- പാൽ - 2 കപ്പ്
- മാവു - 6 കപ്പ്
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- പുളിച്ച ക്രീം - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 2 ആർട്ട്. തവികളും
- യീസ്റ്റ് - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- പഞ്ചസാര - 1/4 ടേബിൾസ്പൂൺ
ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, ഊഷ്മള പാൽ 1 കപ്പ്, ഉപ്പ് 1/4 ടീസ്പൂൺ, പഞ്ചസാര, യീസ്റ്റ്, മാവു 2 കപ്പ് വിപ്പ്. ഒരു ടവൽ മൂടുക 10-15 മിനുട്ട് ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ഇട്ടു. അതേസമയം, ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ചൂടുള്ള പാൽ, പുളിച്ച വെണ്ണ, സസ്യ എണ്ണ, മുട്ട, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ 1 കപ്പ് ഇളക്കുക. രണ്ടു കപ്പുകൾ മാവ് ചേർത്ത് ഉണക്കുക. ഈ മിശ്രിതം യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക. ക്രമാനുഗതമായി ബാക്കിയുള്ള മാവ് മിശ്രിതം ചേർക്കുക, ചുടേണ്ടതിന്നും. ഒരു ടവൽ കൊണ്ട് നന്നായി മിക്സഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂടുക 1 മണിക്കൂർ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വിട്ടേക്കുക. ഈ സമയത്ത്, കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടുതവണ വർദ്ധിപ്പിക്കണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു, നിങ്ങൾക്ക് വറുത്ത പാത്രങ്ങൾ നേരിട്ട് പാകം ചെയ്യാം. കുഴെച്ചതുമുതൽ sticky ന്യായീകരിക്കുന്നു, അതിനാൽ വേല നല്ലതു, സസ്യ എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു തെങ്ങുകൾ ഇല്ലാതെ. അങ്ങനെ, അതിൽ ഒരു കേക്ക് രൂപം, ഫ്ലാറ്റ് കേക്ക് കേന്ദ്രത്തിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സ്റ്റഫ് ഒരു അല്പം വെച്ചു - ഞാൻ വറുത്ത കൂൺ കൊണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. നാം ഒരു പട്ടി ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അറ്റങ്ങൾ പാച്ച് ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരു പാദരക്ഷിതമായ ഇറച്ചി തളിച്ചു, ഉപരിതലത്തിൽ പാട്ടിയിൽ വെച്ചു. ഇതിനിടയിൽ, ബാക്കിയുള്ള കുഴലുകളിൽ നിന്നും ഞങ്ങൾ മറ്റ് പയറ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. പച്ചക്കറി എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ നാം ഒരു കുഴച്ച് കൊണ്ട് ഞങ്ങളുടെ പന്നിയിറച്ചി ഇടുന്നു. എല്ലാ വശങ്ങളിലും പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അമിതമായ കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യാനായി പേപ്പർ ടേലേയിൽ തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുകയാണ്. ഫ്രൈഡ് അർത്ഥം തയ്യാറാണ്. ആശംസകൾ! ;)
സർവീസുകൾ: 8