- പന്നിയിറച്ചി - 1.5 കിലോഗ്രാം
- ബിയർ - 0.5 ലിറ്റർ
- മാണിക്യം - ഒരു കഷണം (നിങ്ങൾക്ക് രസമാവു)
- കാശിത്തുമ്പ - 5 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് - 1 ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- കുരുമുളക് പൊടി - 1 രുചി
- ഉള്ളി കര്ശനമായ - 6 ഖണ്ഡങ്ങൾ
ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് പന്നിയിറച്ചി fillet, ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി. ഒരു പാത്രത്തിൽ മാംസം ഇടുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒരു വില്ലു കൊണ്ട് ടോപ് - നിരവധി പാളികൾ. താമ്രജാലം ഉണങ്ങിയ ചെടികളും ടോപ് തളിക്കേണം, മാതളപ്പഴം ജ്യൂസ് ബിയർ ഒഴിക്കേണം. ലിഡ് അടച്ച് 3-4 മണിക്കൂർ ഒരു തണുത്ത വെച്ചു. ഇടയ്ക്കിടെ skewers അതിന്റെ അക്ഷത്തിൽ തിരിഞ്ഞ് ക്രെയ്നിൽ പാചകം.
സർവീസുകൾ: 5