- പെക്കിംഗ് കാബേജ് - 100 ഗ്രാം
- പന്നിയിറച്ചി-ബീഫ് - 300 ഗ്രാം
- ചിക്കൻ മുട്ട - 1 കഷണം
- മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1 കഷണം
- കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഗ്രീൻ പീസ് - 100 ഗ്രാം
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 30 മില്ലിലേറ്റർ
ദ്രുത ലഘുലേഖകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി തയ്യാറാക്കിയ മസാലകൾ മുട്ടകൾ ചേർത്ത് (മുൻകൂട്ടി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി മുറിച്ച് കടത്തുകയോ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോർ സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങുകയോ ചെയ്യാം), ഇപ്പോൾ അത് അല്പം ഉപ്പിട്ടതും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനവുമാണ്. Forcemeat നന്നായി ഇളക്കുകയോ നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തുക, അതു പിങ്ക് കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കണം. 2. വെള്ളത്തിലും, കട്ട്ലറ്റിലും നാം ഈർപ്പമുള്ളതാക്കും. എട്ടുമാസം സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, മിനിറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്തു പാൻ ചൂടാക്കും. ഓരോ വശത്തും കട്ട്ലറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. തീ ചെറിയതായിരിക്കണം. അധിക ഗ്ലാസ് ഓയിൽ, ഒരു തുണിയിൽ patties മുറിച്ചു. തിളച്ച വെള്ളം കൊണ്ട് വേവിച്ച ഗ്രീൻ പീസ് നിറയ്ക്കുക. ചൂടുവെള്ളത്തിൽ പത്ത് മിനിറ്റ് ഗ്രീൻ പീസ് ചേർത്ത് വെള്ളം ഊറ്റിയിടുക. 4. സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് കഴിക്കുകയും വൈക്കോൽ അല്ലെങ്കിൽ റിംഗ്ടോപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചെടുക്കുക, അര സർക്കിട്ട് ചൈനീസ് കാബേജ് വെട്ടി. തക്കാളി കഴുകിയ ശേഷം കഷണങ്ങളായി അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. 5. ഒരു പ്ലേറ്റ് കട്ട്ലെറ്റ് ഇടുക, ഇവിടെ ഗ്രീൻ പീസ് പച്ചക്കറി ഇട്ടു, അല്പം മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക.
സർവീസുകൾ: 6