മനുഷ്യൻറെ ആരോഗ്യത്തിന് ഒമേഗ 3 ന്റെ ഗുണങ്ങൾ

ഇന്നുവരെ, എല്ലാ രണ്ടാമത്തെ വ്യക്തിക്കും മനുഷ്യ ആരോഗ്യം വേണ്ടി പോളിയോ അനാലിറ്റീസ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ഒമേഗ 3 ഗുണങ്ങൾ അറിയുന്നു. നമുക്ക് ഒമേഗ -3 എന്താണെന്നും അത് അവർ കഴിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചും നോക്കാം.

ഒമേഗ 3 - പോളിഎൻഎൻആസറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ (PUFAs) സാധാരണ വളർച്ചയ്ക്കും വികാസത്തിനും സുപ്രധാന പദാർത്ഥങ്ങൾ എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ ശരീരത്തിന്റെ പ്രധാന പ്രവർത്തനത്തിൽ തങ്ങളുടെ വലിയ പങ്ക് സംബന്ധിച്ച് ഒരു സുപ്രധാനമായ ധാരണ സമീപ വർഷങ്ങളിൽ ഗണ്യമായി വർധിച്ചു. ഒമേഗ -3-യുടെ ഈ ശ്രദ്ധാകേന്ദ്രം ശ്രദ്ധിച്ചതിന് കാരണമെന്താണ്? 1980 കളുടെ ആരംഭത്തിൽ, ഡാനിഷ് ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ ഗവേഷണഫലമായി, ഹൈപ്പർടെൻഷൻ, ഐസ്ക്രമിക് ഹൃദ്രോഗം, ഗ്രീൻലാൻറ് നിവാസികളിലെ ഹൃദ്രോഗവൽക്കരണങ്ങൾ തുടങ്ങിയ കുറഞ്ഞ അളവിൽ കാർഡിയോവാസ്കുലർ രോഗങ്ങൾ വലിയ അളവിൽ സമുദ്രോല്പന്നങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ പ്രധാനമായും വിശദീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. PUFA ഒമേഗ -3.

ഒമേഗ 3 പോലുള്ള PUFAs അത്യാവശ്യമാണ്. ശരീരം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയാത്ത അപൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ഇവയാണ്. ഈ ആസിഡുകൾ ശരീരത്തിൽ ശാരീരിക ലോഡ് ഫലമായി ഊർജ്ജം ഉളവാക്കണമെന്നില്ല, എന്നാൽ പല ജീവിവർഗങ്ങളുടെ പൂർണ്ണമായ പ്രവർത്തനത്തിനുവേണ്ടിയാണെന്നത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്: ഹൃദയ, നാഡി, രോഗപ്രതിരോധം.

അമേരിക്കയിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ മരുന്നുകളിലൊന്നാണ് ഒമേഗ -3. ഒമേഗ 3 ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ള മത്സ്യ എണ്ണയാണ്. ശരീരം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഡീക്കാ-ഹെക്സേനെയിക്, ഡയോ-ഹെക്സേനെയോയ്ക് (ഡിഎച്ച്എ), യാക്കോപെപ്പന്റേവയ (ഇപിഎ) എന്നിവയാണ് പോളിയോൺഅറേറ്റുറേറ്റ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ.

ഒരു ആളൊന്നിൻറെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഒമേഗ -3 പങ്കാണ്

ഇന്ന് വടക്കേ അമേരിക്കയിലും യൂറോപ്പിലും ഭൂരിഭാഗം രാജ്യങ്ങളിലും മരണനിരക്ക് ഉള്ളതിന്റെ കാരണങ്ങൾകൊണ്ട് ഹൃദ്രോഗവികാസങ്ങളുടെ ശതമാനം 50 ശതമാനത്തിൽ എത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു ആധുനിക മനുഷ്യന്റെ പോഷകം പലപ്പോഴും സ്നാക്സുകളടങ്ങിയതാണെന്നും, അതിൽ വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ജീവൽ വസ്തുക്കൾ എന്നിവയുടെ അനുപാതം വളരെ നിസ്സാരമാണെന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. തൽഫലമായി, ശരീരം അതിന്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് ആവശ്യമായ വസ്തുക്കളിൽ കുറവാണ് ലഭിക്കുന്നത്.

രക്തചംക്രമണ വ്യവസ്ഥയിൽ ഒമേഗ -3 ഒരു നല്ല പങ്കാണ് വഹിക്കുന്നത് എന്ന് ഒട്ടനവധി ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. രക്തസമ്മർദ്ദം, രക്താർബുദം, ഇമ്മ്യൂണോ ഡിഫിഷ്യൻസി രോഗങ്ങൾ, ബ്രോങ്കിയൽ ആസ്തമ, ചർമ്മരോഗങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഓക്സിലറി തെറാപ്പി എന്ന നിലയിൽ ഒമേഗ -3 ന്റെ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ഫലപ്രദമാണ്. ഒമേഗ 3 കൊളസ്ട്രോൾ, കൊഴുപ്പ് രാസവിനിമയത്തിൽ സജീവമാണ്, രക്തക്കുഴലുകൾ മതിലുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, ഒരു ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഉണ്ട്. ഒമേഗ 3 യുടെ ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നത് നഴ്സുവ്യവസ്ഥയുടെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് കാരണമാകുന്നു. അതായത്, മസ്തിഷ്കം, നാഡീയ പ്രചോദനങ്ങൾക്ക് ദ്രുതഗതിയിലുള്ള കൈമാറ്റം നൽകുന്നു, അതിനാൽ, നല്ല ഓർമ്മപ്പെടുത്തലുകളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.

ഒമേഗ 3 മഗ്നീഷ്യവും, കാത്സ്യവും മികച്ച രീതിയിൽ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് രക്തക്കുഴലിൻറെ രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും, ഒരു സംരക്ഷണാത്മക സ്വഭാവം നൽകുകയും, പ്രതിരോധശക്തി ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഒമേഗ -3 പങ്കാണ്

ഗർഭാശയ ജീവന്റെ ആദ്യകാല വികസനം മുതൽ വളരുന്ന ജൈവവളത്തിന്റെ സാധാരണ വളർച്ചയ്ക്ക് ഒമേഗ -3 ന്റെ PUFA വളരെ ആവശ്യമാണ്. ഗർഭസ്ഥശിശുവിചാരത്തിലെ കേന്ദ്ര നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ സമ്പൂർണ്ണമായ ഒരു വികസനം പ്രദാനം ചെയ്യുന്ന പ്ലാസന്റൽ തടസ്സം തുളച്ചുകയറുന്ന സ്വത്താണ് ഒമേഗ -3.

കഴിഞ്ഞ കുറേ മാതാപിതാക്കൾ കുഞ്ഞുങ്ങളെ എണ്ണ എണ്ണ കൊടുത്തു. ഒമേഗ -3 പരിപാലനം കാരണം മത്സ്യ എണ്ണയുടെ ഏറ്റവും പ്രധാന ആനുകൂല്യത്തെക്കുറിച്ച് അവർ സംസാരിച്ചു തുടങ്ങി. എല്ലാ അവയവങ്ങളും സിസ്റ്റങ്ങളും വളരെ പെട്ടെന്നു വികസിപ്പിച്ചെടുക്കുന്ന വസ്തുത കണക്കിലെടുത്ത്, മീൻ എണ്ണ ഭക്ഷണത്തിലെ വലിയ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

അങ്ങനെ, മത്സ്യ എണ്ണ ഘടകത്തിലെ പ്രധാന ഘടകം കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ പ്രധാന ഘടകം, തലച്ചോറിന്റെ ഉചിതമായ വികസനം ഉറപ്പാക്കുകയും, ബൗദ്ധിക വികസനവും ഉത്തേജനവും വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇന്നുവരെ, വികസന അതോറിറ്റികളുടെ നിരന്തരമായ പ്രതിഭാസമാണ് ശ്രദ്ധയും ഹൈപ്പർ ആക്റ്റിവ് ഡിസോർഡും (ADHD) കുട്ടികളുടെ പ്രകടനമാണ്. അതുകൊണ്ട്, ഒമേഗ -3-നു നന്ദി, കുട്ടികളിൽ ഈ സിൻഡ്രോമിന്റെ തീവ്രത കുറയ്ക്കാൻ സാധിക്കും.

ഒമേഗ 3, മത്സ്യ എണ്ണ എന്നിവയുടെ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ് ?

ഫിഷ്-കരൾ എന്നത് മത്സ്യത്തിൻറെ കരളിൽ അടിഞ്ഞുകൂട്ടുന്ന കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങളാണ്. ഒമേഗ -3 എല്ലാ നിയമങ്ങളും മീൻ ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു, അല്ലാതെ കരളിൽ നിന്നുള്ള കൊഴുപ്പ് അല്ല. ഒമേഗ -3 ന്റെ വർദ്ധനവ് ഈ മരുന്ന്.

ഏത് നിർമ്മാതെയാണ് ഞാൻ വിശ്വസിക്കേണ്ടത് ?

ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ അഡിറ്റീവുകളുടെ വിപണി വളരെ മികച്ചതാണ്, ഏത് നിർമ്മാതാവിന് മുൻഗണന നൽകണമെന്ന് തീരുമാനിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. സാധാരണയായി ഫാർമസി മത്സ്യ എണ്ണ ഒരു ചെലവുകുറഞ്ഞതും താങ്ങാവുന്നതുമായ ഉത്പന്നമാണ്, എന്നാൽ അതേ സമയം, ഈ വിലയുടെ നിലവാരം എല്ലായ്പോഴും ലജ്ജാകരമാണ്, കൂടാതെ മത്സ്യ എണ്ണയിൽ ഒമേഗ -3 എന്ന അനുപാതം ഒരു ചികിത്സാ ആനുകൂല്യം നേടാൻ വളരെ കുറവാണ്. മത്സ്യ എണ്ണയുടെ വലിയ ഉപഭോഗം, കിഡ്സ്റ്റോക്സിക്സിനേഷലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം, പ്രത്യേകിച്ച് വിറ്റാമിനുകൾ എ, ഡി എന്നിവയുടെ ഡിഗ്രി കാരണം. ഗുണനിലവാരമുള്ള ഒമേഗ -3 വില കുറഞ്ഞ സമയത്ത് വിലകുറഞ്ഞ മയക്കുമരുന്ന് വാങ്ങുന്നത് ഗുണനിലവാരമുള്ള ഒരു വാങ്ങിയതായി നിങ്ങൾക്ക് യാതൊരു ഉറപ്പുമില്ല. വാങ്ങുന്നതിനു മുമ്പ്, വിപണിയുടെ നിർമ്മാതാക്കളുടെ "അനുഭവം" കണ്ടെത്തുന്നത് ഉറപ്പില്ല. ഏതു രാജ്യത്തുതന്നെയാണ് കമ്പനി രജിസ്റ്റർ ചെയ്യേണ്ടത് എന്നതിനെക്കുറിച്ച് അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ടതും ഗുണമേൻമ മെച്ചപ്പെട്ട നിലവാരത്തിലുള്ള നിയന്ത്രണം കണ്ടെത്തേണ്ടതുമാണ്. ജിഎംപി നിലവാര നിയന്ത്രണം ഉൽപാദന പാരാമീറ്ററുകളുടെയും ഉൽപാദന നിലവാരത്തിൻറെയും ഉയർന്ന നിലവാരമാണെന്ന് അറിയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

അതിനാൽ, കുട്ടികളുടെയും മുതിർന്നവരുടെയും ഭക്ഷണത്തിലെ മെഗാ 3 സാന്നിധ്യം ആരോഗ്യത്തെ പരിപാലിക്കുന്നതിനും പരിപാലിക്കുന്നതിനും വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾക്ക് ഭക്ഷണത്തിലെ PUFA ൻറെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് മറക്കരുതു്. അതേ സമയം, ജനിതകത്തിനുമുൻപ് 2-3 ആഴ്ചകൾക്കുമുൻപ്, നിങ്ങൾ ഒമേഗ -3 കഴിക്കുവാൻ പാടില്ല, കാരണം രക്തത്തെ കഴുകുന്നതിനുള്ള സ്വത്തവകാശം, പ്രസവസമയത്ത് അഭികാമ്യമല്ല. അതായത്, ജീവിതത്തിൽ എല്ലാം അളവും ശരിയായ സമീപനവും ആവശ്യമാണ്. ആരോഗ്യമുള്ളവരായിരിക്കുകയും നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഉത്തരവാദിത്വം ഏറ്റെടുക്കുകയും ചെയ്യുക!