സ്മോക്ക് സാൽമൺ ഉള്ള ഗ്രീൻ സലാഡ് ഒരു നീരുറവ-ക്രസസ്-സാലഡ്, റാഡിഷ്, സാൽമൺ സ്മോക്ക്ഡ് സാൽമൺ, ധാന്യം കോട്ടേജ് ചീസ്, നാരങ്ങ നീര് കൊണ്ട് സോപ്പുപൊടി എണ്ണ സോസ് എന്നിവയിൽ നിന്നും സ്പ്രിംഗ് സലാഡ് വിളവെടുപ്പ് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും ദിവസവും ഓരോ ദിവസവും നിങ്ങൾക്ക് നൽകും. ജലധാര-ക്രസ്സ്-സാലഡ് എന്നത് നട്ട്-ക്രസ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യം-ക്രസസ്-സലാഡ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. റഷ്യൻ സംസാരിക്കുന്ന സ്ഥലത്ത് ഇത് ധാന്യം-സാലഡ് എന്നാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്. പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതവും സാലഡ് തയാറാക്കുന്നത് ഏറെ സമയം എടുക്കുന്നില്ല. സ്പ്രിംഗ് സാലഡ് ഒരു സ്വാദും പാലറ്റ് പോലും gourmets തൃപ്തി ചെയ്യും. അതിനാൽ നിങ്ങൾ പുകഞ്ഞ സാൽമണും പച്ചക്കറികളും ഒരു ഫാൻ ആണെങ്കിൽ, ഈ സാലഡ് നിങ്ങളെ നിസ്സംഗതയൊന്നുമല്ല. ഞാൻ നിങ്ങളുടെ ഫീഡ്ബാക്കിനും സന്തോഷകരമായ വിനോദപരിപാടികൾക്കും വേണ്ടി കാത്തിരിക്കുകയാണ്!
ചേരുവകൾ:- സ്മോക്ക് സാൽമോൺ 120 ഗ്രാം
- തൈര് 250g
- സാലഡ് കോർണർ 130 ഗ്രാം
- റാഡിഷ് 150 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് 0.25 ടീസ്പൂൺ.
- കടുക് 10 ടീസ്പൂൺ. മ.
- നാരങ്ങ നീര് 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- പഞ്ചസാരപ്പൊടി 0.25 ടീസ്പൂൺ.
- ബർത്ത് എണ്ണ 40 മില്ലിഗ്രാം
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 1 നുള്ള്
- ചുവട് 1 സാലഡ് എല്ലാ ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക: ശുദ്ധമായ റൂട്ട്-ചീരയും, റാഡിഷ്, നാരങ്ങ, അനുപാതം, സാൽമൺ, rapeseed എണ്ണ, കടുക്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര പൊടി, കുരുമുളക്.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ കടുക്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് വയ്ക്കുക.
- ചുവട് 3 റാപ്സീഡ് ഓയിൽ, 1 ടീസ്പൂൺ എന്നിവ ചേർക്കുക. മ. പുതുതായി നാരങ്ങനീര് ഞെക്കി.
- ഘട്ടം 4 മാറിയ സോസ് വരെ നന്നായി എല്ലാം മിക്സ്. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം, കുരുമുളക് സീസൺ.
- ഘട്ടം 5 കട്ടിയുള്ള 3 മില്ലീമീറ്റർ വൃത്താകൃതിയിൽ, റാഡിഷ് വെട്ടിയെടുക്കുക.
- ചുവട് 6 വലിയ കഷണങ്ങളാക്കി കടുക്-മുറിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു, നിങ്ങൾക്ക് സാലഡ് പ്ലേറ്റുകളിൽ പ്രചരിപ്പിക്കാം.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 ബാച്ചുകളിൽ ഓരോ പ്ലേറ്റ് ഉണ്ടാക്കും. ആദ്യം സാലഡ് ഇട്ടു മുകളിൽ റാഡിഷ് പ്രചരിപ്പിക്കുക.
- ഘട്ടം 9 കേന്ദ്രത്തിൽ സാൽമണിന്റെ കഷണങ്ങൾ കിടന്നു.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 പിന്നെ, അപ്രതീക്ഷിതമായി ചിതറിക്കിടക്കുന്ന കോട്ടേജ് ചീസ്.
- ചുവട് 11 പിന്നെ സാലഡ് ചുറ്റും സോസ് ഏതാനും തവികളും പുറത്തു കിടന്നു.
- ഘട്ടം 12 സാലഡ് തയ്യാർ. ആശംസകൾ!