- ബീറ്റ്റൂട്ട് - 1 പീസ്
- റൂകോള, കുല - 1 കഷണം
- ആടിന് ചീസ് - 150 ഗ്രാം
- പിസ്റ്റാറിയോസ് - 50 ഗ്രാം
- ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ഇനങ്ങൾ. തവികൾ (ഡ്രസ്സിംഗ്)
- വൈൻ അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ - 1 ആർട്ട്. സ്പൂൺ (ഡ്രസ്സിംഗ്)
- ഉള്ളി (ചുവന്ന വൈവിധ്യം) - 1 പീസ് (ഡ്രസ്സിംഗ്)
- കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ (ഡ്രസ്സിംഗ്)
- പഞ്ചസാര - 1 പിഞ്ച് (ഡ്രസിംഗ്)
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് (ഡ്രസ്സിംഗ്)
1. ബീറ്റ്റൂട്ട് പാകം ചെയ്യുക. അതു തണുത്ത് ശേഷം വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. 2. നിങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കിയ pistachios എങ്കിൽ നല്ലതാണ്. ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കഠിനമായി പ്രവർത്തിക്കുകയും ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് പിസ്റ്റാറിയോസ് കേർണലുകൾ മുറിക്കുക. 3. ചീസ് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചു കഴിയും. എന്നാൽ ഈ ചീസ് വളരെ മൃദുവാണ്. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ഇടുക. 4. ഉള്ളി പീൽ നന്നായി മാംസംപോലെയും. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ഇടുക. ഒരേ വിനാഗിരി, എണ്ണ, കടുക്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇടുക. ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് നന്നായി ഇളക്കുക. 15 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞതിന് ശേഷമുള്ള ഊർജ്ജം നൽകാം. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങളുടെ സാലഡ് കിടന്നു. പ്ളേറ്റിൽ റൂക്കോള ഇടുക. ബീറ്റ്റൂട്ട് ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് ഇളക്കി മുകളിൽ വെച്ചു. ഇപ്പോൾ അതു സലാഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിച്ചു pistachios തളിക്കേണം സമയം.
സർവീസുകൾ: 4