലത്തിന്റെ അവസാനം വരെ closer feijoa ദൃശ്യമാകും - അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചിയുള്ള ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള മാംസം ഒരു അദ്ഭുത ഫലം. അടുത്തിടെ ഈ "വിദേശ അതിഥി" ഒരു പാചക ജിജ്ഞാസയായി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും ഞങ്ങളുടെ ടേബിളിൽ വളരെ വിരളമായി കാണപ്പെടുകയും ചെയ്തു. ഇന്നു പലപ്പോഴും ശൈത്യകാലത്തിനായുള്ള വ്യത്യസ്ത നോൺ തുച്ഛമായ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. വിശാലമായ അളവിൽ വിറ്റാമിനുകളും ട്രേസ് മൂലകങ്ങളുമുള്ള ഫിയാജോവയിൽ നിന്നുള്ള ജാമത്തിന്റെ വിവിധ രൂപങ്ങളെയാണ് ഇത് ഉപകാരപ്രദമാക്കുന്നത്. അവയിൽ നിന്നുള്ള ചില പാചകങ്ങൾ ഇന്ന് നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽ അർപ്പിക്കുന്നു.
നാരങ്ങ, ഇഞ്ചി കൂടെ ഫിയൊജോവയുമായി ജാം - പടി റെസിപ്സ് വച്ച് ഘട്ടം
പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ, ഇഞ്ചി എന്നിവയുമായി ഫിയേജോവ വിജയികളായ പാചക സംയോജനമാണ്. അധിക ഘടകങ്ങൾ ഫലം ബെറി രുചി വിജയകരമായി നിഴൽ മാത്രമല്ല, രുചികരമായ ദ്രവ്യം ആൻഡ് സാച്ചുറേഷൻ നൽകാൻ, മാത്രമല്ല അത്യന്തം അതിന്റെ ശമന ഉള്ള വർദ്ധിപ്പിക്കാനും. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ ഉറപ്പ് വരുത്തുക, കാരണം മധുരവും ആരോഗ്യകരവുമായ സംയുക്തം വളരെ അപൂർവമാണ്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- ഫ്യൂജുവയുടെ പഴങ്ങൾ - 700 ഗ്രാം.
- ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 700 ഗ്രാം.
- ഇഞ്ചി ഒരു കഷണം - 50 ഗ്രാം.
- വലിയ നാരങ്ങ - 1 പിസി.
- കുടിവെള്ളം - 80 മില്ലി
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം:
-
ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ഫ്യൂജോവ ഫലം തണുത്ത വെള്ളം പ്രവർത്തിച്ച് ഒരു തൂവാലിൽ ഉണക്കിയ ശേഷം നന്നായി കഴുകണം. പിന്നെ എല്ലാ ബലി, വാലുകൾ ഛേദിച്ചുകളയും. നിരവധി കഷങ്ങളായി സരസഫലങ്ങൾ മുറിക്കുക. -
അതിനുശേഷം പീൽ, വെളുത്ത പാളി, അസ്ഥികൾ, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു നാരങ്ങകൾ ഇട്ടു. ഇഞ്ചി ചതച്ചതും തിളപ്പിക്കുക. -
ഇപ്പോൾ മാംസം അരക്കൽ വഴി feijoa, നാരങ്ങ കടന്നു ഒരു submerged ബ്ലെൻഡർ കൂടെ പൊടിക്കുക. വൈറ്റൽ ഇനാമൽ വാരങ്ങളിൽ പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് പഴം ഒട്ടിക്കുക, ഇഞ്ചി, പഞ്ചസാര, വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കാം. തിളയ്ക്കുന്ന നിമിഷത്തിൽ നിന്ന് 5-7 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ മിശ്രിതം കുക്ക് ചെയ്യുക. -
ചൂട് ജാം അണുവിമുക്തമായ ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളിലോ, ഹെർമീമിക് മൂടിയോടു കൂടിയ, ഒരു തണുത്ത തണുത്ത സ്ഥലത്ത് തണുപ്പിച്ച ശേഷം അയയ്ക്കാം, ഉദാഹരണമായി ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ സെലറിൽ. അത്തരം ഒരു ബില്ലിനു വേണ്ട ഏറ്റവും നല്ല സ്റ്റോറേജ് സമയം 5-6 മാസമാണ്.
കുറിപ്പ്! പാചകക്കുറിപ്പിൽ വ്യക്തമാക്കിയ സാധാരണ പഞ്ചസാര മണൽ നിറച്ചാൽ പകരം, ചാരനിറമുള്ള സുഗന്ധവും ഒരു അംബർ ടിന്റും ജാം ലഭിക്കും. ബ്രൌൺ ഷുഗർ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ചേരുവകളുടെ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഒരേപോലെ തന്നെ തുടരും.
നാരങ്ങ, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവകൊണ്ട് ഫൈജോവയുടെ ജാം ജാം - ചുവടെയുള്ള പാചക വിധി
ഫ്യൂജോവയിൽ നിന്നുള്ള രുചിയുള്ള ബില്ലെറ്റിലെ പഞ്ചസാര ഉപ്പ് ജാം ആണ്. സിട്രസ് പഴങ്ങൾ, കശുവണ്ടി, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഈ വിറ്റാമിൻ ഭക്ഷണശീലവും നല്ലതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ബേക്കിംഗിന് പൂരിപ്പിക്കൽ, അതുപോലെ തന്നെ വീട്ടാവശ്യമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയും ഉപയോഗിക്കാം.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- ഫിയോളോ - 500 ഗ്രാം പഴങ്ങൾ
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 500 ഗ്രാം.
- നാരങ്ങ - 1 പിസി.
- വാൽനട്ട് nucleoli - 150 ഗ്രാം.
- ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - 150 ഗ്രാം.
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം:
- ആദ്യം, വറ്റിച്ചു കഴുകി പഴങ്ങൾ കഴുകുക, ഇരുവശത്തുനിന്നും വാലുകൾ നീക്കം. അടുത്തതായി, ഫ്യൂജോവ സരസഫലങ്ങൾ, തൊലികളഞ്ഞ നാരങ്ങ പൾപ്പ് ഒരു മാംസം അരക്കൽ വഴി ഞെക്കി അല്ലെങ്കിൽ മിനുസമാർന്ന വരെ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അരിഞ്ഞത്. പഞ്ചസാര ചേർത്ത മിശ്രിതം പൂരിപ്പിച്ച് 1-1.5 മണിക്കൂർ നീക്കിവെക്കുക.
- ഇതിനിടയിൽ, കൂടുതൽ ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക ആരംഭിക്കുക. ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ വറുക്കുന്നു ചട്ടിയിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, എന്നിട്ട് സൌമ്യമായി ചിത്രം വൃത്തിയാക്കി ഒരു ചാന്തും ലെ പൊടിക്കുന്നു. ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ 20 മിനിറ്റ് ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഒപ്പം കുതിർക്കൽ ശേഷം, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്.
- പൂർണ്ണമായും പഞ്ചസാര പരലുകൾ പിരിച്ചു ശേഷം, കപ്പ് പിണ്ഡം കായ്കൾ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ചേർക്കുക. മിശ്രിതം നന്നായി മിശ്രിതമാക്കി ഉണക്കി വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഓരോ കണ്ടെയ്നറിന്റെയും കഴുത്ത് മൂടുപടം എടുക്കുക (കട്ടിയുള്ള കടലാസ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കുക) ശക്തമായ ത്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് ബന്ധിക്കുക.
- ഈ രൂപത്തിൽ ഏകദേശം 2-3 മാസം ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് ഉപയോഗിച്ച് ജാം സൂക്ഷിക്കാം.
കുറിപ്പ്! ഫ്യൂജോവയിൽ നിന്നുള്ള വിന്റർ ടാർബണുകൾ പാചക പരീക്ഷണങ്ങളുടെ യഥാർത്ഥ വിദഗ്ദ്ധരാണ്. ബദാം ഓറഞ്ച്, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് പകരം - ഉണക്കമുന്തിരി, വാൽനട്ട് - ബദാം, പിന്നെ ജാം "തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും", പക്ഷേ, ഉപയോഗപ്രദമായ സുഗന്ധമുള്ള ഗംഭീരവുമായ ആയിരിക്കും.