- പന്നിയിറച്ചി - 800 ഗ്രാം
- മാണിക്യം - 100 ഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ല്
- ഗ്രൗണ്ട് ജാതിക്ക് - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമസ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഉപ്പ് - 1.5 കപ്പ്
- ഗ്രൗണ്ട് കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- പച്ചക്കറി എണ്ണ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് (വെറച്ചതിനു)
ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കുക. ഈ ഗുണിത ശരീരം 100 ഗ്രാം ധാന്യങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. പന്നിയിറച്ചി പീസ് നന്നായി കഴുകി ഉണക്കിയ ഒരേ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ആണ്. ഗാർനേറ്റ് ധാന്യങ്ങൾ ഒരു ഹെർമിറ്റിക്കായി ബാഗിൽ വയ്ക്കുന്നു, എയർ ചെയ്യട്ടെ, ഞങ്ങൾ ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് ശരിയായി കടക്കുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി, ഞങ്ങൾ പുതുതായി പിരിഞ്ഞ മാതളപ്പഴം ജ്യൂസ് വേണം, സ്റ്റോർ fit ഇല്ല. നാം ജ്യൂസ് ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുന്നു. പിന്നെ മാംസം ആഴത്തിലുള്ള കലം ഇട്ടു, മാതളപ്പഴം ജ്യൂസ് ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. പിന്നെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, ഇറ്റാലിയൻ ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെ ഒരു മിശ്രിതം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ജാതിക്ക. ഞങ്ങൾ നന്നായി കൈകഴുകയാണ്. ഒരു ലിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സിനിമ മൂടുക ഒരു മണിക്കൂറോളം ഫ്രിഡ്ജ് ലെ marinate അയയ്ക്കാൻ. ആനുകാലികമായി ഞങ്ങൾ എടുത്ത് അല്പം ഇളക്കുക. മാംസം മാറുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ തടി skewers ഉപയോഗിക്കും. മാംസം മാറുമ്പോൾ, അത് സ്ക്വയർമാരിൽ ചലിപ്പിക്കുക. സ്ട്രിംഗ് ചെയ്യുന്നത് വളരെ ദൃഢതയുള്ളതല്ല. പിന്നെ ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ മാംസത്തോടുകൂടിയ skewers വിസ്തരിച്ച് ഇരുവശത്തുനിന്നും ഉയർന്ന ചൂടിൽ വറുത്തു. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ കഷണം കബബ് വറുക്കുക. ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം ഒരു വായന-ജലനഷ്ടം ആണ്! അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ബേക്ക ഷീറ്റിനെ ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി അതിൽ ഞങ്ങളുടെ ചമ്മട്ടികൊണ്ടു മാംസം കൊണ്ടുവരുന്നു. ഫോയിൽ ക്ളിക്ക് ചെയ്യുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ shish kebab അയച്ചു 25-30 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു preheated ലേക്കുള്ള. മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് ഫോയിൽ പൊടിക്കുക, ചുടേണം. നിങ്ങൾക്ക് ഗ്രിൽ മോഡിൽ കഴിയും. പിന്നെ ഞങ്ങൾ മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുന്നു. ആശംസകൾ!
സർവീസുകൾ: 5