ഹാം ആൻഡ് ആർഗ്യുളൂലുമായി ഒമേലെറ്റ് റോൾ

മുട്ടകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ തിളപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, ഉപ്പ് ഒരു നാൽപ്പൊടി ചെറുതായി തക്കാളി പ്രോട്ടീൻ മിക്സഡ് ഉണ്ടാക്കേണം ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ മുട്ട - 4 കഷണങ്ങൾ
• വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം
• റുകോള - 10 ഗ്രാം
• ഉപ്പ് - 1/4 ടീസ്പൂൺ
• പർമ്മ ഹാം - 20 ഗ്രാം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

മുട്ടകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ തിളപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, ഉപ്പും ഒരു വിറച്ചു, ത്യജിച്ചു അടിപ്പുപണിയായി, അങ്ങനെ മഞ്ഞക്കരു പ്രോട്ടീൻ കലർത്തി. ഉരുകിയ വെണ്ണയും തല്ലി മുട്ടകൾ ചേർക്കുക. ഫലമായി പിണ്ഡം ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ ചൂട് മേൽ ഒമേലെറ്റ് പാചകം ചെയ്യുന്നു. ഒന്നും ചെയ്യരുതു - വെറും എരിയാതെ ഇല്ലാത്തത് കാണുക! Omelette ഉപരിതലത്തിൽ ദ്രാവകം ആയിരിക്കുമ്പോൾ നിമിഷം വരെ ഞങ്ങൾ കൃത്യമായി വേവിക്കുക. അതുകൊണ്ട്, omelet ആവശ്യമായ സ്ഥിരത ലഭിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ തീയിൽ നിന്ന് ഫ്രൈ പാൻ നീക്കം ചെയ്യും. ഉടനെ omelet ഹാം ആൻഡ് rukkola അറ്റത്ത് ഇട്ടു. ചുരുട്ടി ചുരുട്ടിക്കളയുക ഒരു പ്ലേറ്റ് വെച്ചു. മനോഹരമായി വിരളമായി മുറിച്ചു തണുത്ത വരെ സേവിക്കും. സുഖം! :)

എസ്