- സെലറി റൂട്ട് - 150 ഗ്രാം
- ലീക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3-4 കഷണങ്ങൾ (ഇടത്തരം വലിപ്പം)
- വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ല്
- ക്രീം - 150-200 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ് (രുചി)
- കുരുമുളക് പൊടി - 1 പിഞ്ച്
- വെള്ളം - 1.5 പാനപാത്രങ്ങളും
- ഡിൽ അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ - 20 ഗ്രാം
സെലറി വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ പച്ചക്കറി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു അതു പല രോഗങ്ങൾ അതു കഴിക്കാൻ ഉത്തമം. ആരോഗ്യമുള്ള ആളുകൾക്ക് ഇത് ഉപദ്രവിക്കില്ല - ഇത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ പുനർജ്ജീവിപ്പിക്കുകയും ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങൾക്ക് സെലറി ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, അത് ശരിയായി പാകം ചെയ്തിട്ടില്ല. മറ്റൊരു അവസരം അപകടകരമാണ് :) സെലറിയിൽ നിന്ന് സൂപ്പ്-പാലിൽ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് പറയാം: 1. സവാള വൃത്തിയാക്കി അരിഞ്ഞത്. വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ വൃത്തിയാക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. വെണ്ണയിൽ അരച്ചെടുക്കുക, വെളുത്തുള്ളി അരച്ചെടുക്കുക. നാം സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്ന ഒരു എണ്ന, ഉടനെ ഇത് ചെയ്യാൻ സൗകര്യമുണ്ട്. 3. സെലറി റൂട്ട്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ വൃത്തിയാക്കുക. എന്റെ ശരീരം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ വഴറ്റുക. വെള്ളം, ഉപ്പ് എന്നിവ നിറയ്ക്കുക. തയ്യാറാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. 6. തീയിൽ നിന്നും ഫിനിഷ്ഡ് പച്ചക്കറികൾ നീക്കം ചെയ്യുക, ക്രീം, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്തുക. സൂപ്പ് ഇടതൂർന്ന തിരിഞ്ഞാൽ - വേവിച്ച വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ചേർക്കുക. ഞാൻ ചൂടുള്ള സമയത്ത് സൂപ്പ് ഉടനെ സേവിക്കാൻ ശുപാർശ. ചീര കൊണ്ട് തളിക്കേണം അവനെ croutons സേവിക്കും. ആശംസകൾ!
സർവീസുകൾ: 5