സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ബീഫ് വിരലുകൾ

പ്ലേറ്റ് എല്ലാ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളും ഇളക്കുക: മാവു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കായെ കുരുമുളക്. ചേരുവകൾ:

• ബീഫ് - 800 ഗ്രാം
• മാവു - 1 ഗ്ലാസ്
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• കൈനെ കുരുമുളക് - 1/4 ടീസ്പൂൺ
• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
• പാൽ - 2 കപ്പുകൾ (1 - batter ൽ, 1 - സോസ് ൽ)

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

പ്ലേറ്റ് എല്ലാ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളും ഇളക്കുക: മാവു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കായെ കുരുമുളക്. ഞങ്ങൾ നന്നായി ചേർക്കുന്നു. മിനുസമാർന്നത് വരെ ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ പാൽ കൊണ്ട് മുട്ടകൾ തല്ലി. മാട്ടിറച്ചി നീളമുള്ള മുറിച്ചെടുക്കലാണ്. ഓരോ സ്ട്രിപ്പും ഒരു ഉണങ്ങിയ മിശ്രിതത്തിൽ ഉചിതമായി ഉരുട്ടിയിരിക്കുന്നു. ഓരോ ബീഫ് വിരൽ മുട്ട മിശ്രിതം മുക്കി ആണ്. പിന്നെ - ഒരു വരണ്ട മിക്സിൽ വീണ്ടും. അതുപോലെ, മറ്റ് എല്ലാ ബീഫ് വിരലുകളും അപ്പം വിധേയമാണ്. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി. ഉരുകിയ വെണ്ണയിൽ നാം ബീഫ് വിരലുകൾ ഇട്ടു. ഒരു വശത്ത് batter ഒരു റഡ്ഡി പൊൻ നിറം ഇടത്തരം ചൂട് ഓരോ ഫ്രൈ ... ... മറ്റൊരു ഫ്രൈസിംഗ് പാൻ നിന്നും ഫ്രൈ, സമാനമായ അവസ്ഥയിലേക്ക് തിരിഞ്ഞു. വറുത്ത വിരലുകൾ ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ വിരിച്ചു, അത് അധിക കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യും. ഈ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും, എങ്കിലും ഞങ്ങൾ സോസ് ഒരുക്കും. വിരലുകൾ വറുത്ത് എവിടെ വറുത്ത പാത്രത്തിൽ, മാവു ചേർക്കുക. വേഗത്തിൽ ചൂടാക്കുക, ഒരു മാറിയെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള പൊൻപാൽ പിടിപ്പിക്കുക (ഫോട്ടോയിൽ പോലെ). നാം ഒരു ഗ്ലാസ് പാൽ ഒഴിക്കട്ടെ. Solim, കുരുമുളക്, ത്യജിച്ചു അടിച്ച് (പിണ്ഡം ഏകജാതമാക്കാം) ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത തിളപ്പിക്കുക. സോസ്, വിരലുകൾ എന്നിവ തണുപ്പിക്കാനും, മേശപ്പുറത്തു വയ്ക്കുക. ആശംസകൾ!

സെർവിംഗ്സ്: 6-7