സ്വാദിഷ്ഠമായ ചീര

ജാലിക മറുചോളം, ചീര ഇല ശേഖറിന്റെ. പാൽ, കുരുമുളക്, ബേ ബാക് എന്നിവ ചേരുവകൾ:

• ചീര ഒരു കൂട്ടം - 2 കഷണങ്ങൾ
• പാൽ - 1 കപ്പ് (കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ്)
• കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂണ്
• കറുവ ഇല - 2 കഷണങ്ങൾ (ഉണങ്ങിയത്)
• കാർണേഷനുകൾ - 4 എണ്ണം
• വെണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• മാവ് - 2 ആർട്ട്. തവികളും
• ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂണ്
• വെളുത്ത കുരുമുളക് - 1/4 ടീസ്പൂൺ
• നട്ട്കോഗ് - 1/4 കപ്പ്
• എണ്ണ - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
• വിനാഗിരി - 1 st. ഒരു നുള്ളു
• ബൾബ് - 1 കഷണം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ജാലിക മറുചോളം, ചീര ഇല ശേഖറിന്റെ. ഒരു ചെറിയ എണ്ന ലെ പാൽ, കുരുമുളക്, ബേ ഇല, ഗ്രാമ്പൂ മിക്സ്. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഇല്ലാതെ ചൂട് ചൂടാക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം, കവർ 30 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. ഒരു പാത്രത്തിൽ പായിക്കരുത്, മാറ്റി വയ്ക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു എണ്ന 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെണ്ണ ഉരുക്കി. മാവു ചേർക്കുക. ഒരു മിനിറ്റ് തുടർച്ചയായി ചൂണ്ടുപലുക, ചേരുവയുണ്ട്. ക്രമേണ, മിശ്രിതം കനം, ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് വരെ നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, പാൽ ഒരു മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, വെളുത്ത കുരുമുളക്, ജാതിക്ക, എണ്ണ, വിനാഗിരി എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കുക. നീക്കിവെക്കുക. ബാക്കിയുള്ള എണ്ണ ചൂടിൽ വലിയൊരു പുളളിയിൽ ചൂടാക്കുക. 5 മിനിറ്റ് വരെ സവാള, വറുത്തെടുക്കുക. ചീര ചേർത്ത് സോസ് ഒഴിച്ചു ഇളക്കി ഉടനെ സേവിക്കും.

സർവീസുകൾ: 4