പാചകം ടർക്കിയിൽ ഈ പിസ്സ തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിക്കാതെ പാകം ചെയ്യപ്പെട്ടതാണ്. ഉള്ളി, മൊസരെള്ള എന്നിവ വിഭവങ്ങൾ തൈര്, ടർക്കി, കൂൺ എന്നിവ നൽകും - പോഷകാഹാരം, അരുഗുല - റെഡി പിസയുടെ ഉന്മേഷം. Champignons, അവർ പുതുമാംസം മഞ്ഞും വൈറ്റ് എങ്കിൽ, കേവലം ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യരുത് അങ്ങനെ ലളിതമായി ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് തുടച്ചുനീക്കുന്ന കഴിയും.
ചേരുവകൾ:- മാവ്, ഗോതമ്പ് 350 ഗ്രാം
- 240 മില്ലീറ്റർ വെള്ളം
- പുളിച്ച, ഉണങ്ങിയ 7 ഗ്രാം
- ഒലിവ് ഓയിൽ 50 മില്ലിഗ്രാം
- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- പഞ്ചസാര 3 ഗ്രാം
- തുർക്കി ഫില്ലറ്റ് 60 ഗ്രാം
- കൂൺ 120 ഗ്രാം
- ഉള്ളി 120 ഗ്രാം
- മോസറെല്ല ചീസ് 70 ഗ്രാം
- ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമരുന്നുകളുടെ മിശ്രിതം 2 ഗ്രാം
- ഒലീവ് ഓയിൽ 10 മില്ലിഗ്രാം
- റുക്കോല 10 ഗ്രാം
- കാശിത്തുമ്പ (കാശിത്തുമ്പ) വരണ്ട 5 ഗ്രാം
- സ്റ്റെപ്പ് 1 പ്രധാന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് പിസ്സ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും: വേവിച്ച ടർക്കി, പുതിയ Champignons, ഉള്ളി, പ്രീ-തയ്യാറാക്കിയ പിസ്സ കുഴെച്ചതുമുതൽ, ഒലിവ് ഓയിൽ, rucola, mozzarella 200 ഗ്രാം.
- ചുവട് 2 സവാള എണ്ണയിൽ വറുത്ത താമ്രശൂലത്തോടുകൂടിയ സവാള ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കുക.
- ചുവട് 3 നേർത്ത പാളിയായി ലെ തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള വിരിച്ചു, എണ്ണ, മാവു തളിച്ചു.
- ചുവട് 4 കുഴെച്ചതുമുതൽ വറുത്ത ഉള്ളി ഇടുക. കാശിത്തുമ്പ നീക്കം ചെയ്യണം.
- ചുവട് 5 ശുദ്ധിയുള്ള ചിപ്പിനോൺ ഉള്ളി ഇട്ടു പാത്രങ്ങളിൽ മുറിച്ച്. ഇടവേളകളിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ടർക്കി ഇറച്ചി സ്ഥാപിക്കുക.
- ചുവട് 6 mozzarella കൂടെ workpiece ഒരു നല്ല grater ഇറ്റാലിയൻ സസ്യങ്ങളുടെ ഒരു മിശ്രിതം ന് കരുതുമായിരുന്നു തളിക്കേണം.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 250 മിനിറ്റ് മുതൽ 10 മിനുട്ട് മുൻപ് ഒരു പ്രീഹേർഡ് അടുപ്പിച്ചെടുക്കുക. പാചകം ബ്രൗൺ, സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് arugula കൂടെ പിസ്സ ഒഴിക്കേണം.