ഇന്ത്യൻ

പാക്കേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് അരി പാകംചെയ്തു, മൂടി ചൂടാക്കി നിലനിർത്തുക ചേരുവകൾ:

• നീണ്ട ധാന്യത്തിൽ വെളുത്ത അരി - 1 ഗ്ലാസ്
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• ഇടത്തരം ബൾബ് - 1 കഷണം
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 2 കഷണങ്ങൾ
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• കറി പൗഡർ - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
• ഗ്രൗണ്ട് ഇഞ്ചി - 1 ടീസ്പൂണ്
• തക്കാളി സോസ് - 3 കപ്പുകൾ
• പീസ് - 900 ഗ്രാം
• നാരങ്ങ നീര് - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
• കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ തൈര് - 1/2 കപ്പ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

പാക്കേജിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് അരി പാകം ചെയ്യുക, ചൂട് വയ്ക്കുക. അരി തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചൂട് മേൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളക്, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയും ചേർക്കാം. 4 മുതൽ 6 മിനിട്ട് വരെ ഉള്ളി, മൃദു വരെ, പതിവായി മണ്ണിളക്കി കുക്ക്. കറിപ്പൊടി, ഇഞ്ചി, വേവിക്കുക, മണ്ണിളക്കി ചേർത്ത്, അര മണിക്കൂർ വരെ വയ്ക്കുക. തക്കാളി സോസ്, പീസ്, 1 1/2 ഗ്ലാസ് വെള്ളം എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുക, പാചകം ചെയ്യുക, മിശ്രിതം കനം വരെ ഇളക്കുക, 8 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ. ഉപ്പും കുരുമുളക്, നാരങ്ങ നീര്, സീസൺ ചേർക്കുക. നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ, ഒരു നുള്ള് കറി അലങ്കരിച്ച അരി, ആരാധിക്കുക.

സർവീസുകൾ: 4