മത്തങ്ങ പാൻകേക്കുകൾ

മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ, പീൽ നിന്ന് തൊലികളഞ്ഞത്. മത്തങ്ങ പൾപ്പ് വലുതും വെള്ളത്തിൽ ചേരുകയും ചെയ്യുന്നു ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ - 400 ഗ്രാം
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 150 ഗ്രാം
• ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ
• വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 80 മില്ലിലേറ്റർ
• ബേക്കിംഗ് പൌഡർ - 5 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര മണൽ - 50 ഗ്രാം
• ചിക്കൻ മുട്ട - 1 കഷണം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ, പീൽ നിന്ന് തൊലികളഞ്ഞത്. മത്തങ്ങ പൾപ്പ് മൃദുവോളം (ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലെ ഒരു കത്തി പരിശോധിക്കുക) വരെ വെള്ളത്തിൽ പുഴുങ്ങി തിളപ്പിച്ച്. പറങ്ങോടൻ ഒരു സ്ഥിരത ലേക്കുള്ള പൊടിക്കുന്നു ഒരു ബ്ലെൻഡർ കൂടെ നേരിയ മത്തങ്ങ. മാവ്, മുട്ട, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര - മത്തങ്ങ പാലിലും ചേരുവകൾ ബാക്കി ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം ഇതിൽ നിന്നും തികച്ചും കട്ടിയുള്ള ഒരുതരം മിശ്രിതം ചേർക്കുന്നു. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഞങ്ങൾ സസ്യ എണ്ണ തണുത്തു. രണ്ടു വശത്തുനിന്നും ഞങ്ങളുടെ പാൻകേക്കുകളിൽ വറുക്കുക. പാൻകേക്കുകൾ വളരെ മനോഹരമായ, ശോഭയുള്ള ഓറഞ്ച് (മത്തങ്ങ നന്ദി) ആകുന്നു. നല്ല ചൂട് ആരാധിക്കുക. ആശംസകൾ!

സെർവിംഗ്സ്: 4-5