- ആപ്പിൾ പാലിലും - 2 കപ്പ്
- തീയതി - 60 ഗ്രാം (വിത്തുകൾ ഇല്ലാതെ, പരിപ്പ്)
- ഗോതമ്പ് തവിട് - 1 ഗ്ലാസ്
- ബട്ടർ - 1/2 കപ്പ്
- മുട്ട - 1 കഷണം
- തേൻ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ഇഞ്ചി - 3/4 ടേബിൾസ്പൂൺ
- വാനില സത്തിൽ - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- മാവു - 1/2 കപ്പ്
- തിരി വിത്ത് - 2 ആർട്ട്. തവികളും
- സോഡ - 1 1/4 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
- ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ കുരുമുളക് - 1/4 കപ്പ്
- ഓറ്റ് അടരുകളായി - 1 സെ. സ്പൂൺ (സ്ലൈഡിനോടൊപ്പം)
170 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. സ്പ്രിംഗളർ എണ്ണയിൽ മഫ്ഫുകൾക്ക് മിശ്രിത തളിക്കുക. ആപ്പിൾ പാലിൽ ഇടുക ഒരു ഇടത്തരം എണ്പത് തീയതി. മിശ്രിതം 1 1/4 കപ്പ്, 15-20 മിനുട്ട് വരെ കുറയ്ക്കുന്നതുവരെ ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി ചൂടാക്കി ചൂടുപിടിക്കുക. പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നതിന് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലെ ഒരു പാളിയിൽ മിശ്രിതം ഇടുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മിശ്രിതം ഇടുക, തവിട്, ബട്ടർ, മുട്ട, തേൻ, ഇഞ്ചി, വാനില എന്നിവ ചേർക്കുക. 10 മിനിറ്റ് വിടുക. ഇതിനിടയിൽ മാവ്, ആൽമരം, ഉപ്പ്, മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, 1/4 കപ്പ് ഓട്ട്മീ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. തവിട് മിശ്രിതം ചേർക്കുക. തയ്യാറായ ഫോമുകൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. ബാക്കി 1 സ്പൂൺ ഓട്സ് അടരുകളായി മുകളിൽ തളിക്കേണം. 21 മുതൽ 23 മിനിറ്റ് വരെ ചുടേണം. ഘടനയോടു പൂർണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. 3 ദിവസത്തേക്ക് ഊഷ്മാവിൽ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ മുയൽ ശേഖരിക്കാം.
സേവിംഗ്സ്: 20