മധുരവും ശാന്തയുമുള്ള കുക്കികൾ സമാനതകളില്ലാത്ത കുക്കികൾ, തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, അതിലോലമായ, തമാശയുള്ളതും, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ, വളരെ ഇളകി, നേർത്ത സ്വീറ്റ് പുറംതൊലിയിൽ പൊതിഞ്ഞ പരമ്പരയിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് "എല്ലാ യുക്തിവാദികളും ലളിതമാണ്." ഈ കുക്കി ഉചിതമായി "ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച പാചക കുറിപ്പുകളുടെ 100,000" പുസ്തകത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. പ്രാഥമികവും വളരെയധികം ഫലപ്രദവുമുള്ളതിനാൽ ഈ കുക്കി പല തവണ കൂടുതൽ തയ്യാറാക്കുക.
ചേരുവകൾ:- ഗോതമ്പ് മാവ് 200 ഗ്രാം
- 80 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- മുട്ട കോഴികൾ 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെണ്ണ 125 ഗ്രാം
- കറുവാപ്പട്ട പൊടി 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- പഞ്ചസാര പൊടി 5 ടീസ്പൂൺ. മ.
- സ്റ്റെപ്പ് 1 കുക്കികൾ തയ്യാറാക്കാൻ നമുക്ക് മാവും പഞ്ചസാരയും വെണ്ണയും മുട്ടയും കറുവാപ്പട്ടയും പഞ്ചസാരയും ആവശ്യമുണ്ട്.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 ഒരു മുട്ട തിളപ്പിച്ച് മഞ്ഞക്കരു ശേഷമാവണം, രണ്ട് ശേഷിക്കുന്ന മുട്ടകൾ ഉപ്പിട്ട ലവണങ്ങൾക്കും യോല്ലുകളിലേക്കും തിരിച്ചിരിക്കുന്നു.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 Yolks പഞ്ചസാര കൂടെ പൊടിക്കുക തിളപ്പിച്ച് മഞ്ഞക്കരു ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 4 സോഫ്റ്റ് വെണ്ണ ചേർക്കുക. നന്നായി തീയൽ അടിക്കുക.
- ചുവട് 5 ക്രമാനുഗതമായി മാവു ചേർക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 6 ഞങ്ങൾ ഒരു മൃദു, അല്പം കൊഴുപ്പ്, എന്നാൽ വളരെ ഗണനീയമായതും ഇലാസ്റ്റിക് കുഴച്ചും.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 ഒരു ചിക്കൻ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു വലിപ്പത്തിൽ കഷണങ്ങളും റോൾ പന്തിൽ പൊതിഞ്ഞ്, പ്രോട്ടീൻ ആദ്യം മുക്കി, പിന്നെ കറുവാപ്പട്ട, പഞ്ചസാര പൊടി ഒരു മിശ്രിതം ഉരുട്ടി.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 ബേക്കിങ് പേപ്പറിൽ ബേക്കിങ് ഷീറ്റ് മൂടുക.
- ഘട്ടം 9 കുഞ്ഞുങ്ങളെ 25-30 മിനിറ്റ് 170 ° C യിൽ ചുട്ടുപഴുത്തുകയാണ്. അതിരുകടന്നില്ല. ആശംസകൾ!