- ചിക്കൻ (സ്ലൈസ്) - 300 ഗ്രാം
- പാൽ - 120 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- ബട്ടർ - 1 ആർട്ട്. ഒരു നുള്ളു
- വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ല്
- നാരങ്ങ പീൽ - 3-4 കഷണങ്ങൾ
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കുങ്കുമം - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ഓവൻ 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി സജ്ജമാക്കി. എന്റെ ചിക്കൻ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയുടെ ഒരു കഷണം. വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ കത്തിയുടെ പരന്ന ഭാഗത്ത് ചലിപ്പിക്കപ്പെടും. വെണ്ണയിലെ ഉയർന്ന ചൂടിൽ മുഴുവൻ ചിക്കൻ വറചട്ടിയിട്ടും. ഓരോ വശത്തും ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് - ചിക്കനിൽ ഉള്ളിൽ ഇപ്പോഴും മൃദുമായിരിക്കും, എന്നാൽ പുറത്തു ഇതിനകം ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ പുറംതോട് മൂടിയിരിക്കുന്നു. ചിക്കൻ ചിക്കൻ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു വച്ചു അതിൽ വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടു. ചിക്കൻ പൊരിച്ചെടുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു സോസ് ഉണ്ടാക്കാം. പാൽ ഒഴിച്ചു കുങ്കുമവും നാരങ്ങ പീൽ കഷണങ്ങൾ ഒരു ദമ്പതികൾ ചേർക്കുക (പീൽ പച്ചക്കറി peelings പീൽ സൗകര്യമുണ്ട്). ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരിക - തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സോസ് ചിക്കൻ ഒഴിക്കേണം. ഞങ്ങൾ 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു, 25-30 മിനിറ്റ് ചുടേണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചുണ്ടാകുന്ന രൂപത്തിൽ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ സോസ് ഒഴിക്കുക - ഉണങ്ങാതെ പകരം മുക്കിവയ്ക്കുക. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സൈഡ് വിഭവങ്ങളുമായി ചിക്കൻ വിളമ്പാൻ തയ്യാറാണ് - മികച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. സുഖം!
സർവീസുകൾ: 1