മത്തങ്ങ ഒരു വലിയ മധുരപലഹാരം ആകാം .. പുഡ്ഡിംഗുകളുടെ ജന്മസ്ഥലം ഇംഗ്ലണ്ട് ആണെന്ന് എല്ലാവർക്കുമറിയാം, ആദ്യം മുതിർന്ന അത്താഴത്തിന് ശേഷമുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കി, അതിൽ മുട്ടയുടെ പിണ്ഡവും ഉല്പന്നങ്ങളിൽ ബേക്കിംഗും ചേർത്ത്. പതിനേഴാം നൂറ്റാണ്ടിൽ മധുരമുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു, അവർ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് മാത്രമല്ല, ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനു ശേഷവും സേവിക്കാൻ തുടങ്ങി. അവർ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, തുടർന്ന്, ഇപ്പോൾ പലപ്പോഴും സരസഫലങ്ങൾ പഴങ്ങളും തീർന്നിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ പല പരിചയസമ്പന്നരായ വീട്ടമ്മമാർ ചില പച്ചക്കറികൾ പഞ്ചസാര കൂടെ തികച്ചും കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു എന്ന് നന്നായി അറിയാം, ഈ പച്ചക്കറികളിൽ ഒരു മത്തങ്ങ ആണ്. നിർഭാഗ്യവശാൽ, പല ആളുകളും, പ്രത്യേകിച്ച് പുരുഷന്മാരും, ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിനെതിരായി തികച്ചും മുൻവിധികളില്ലാത്തവരാണ്. പഴയ ദിവസങ്ങളിൽ അവർ മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ നിന്ന് ഒരു സ്നേഹം പല്ലിംഗിനെ കണ്ടെത്തിയാൽ, മത്തങ്ങ ജ്യൂസ് പല വർഷങ്ങളായി ലൈംഗിക പ്രവർത്തികൾ നിലനിർത്താൻ പുരുഷന്മാരെ സഹായിച്ചു, പുതുതായി രൂപംകൊണ്ട "വയാഗ്ര" കൂടിച്ചേർന്നതിനേക്കാളും മോശമായി, ഒരുപക്ഷേ അവർ അതിൽ നിന്ന് പാകം ചെയ്ത വിഭവങ്ങൾ കഴിച്ചേക്കാം. ഞങ്ങളുടെ അത്ഭുതകരമായ പുഡ്ഡിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പരീക്ഷണം ആരംഭിക്കുക. ഒരു വലിയ കമ്പനിക്കായി ഇത് തയ്യാറാക്കാം - എല്ലാവർക്കുമായി, രണ്ടിനും മതി. തണുത്ത, അതു കുറച്ച് രുചിയുള്ള അല്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങൾ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിച്ചു, കുളിർ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:- 800 ഗ്രാം മത്തങ്ങ
- ആപ്പിൾ 1000 ഗ്രാം
- വെളിച്ചെണ്ണ ഉണക്കമുന്തിരി 100 ഗ്രാം
- കോഗ്നാക് 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- മാവു, ഗോതമ്പ് 250 ഗ്രാം
- വെണ്ണ 100 ഗ്രാം
- നാരങ്ങ 1 pc.
- ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര 250 ഗ്രാം
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 1 ടീസ്പൂൺ.
- സോഡ 0.25 ടീസ്പൂൺ.
- കാർണേഷൻ 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കറുവാപ്പട്ട പൊടി 2 ടീസ്പൂൺ.
- ഇഞ്ചി ഉണങ്ങിയ 1 ടീസ്പൂൺ.
- ഘട്ടം 1 ടെസ്റ്റ്, ഞങ്ങൾ തണുത്ത വെണ്ണ, സോഡ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 150 ഗ്രാം പഞ്ചസാര ഒന്നിച്ച് വേണം.
- ഘട്ടം 2 ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു ഏകാംഗ വിരളമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. ഫുഡ് ഫിലിം അടച്ച് ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു.
- ഘട്ടം 3 മത്തങ്ങ പാകം 2 2 സെന്റീമീറ്റർ വരെ സമചതുര അരിഞ്ഞത്.
- ചുവട് 4 ആപ്പിൾ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആയിരിക്കണം, പീൽ വിത്തുകൾ നിന്ന് അവരെ പീൽ - ഒരു മത്തങ്ങ പോലെ മുറിച്ചു.
- സ്റ്റെപ്പ് 5 ഉണക്കമുന്തിരികൾ കോഗ്നാക്കിൽ വയ്ക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 6 ഒരു മുള്ളർ ക്രഷ് ഗ്രാമ്പൂ, ഇഞ്ചി, കറുവപ്പട്ട എന്നിവയിൽ.
- ചുവട് 7 ഒരു വലിയ ആഴമുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി.
- ചുവട് 8 സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക, അൽപം ചൂട്.
- ഘട്ടം 9 ഒരു മത്തങ്ങ, പഞ്ചസാര 80 ഗ്രാം ചേർക്കുക, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അര നാരങ്ങ ചൂടാക്കുക, നന്നായി മിക്സ്, കവർ, പായസം 15 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 പിന്നെ, ആപ്പിൾ, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ചേർത്ത് ഓരോന്നിനും 10 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക.
- ഘട്ടം 11 ഒരു വലിയ ആഴമുള്ള ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം ഇടുക.
- പടിപടിയായി 12 മിനുട്ട് മുകളിൽ തണുത്ത തളിച്ചു തളിച്ചു, കുഴെച്ചതുമുതൽ പാളി 2-3 സെ.മീ ലഭിച്ചു, തുടർന്ന് ശേഷിക്കുന്ന പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.
- ചുവട് 13: 25-30 മിനിറ്റ് 180 ° C ലേക്ക് preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.