- പാക്ക് റിക്കറ്റ - 1 കഷണം (450 ഗ്രാം)
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ (1 ടേബിൾ സ്പൂൺ)
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഉണങ്ങിയ ഓറിയങ്കോ - 1/2 കപ്പ്
- വലിയ തുരുത്ത് - 2 കഷണങ്ങൾ
- വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ലുകൾ
- ജ്യൂസ് കൊണ്ട് തക്കാളി ഒരു ബാങ്ക് - 1 കഷണം (840 ഗ്രാം)
- ബാൽസിമിയം വിനാഗർ - 3 ആർട്ട്. തവികളും
- മാക്രോണി ഉത്പന്നങ്ങളുടെ - 450 ഗ്രാം
- ഒരു കൂട്ടം പുതിയ ബാസിൽ - ഒരു കഷണം
- പാർമസെൻ ചീസ് - 1/2 കപ്പ്
1. നെയ്തെടുത്ത പല പാളികളുമായി സ്ക്രീനിൽ നിറയ്ക്കുക. ഒരു മണിക്കൂറോളം അല്ലെങ്കിൽ രാത്രിയിൽ ഒരു strainer ആൻഡ് മലയ്ക്കുമുകളില് ricotta ഇടുക. 230 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച്, കടലാസ് കഷണം അല്ലെങ്കിൽ സിലിക്കൺ പായ്ക്ക് പാൻ മൂടുക. 2.5 സെറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ റിക്കോട്ട ഇടുക, ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ അരക്കെൺ, ഒരു നുള്ള്, കുരുമുളക്, കുരുമുളക് എന്നിവ തളിക്കേണം. 1 ടീസ്പൂണ് ഒലിവ് എണ്ണ തളിക്കേണം. ചീസ് ഉണക്കണം, അരികുകൾക്ക് ചുറ്റും പൊൻ നിറമുള്ള വരെ 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ബാക്കിയുള്ള ടേബിൾ സ്പൂൺ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. അറ്റങ്ങൾ ഒരു തവിട്ട് നിറം നേടാൻ തുടങ്ങും വരെ ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി, 6-8 മിനിറ്റ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉണക്കിയ വെജിറ്ററുകളും വെന്ത ചേർക്കുക. അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, ഓറഗോണ ഒരു ടീസ്പൂൺ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഫ്രൈ, ഏകദേശം 30 സെക്കൻഡ്, രസം രൂപം വരെ, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി. തക്കാളി ഒരു ഉപ്പ് സ്പൂൺ ചേർക്കുക, ഒരു നമസ്കാരം. 15 മിനിറ്റ് ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കി ചൂടാക്കി ചൂടാക്കി ചൂടാക്കുക. തക്കാളി തകർക്കാൻ സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു സോയാസോയിസ് ആവശ്യമെങ്കിൽ ബ്ളേൻഡറിൽ പാലിൽ ഒരു സ്ഥിരതയാക്കണം. അല്ലെങ്കിൽ മുങ്ങിക്കുളിച്ച ബ്ലെണ്ടർ ഉപയോഗിക്കുക. ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി ചേർക്കുക. 3. അതേസമയം, ഒരു വലിയ എണ്ന ഒരു നമസ്കാരം വെള്ളം കൊണ്ടുവരുന്നു. 1 സ്പൂൺ ഉപ്പ് ചേർത്ത് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ പേസ്റ്റ് ചെയ്യുക, പാക്കേജിലെ നിർദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് തയാറാക്കുക. പാസ്ത 1 പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു കളയുക. 4. ആവശ്യമെങ്കിൽ മാക്രോണിയിൽ ലിക്വിഡ് ഉപയോഗിച്ച് നീരോടൊപ്പം പാസ്തയും തക്കാളി സോസും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. വേവിച്ച പുഴുങ്ങൽ, ചുട്ടുതിന്ന ricotta എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. വറ്റല് പാർമസെൻ ചീസ് കൊണ്ട് വിഭവം തളിക്കേണം സേവിക്കും.
സർവീസുകൾ: 4-6