വെളുത്തുള്ളി 2 തൈരിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ അവരെ വെട്ടി ഒരു എണ്ന ഇട്ടു. വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, വെള്ളം ഒഴിക്കുക ( ചേരുവകൾ:

• ശരാശരി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 8 കഷണങ്ങൾ (ഏകദേശം 1.8 കിലോ)
• തൊലികളഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂന്റെ തല - 1 പീസ്
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
• പാൽ - 11/2 ഗ്ലാസ്
• വെണ്ണ, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് - 1/2 കപ്പ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ അവരെ വെട്ടി ഒരു എണ്ന ഇട്ടു. വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, വെള്ളം ഒഴിക്ക (8 കപ്പ്), ഉപ്പ് 1 സ്പൂൺ ചേർക്കുക. ഒരു നമസ്കാരം, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 25 മുതൽ 30 മിനിട്ട് വരെ തയ്യാറാകുകയും വേവിക്കുക. വെള്ളം ഊറ്റിയിടുക. വെളുത്തുള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഒന്നോ രണ്ടോ മിനിറ്റ് ചൂടാക്കി ചൂടാക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. ഒരു ചെറിയ എണ്ന ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൽ ഒഴിച്ചു ഒരു നമസ്കാരം പാൽ കൊണ്ട്. വെണ്ണയും ഉപ്പ് 1 സ്പൂൺ ചേർക്കുക. സുഗമമായ സ്ഥിരത ലഭിക്കുന്നത് വരെ പിണ്ഡം ഇളക്കുക.

സർവീസുകൾ: 8