ഫ്രെഞ്ചിൽ പച്ചക്കറികൾ

വിഭവത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ പച്ചക്കറികളും തയ്യാറാക്കുക. അവരെ കഴുകി വെട്ടി (നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതുപോലെ ചേരുവകൾ:

• ശതാവരി - 300 ഗ്രാം
• കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം
• ബ്രോക്കോളി - 200 ഗ്രാം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 300 ഗ്രാം
• കോളിഫ്ളവർ - 250 ഗ്രാം
• വെണ്ണ - 100-150 ഗ്രാം
• മാവു - 60 ഗ്രാം
• ചൂട് പാൽ - 125 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
• ഉപ്പ് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ജാതിക്ക, ജൈവവളം - - രുചി (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സാമഗ്രികൾ)

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

വിഭവത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ പച്ചക്കറികളും തയ്യാറാക്കുക. അവരെ കഴുകി വെട്ടി (നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതുപോലെ). പച്ചക്കറികൾ സുഗന്ധമാക്കി. ഒരു ചെറിയ തീയിൽ പാൻ ഇട്ടു, അതിൽ വെണ്ണ പിരിച്ചു, seasonings ചേർക്കുക. പിണ്ഡങ്ങളായി ഒരു മാറിയെന്ന് പിണ്ഡം ഉണ്ടാക്കേണം മാവു ഇളക്കുക. അതിനു ശേഷം പാൽ ഒരു നേർത്ത ടിക്കറ്റിൽ ചേർത്ത് തീ അണയ്ക്കുക. സോസ് ഒരു നമസ്കാരം, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും സോസ് കനം വരെ മറ്റൊരു മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഇളക്കിവിടാൻ മറക്കരുത്. ഉപ്പും കുരുമുളക്, ചേർക്കുക. ഒരു ചെറിയ വറ്റല് ചീസ് ചേർക്കുക. പച്ചക്കറികൾ സോസ് ചേർത്തു നന്നായി ഇളക്കുക. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു!

സെർവിംഗ്സ്: 3-4