- പാചകം എണ്ണ - 1 ലിറ്റർ
- മാവു - 1 ഗ്ലാസ്
- ധാന്യം മാവ് - 2/3 ഗ്ലാസ്
- വെളുത്ത പഞ്ചസാര - 1/4 ഗ്ലാസ്
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 11/2 ടീപോൺസ്
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- ബേക്കൺ മുതൽ കൊഴുപ്പ് - 2 st. തവികളും
- മുട്ട വിപ്പ് - ഒരു കഷണം
- ബട്ടർ മിൽക്ക് - 11/4 ഗ്ലാസ്
- സോഡ - 1/2 ടീസ്പൂണ്
- പൗണ്ട് ഹോട്ട് ഡോഗ്സ് - 2 കഷണങ്ങൾ (തടി വടി)
ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രൈറിനുള്ളിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക 365 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് (185 ° C). ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവു, ധാന്യം, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ബാക്കണിന്റെ ഉരുകി കൊഴുപ്പ് ചേർക്കുക. കേന്ദ്രത്തിൽ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ഉണ്ടാക്കി മുട്ട, പുളിച്ച ക്രീം സോഡ പകരും. മിനുസമാർന്ന വരെ ഇളക്കുക. കുഴെച്ചാലി ഉണ്ടാക്കാൻ പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടുള്ള ചൂടുള്ള ചായങ്ങൾ തുടച്ചുമാറ്റുക. അറ്റത്ത് മരം വിറകു ചേർക്കുക. അമിതമായി കുലുക്കി ചൂടുപിടിച്ച ഒരു ചൂടുള്ള നായ്ക്കളെ മുക്കിക്കളയുക. ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ നന്നായി വറുത്തുവയ്ക്കുക. പേപ്പർ തൂവാലകളിലെ ചർച്ചകൾ അല്ലെങ്കിൽ പേപ്പർ പ്ലേറ്റുകളിൽ സേവിക്കുക.
സേവിംഗ്സ്: 20