ഇംഗ്ലീഷ് കുക്കികൾ

ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ വരണ്ട ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. തണുത്ത എണ്ണയുടെ സമചതുര ചേർക്കുക. ചേരുവകൾ:

• മാവു - 4 കപ്പുകൾ
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
• ഭക്ഷണ സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
• പഞ്ചസാര - 2 ആർട്ട്. തവികളും
• വെണ്ണ (പെട്ടെന്ന്) - 1 ഗ്ലാസ് (അല്പം lubrication വേണ്ടി പുറപ്പെടും)
• ബട്ടർ - 1,5 ഗ്ലാസ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ വരണ്ട ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. തണുത്ത എണ്ണയുടെ സമചതുര ചേർക്കുക. നാം ഒരു വിരളമായി കടക്കുന്നു. ബട്ടർ പകരേണമേ. ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് നന്നായി ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ മിശ്രിതം മാവ് ടോപ്പിംഗ് ജോലി ഉപരിതലത്തിലേക്ക് മാറ്റി കുഴെച്ചതുമുതൽ മുക്കുക. 4 സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഒരു കേക്ക്, അതിൽ നിന്ന് 5-6 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ബിസ്കറ്റ് കഷണം ഞങ്ങൾ കടലാസ് കടലാസിൽ ബേക്കിംഗ് ട്രേ മൂടുക, അതിൽ ബിസ്കറ്റ് ഇടുക. 200 ഡിഗ്രിയിൽ 22 മുതൽ 25 മിനിട്ട് വരെ ചുടേണം. കുക്കികൾ സുവർണ്ണ നിറം നേടി ഗണ്യമായി ഉയരും. ഉരുകിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് (പൂർത്തിയായത്) പൂർത്തിയാക്കിയ കുക്കികൾ ലുബ്രിസേറ്റ് ചെയ്യുക. കുക്കി തയ്യാറാണ്! തണുത്തതും ജാം, ജാം അല്ലെങ്കിൽ തേനും ചേർന്ന് വിളമ്പുക.

സർവീസുകൾ: 8