- ഒപ്പിറ്റാ - 600 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് - 3/4 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ലീക്ക് - 1 കഷണം
- വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം
- ചിക്കൻ മുട്ട - 4 കഷണങ്ങൾ
- പുളിച്ച ക്രീം - 100 ഗ്രാം
- ആരാണാവോ - 10 ഗ്രാം
എല്ലാ ദിവസവും കൂൺ - നിങ്ങൾ നന്നായി വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ കഴുകുക വേണമെങ്കിൽ Opyat ആദ്യം കാര്യം. ഒരു എണ്ന ലെ agaric തേൻ ഇടുക, ഉപ്പ്, വെള്ളം ഒഴിക്ക ഒരു നമസ്കാരം നിരന്തരം നുരയെ നീക്കം 7-8 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഈ മോതിരം സമാന്തരമായി, വെണ്ണ 2 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ സവാള അരിഞ്ഞത്. വെളുത്ത തേൻ കൂൺ 3-4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി ചേർക്കുക. മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക. പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് മുട്ടകൾ തല്ലി, ചെറുതായി ഉപ്പിട്ടത്. ഏകീകരണം വരെ. മുട്ട മിശ്രിതം കൊണ്ട് കൂൺ നിറയ്ക്കുക. ഒരു ചെറിയ ചൂട് കുറയ്ക്കുക, ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളിയിൽ ചട്ടി മൂടിക്കെട്ടി, ആവശ്യത്തിന് സ്ഥിരതയിലേക്ക് മറ്റൊരു 5-6 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ തളിക്കേണം omelette സേവിക്കുന്ന സമയത്ത് ഇതിനകം ഒരു പ്ലേറ്റിൽ.
സെർവിംഗ്സ്: 3-4