കുക്കീസ് ​​"കല്ലാസ്"

ബിസ്കറ്റുകളുടെ മിശ്രിതമായ ഒരു ബ്ലെൻഡറിലോ മിക്സിലോ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ മുട്ട പൊട്ടിച്ചിതറി ചേരുവകൾ:

• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
• പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്
• മാവു - 1 ഗ്ലാസ്
• ഒരു ഓറഞ്ച് തൊലികൾ - 1 കഷണം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഒരു പേസ്ട്രി തരിമാവാനായി ഒരു ബ്ലെൻഡറിലോ മിക്സറിനെയോ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ അടിക്കണം. വേർതിരിച്ച മാവ് ഇട്ടു വീണ്ടും തിന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ദ്രാവക രൂപത്തിൽ ആയിരിക്കണം. 2. 170 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു കുക്കി കുടിക്കേണ്ട ഒരു ട്രേ അല്ലെങ്കിൽ ഷീറ്റ്, ചൂട് ആകുവാൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിൽക്കട്ടെ. വെണ്ണയും ഒരു സ്പൂൺ ഷീറ്റ് വഴിമാറിനടപ്പ് കുറച്ച് മിനിറ്റ് കുക്കികൾ വെക്കേണം. എല്ലാ കുക്കികളും പ്രചരിപ്പിക്കരുത്, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അവരെ അന്ധരാക്കാൻ കഴിയില്ല. അവരെ ചൂടുള്ള സമയത്ത് ചൂടാക്കുക. അരികുകൾ ഒച്ചവെച്ചാൽ, കുക്കി തയ്യാർ. സ്പാറ്റുലയോടൊപ്പം പെട്ടെന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. കുക്കി മദ്ധ്യത്തിൽ, "pestle" ഇട്ടു ബിസ്കറ്റ് അടിയിൽ ചുടേണം. ഒരേ സമയം ഷീറ്റിൽ 6-7 പെഷെനാക്കിൽ കിടന്നു. ഒരു പയർ ഉണ്ടാക്കാൻ താഴെ കൊടുക്കുക. ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം, പഞ്ചസാര അര കപ്പ് പിരിച്ചു. തീയിൽ വയ്ക്കുക. ഈ സിറപ്പിൽ ഓറഞ്ച് പീൽ പീൽ അടിക്കുക. കാലാകാലങ്ങളിൽ കത്തികൊണ്ട് തൊലി പൂട്ടുക. പീൽ മൃദുവാണെങ്കിൽ, പിന്നെ തയ്യാറാണ്. പീൽ തണുത്ത് സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്.

സെർവിംഗ്സ്: 8-10