- ഗോതമ്പ് മാവ് - 3/4 കപ്പ്
- മാവു - 1/2 കപ്പ്
- പെക്കൻ - 3/4 കപ്പ് (നന്നായി വറുത്ത്, വറുത്ത്)
- ഗോതമ്പ് വിടവ് - 1/4 കപ്പ് (പരുപ്പ്)
- ഇരുണ്ട തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 1/3 കപ്പ്
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂണ്
- സോഡ - 1/4 ടീസ്പൂൺ
- ഗ്രൗണ്ട് കറുവാപ്പട്ട - 3/4 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂണ്
- കാരറ്റ് - 2 കപ്പ് (ചേന)
- പടിപ്പുരക്കപ്പ് - 5.5 കപ്പുകൾ (ചേന)
- തൈര് - 1/2 കപ്പ്
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ (വേർതിരിച്ചത്)
- തരംഗം - 2 ആർട്ട്. തവികളും
- ഓറഞ്ച് പീൽ - 1 ടീസ്പൂണ്
200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. എണ്ണ മഫിനുകൾക്ക് രൂപങ്ങൾ തളിക്കേണം. ഒരു പാത്രത്തിലെ മാവ്, പെക്കൻ, ഗോതമ്പ് ബാം, തവിട് പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സോഡ, കറുവപ്പട്ട, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ക്യാരറ്റ്, പടിപ്പുരക്കഞ്ഞി, തൈര്, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞുകൾ, വെണ്ണ, ഓറഞ്ച് പീൽ എന്നിവ ചേർക്കുക. കാരറ്റ് മിശ്രിതം മിശ്രിതം മിശ്രിതം ചേർക്കുക, മിക്സ്. ഒരു കിണർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മിക്സർ ഒരു നുരയെ കയറി മുട്ട വെള്ള Whisk. ജീരകം കാറോട്ട് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് പ്രോട്ടീനുകൾ ചേർക്കുക. തയ്യാറായ രൂപത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക. ഏകദേശം 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം. മഫ്ഫുകൾ പൂർണമായി തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. 3 ദിവസത്തേക്ക് ഊഷ്മാവിൽ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ മുയൽ ശേഖരിക്കാം.
സർവീസുകൾ: 10