ബ്രസ്സൽ ഗ്ലാസ്സുള്ള ചുവന്ന ഉള്ളി കൂടെ മുളപ്പിച്ച

പുറംതൊലിയ ഇലകൾ ട്രിം ചെയ്യുക, ബ്രസ്സൽസ് മുളപ്പിച്ച തണ്ടുകളിൽ നിന്നും ഉരുണ്ടതാണ്. എണ്ന ൽ ഉപ്പിട്ട ചേരുവകൾ ചേരുവകൾ:

• ബ്രസെല്സ് മുളപ്പിച്ച - 300 ഗ്രാം
• ഉപ്പും പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് - 1 ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• വെണ്ണ - 1 കല. ഒരു നുള്ളു
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 1 st. ഒരു നുള്ളു
• ചെറുതായി ചുവന്ന സവാള, നേർത്ത മുറിച്ചു നീളുന്നു - 1 പീസ്
• ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി - 2 ആർട്ട്. തവികളും

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

പുറംതൊലിയ ഇലകൾ ട്രിം ചെയ്യുക, ബ്രസ്സൽസ് മുളപ്പിച്ച തണ്ടുകളിൽ നിന്നും ഉരുണ്ടതാണ്. എണ്ന ഒരു തിളപ്പിക്കുക ലേക്കുള്ള ഉപ്പിട്ട വെള്ളം കൊണ്ട്. അതേസമയം, ഐസ് വെള്ളം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരുക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ബ്രൗൺസ് മുളകുകൾ ചേർത്ത് മൃദുവായ, ഏകദേശം 4 മിനിട്ട് വരെ വേവിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം, വെള്ളം ഊറ്റി തണുത്ത ലേക്കുള്ള ഐസ് ഒരു പാത്രത്തിൽ കാബേജ് ഇട്ടു. ഊറ്റി പാതി മുറിക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ 1/2 ടേബിൾ ഓയിൽ, 1/2 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ എന്നിവ ഉരുക്കുക. കാബേജ് അറ്റത്തെത്തുമ്പോൾ ബ്രൌൺ നിറമാകുമ്പോൾ ബ്രൌസ് മുളപ്പിച്ചതും വെന്തയും ചേർക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളക്, രുചി സീസൺ, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു അലുമിനിയം ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി. വെണ്ണ, ഒലിവ് ഓയിൽ ബാക്കി 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഇടുക. സുതാര്യത 3 മുതൽ 4 മിനിട്ട് വരെയാകുന്നതുവരെ ചൂടാക്കി ഉള്ളി വെന്ത ചേർക്കുക. വിനാഗിരി ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഫ്രൈയുടെ ദ്രാവകം കുറയുന്നതുവരെ, 30 സെക്കന്റ് വരെ. ബ്രസീലിലെ മുളകുകൾ ഉള്ളിയിൽ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക, ഉടനെ തന്നെ സേവിക്കുക.

സർവീസുകൾ: 4