- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
- വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂണ്
- മയോന്നൈസ് - 2 ആർട്ട്. തവികളും
- ബട്ടർ - 1 ആർട്ട്. ഒരു നുള്ളു
- ഉള്ളി - 1/3 പീസ്
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- അപ്പം - 4 കഷണങ്ങൾ
മുട്ട വിനാഗിരിയിൽ ഒരു ചെറിയ കലത്തിൽ മുട്ടകൾ അടച്ച് ഒരു തിളപ്പിക്കുക. വെള്ളം തിളച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, തീയിടുക, ഒരു മൂടിയിൽ മുക്കി 15 മിനിറ്റ് അവശേഷിക്കുക. നമുക്ക് ഹിമക്കട്ടയിലെ മുട്ടകൾ തണുപ്പിക്കാം. എപ്പോഴാണ് തണുത്ത - വൃത്തിയുള്ള. ഘനത്തിൽ മുട്ട, മയോന്നൈസ്, ലാഘവമാക്കിത്തീർത്തു വെണ്ണ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സവാള, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെറിയ സമചതുര ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ നന്നായി ചേർക്കുന്നു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മുട്ട മിശ്രിതം രണ്ടു കഷണം അപ്പുറത്ത് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു - ഒപ്പം സാൻഡ്വിച്ച് തയ്യാർ. മുട്ട മിശ്രിതം അവശേഷിക്കുന്നുവെങ്കിൽ - അത് പല ദിവസങ്ങളായി ഫ്രിഡ്ജ് ലെ ലിഡ് കീഴിൽ സൂക്ഷിക്കാം.
എസ്