- കെഫീർ - 0,5 ലിറ്റർ
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- സോഡ - 1 ടീസ്പൂൺ (ജലാംശം)
- പഞ്ചസാര - 2 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 2 കപ്പ്
- മാവു - 1 പീസ്
ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി ടെസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കൽ യാതൊരു അധിക frills ഇല്ലാതെ, വളരെ ലളിതമായി, തൽക്ഷണം ആണ്. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പാൻകേക്ക് പോലെ ആയിരിക്കണം. പാൻ കയറി പകുതി കുഴമ്പ് പകരും പൂരിപ്പിച്ച് നിറക്കുക കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടാം ഭാഗം ഒഴിക്കട്ടെ. ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് ചൂട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. സൂക്ഷ്മമായി ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് പരിശോധിക്കാം.
സർവീസുകൾ: 1