- ബ്രോക്കോളി - 500 ഗ്രാം
- ഉള്ളി - ഒരു കഷണം (വലുത്)
- മുട്ടകൾ - 1-2 ഖണ്ഡങ്ങൾ
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം
- മാവു - 1-2 ആർട്ട്. തവികളും
- ഉപ്പ് - 2 പിഞ്ചു (രുചി)
- കുരുമുളക് പൊടി - 1 പിഞ്ച്
- ഗ്രൗണ്ട് ക്രസ്റ്റ് - 100 ഗ്രാം
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 100 മില്ലിലേറ്റർ (ഉള്ളി, ബ്രോക്കോളി എന്നിവയ്ക്ക് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, ബാക്കിയുള്ള കട്ട്ലറ്റ്)
നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർ ഈ രുചികരവും അസാധാരണവുമായ ഉപയോഗപ്രദമായ ക്യാബേജ് കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഈ ലളിതമായ പാചകത്തിൽ ബ്രൂക്കോലി കട്ട്ലറ്റ് വൃത്തികേടണം. ഞാൻ ഉറപ്പുണ്ട് - ഈ അപ്പങ്ങളിൽനിന്നു പിരിഞ്ഞുപോവുകയില്ല. ഞങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിൽ, അവരുടെ കുട്ടികൾ പോലും വളരെ ആനന്ദമുള്ള നെയ്ത്തുകാരനാണ്, ബ്രോക്കോളി അവരുടെ സാധാരണ രൂപത്തിൽ അവ സ്വീകരിക്കുന്നില്ല. ബ്രോക്കോലി വാചകം കട്ട്ലറ്റ് പാചകം ചെയ്യണം, അവ വളരെ പോഷകാഹാരവും രുചിയിൽ സമ്പന്നവുമാണ്. ഒരു വാക്കിൽ, അത് ഒരിക്കൽ കൂടി പരീക്ഷിച്ച് വീണ്ടും വീണ്ടും ആവർത്തിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കും. ബ്രോക്കോളി കട്ട്ലെറ്റുകൾക്കുള്ള പാചകരീതി: 1. ഇടത്തരം ചൂടിൽ 5 മിനിറ്റ് ഉള്ളി, ഉള്ളി, കഷ്ണം എന്നിവ വറുക്കുക. 2. ഉള്ളി വറുത്തുകൊണ്ടിരിക്കെ, എന്റെ കാബേജ് പൂങ്കുലകൾ ആയി അടുക്കുന്നു. 3. 10 മിനിറ്റ് മുടിയിൽ ഉള്ളി, പായസം എന്നിവയിൽ ക്യാബേജ് അയക്കണം 4. വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കടന്നു വയ്ക്കുക. 5. ഒരു grater ന് ചീസ് തടവാൻ കററ്റ് പിണ്ഡം ചേർക്കുക. 6. പിന്നീട് മാവ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു ചെറിയ മാവു പകരേണമേ. പിണ്ഡം വളരെ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കരുത്. 7. ഞങ്ങൾ ചെറിയ കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കുകയും പ്രഹസനനാളിൽ അവരെ കലർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ വറുത്ത ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആരാധകനല്ലെങ്കിൽ, കട്ട്ലറ്റ് അല്പം വറുത്തതും അടുപ്പത്തുവെച്ചു തന്നെ തയ്യാറാക്കുന്നതുമാണ്. സാധാരണയായി നിങ്ങൾക്ക് ബ്രോക്കോളിയിൽ നിന്ന് കട്ട്ലറ്റ് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും - ഇതാണ് ആരോഗ്യകരമായ പോഷകാഹാരത്തിൻറെ നിലവാരം. ആശംസകൾ!
സേവുകൾ: 5-6