മുട്ടക്കോ മാംസത്തിലോ ഉള്ള അപകടങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു ചർച്ച, ഒരു വഴി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊന്ന്, ഭക്ഷണ ശീലങ്ങളുടെ രൂപവത്കരണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നതെങ്ങനെ എന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം. ഏറ്റവും പുതിയ ഉപഭോക്തൃ പ്രത്യയശാസ്ത്രം ക്രമേണ ജനകീയവൽക്കരിക്കപ്പെട്ടു. എന്തിനാണ് മാംസം തിന്നുക: അതിൽ ധാരാളം കലോറികൾ ഉണ്ട്, ആധുനികവും പരിഷ്കൃതവുമായ ഒരു വ്യക്തിക്ക് അത് പൂർണ്ണമായും മനുഷ്യത്വരഹിതമാണ്. ശരീരത്തിലെ ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് മയക്കുമരുന്ന് ഗുളികകളുടെയും ഗുളികകളുടെയും സഹായത്തോടെ ഇല്ലാതാക്കാവുന്നതാണ്. എന്നാൽ കാലാന്തരത്തിൽ, പച്ചക്കറികളോ മൃഗങ്ങളുടെ ഉത്പന്നങ്ങളോ ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗത്തിൽ നിന്ന് ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൃത്രിമ ഉത്പന്നങ്ങളായ മരുന്നുകളും കൃത്രിമ ഉത്പന്നങ്ങളുടെ വിറ്റാമിനുകളും ശരീരത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യുമെന്ന ഈ നിഗമനങ്ങൾക്ക് ഡോക്ടർമാർ എത്തിയിരിക്കുന്നു.
- പന്നിയിറച്ചി.
പന്നിമാംസത്തെ അവമതിക്കുന്നതും ഏറ്റവും മാരകമായ മാംസം പ്രഖ്യാപിച്ചതും ആരാണ് ആദ്യം ചെയ്തത്, നിങ്ങൾക്ക് അതിനെ അഴിച്ചുവെക്കാൻപോലും കഴിയുകയില്ല. മുസ്ലിം മതത്തിൽപ്പെട്ടവർ പരിഗണിക്കപ്പെടുന്നില്ല. പന്നിക്ക് വിറ്റാമിൻ ബി 6 ന്റെ സ്വാഭാവിക സ്രോതസ്സായി തുല്യമല്ല എന്നാണ് ശാസ്ത്രജ്ഞന്മാർ പലതവണ വാദിച്ചത്. ഇതിനും പുറമെ, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയിൽ വളരെ സമ്പന്നമാണ്. ഒരു നൂറ് ഗ്രാം ഭാരമുള്ള വളരെ ചെറിയ ഒരു പന്നി ഇറച്ചി, സിങ്കിന്റെ ദിവസേനയുള്ള നാഡയുടെ 40% ശരീരത്തിന് നൽകാൻ കഴിയും, രോഗപ്രതിരോധ വ്യവസ്ഥയുടെ സാധാരണ പ്രവർത്തനങ്ങൾ അസാധ്യമാണ്. കൃത്യമായി പറഞ്ഞാൽ കൃത്യമായി സിൻ ആണ് മുതിർന്ന കുട്ടികളിൽ എല്ലുകളുടെ ശക്തിയും അവരുടെ വളർച്ചയും.
ഈ പന്നിയുടെ ഗുണത്തെ കുറിച്ച് കൊഴുപ്പ് എന്ന നിലയിൽ സംസാരിക്കാമെങ്കിൽ ഇത് ഒരു വസ്തുതയല്ല. നന്നായി ആഹാരം നൽകുന്ന പന്നികളിൽ, ശവത്തിന്റെ ചില ഭാഗങ്ങൾ ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ഉള്ളവയാണ്, പക്ഷേ ശരിയായി തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെട്ട പന്നിയിറച്ചി tenderloin ചിക്കൻ ഇറച്ചി വളരെ വ്യത്യസ്തമല്ല, അത് ആഹാരമാണ്. മാത്രമല്ല, മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ചില പരിമിതമായ അളവിൽ മൃഗാലിക്ക് ആവശ്യമാണ്. അതിന്റെ കുറവ് നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിന്റെ അവസ്ഥയെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു, അത് ഉടനടി മുഷിഞ്ഞതും പരുക്കൻതുമായി മാറാൻ ഇടയാക്കും, നാഡീവ്യവസ്ഥ ചിലപ്പോൾ "കൊയ്യാൻ" തയ്യാറാകില്ല.
- ചോക്കലേറ്റ്.
കൊക്കോ ബീൻസ് "മികച്ച മാനസികരോഗ വിദഗ്ദ്ധർ" എന്ന പ്രശസ്തി നേടി, കാരണം അവരുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗം തലച്ചോറിലെ എൻഡോർഫിൻ ഉൽപാദനം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു - "സന്തോഷത്തിന്റെ ഹോർമോണുകൾ." തലച്ചോറിലേക്ക് തുറന്നപ്പോൾ എൻഡോർഫിൻസ് സമ്മർദപൂരിതമായ അവസ്ഥകൾ ഒഴിവാക്കുകയും സുഖസൗകര്യങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും.
ചോക്ലേറ്റ് ഘടന ഫ്ലേവനോയിഡുകൾ അടങ്ങിയ, കൂടുതൽ ലളിതവും ആന്റിഓക്സിഡന്റും ഇട്ടു. ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിർവീര്യമാക്കുന്നതിനുള്ള കഴിവ് അവർ പ്രസിദ്ധമായിത്തീർന്നു, പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയുടെ ഉൽപ്രേരകമായി അറിയപ്പെടുന്നു. റഷ്യൻ അക്കാദമി ഓഫ് മെഡിക്കൽ സയൻസസിലെ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ന്യൂട്രീഷ്യന്റെ ശാസ്ത്രജ്ഞർ നടത്തിയ പഠനങ്ങളിൽ ധാരാളം പഠനങ്ങൾ നടത്തിയിട്ടുണ്ട്. ചോക്ലേറ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അവശ്യ എണ്ണകൾ രക്തക്കുഴലുകൾ കൊളസ്ട്രോൾ ഘടികാരങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുമെന്ന് തെളിയിക്കാൻ കഴിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്. ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് വലിയ പ്രയോജനമാണ് അഡിറ്റീവുകൾ കൂടാതെ ഫില്ലിംഗുകൾ ഇല്ലാതെ വളരെ കൈപ്പുള്ള ചോക്ലേറ്റ് നൽകുന്നത്. ചോക്ലേറ്റ് ഗുണനിലവാരത്തെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ പറയാൻ നിരവധി നിറങ്ങളുണ്ട്: ടാലിയുടെ നിറം, ഫ്ലാവനോയ്ഡിന്റെ ഉയർന്ന അളവ്.
- വെണ്ണയും മുട്ടയും.
രക്തക്കുഴലുകളെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും സങ്കീർണ്ണവും ഗുരുതരവുമായ ഹൃദയരോഗങ്ങളെ പ്രകോപിപ്പിക്കുകയും ചെയ്ത ഒരുപക്ഷേ ഒരിക്കലെങ്കിലും കൊഴിഞ്ഞുപോകുന്ന കൊളസ്ട്രോളിനെ തള്ളിക്കളയേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. കപ്പലുകൾ കൊളസ്ട്രോളിൻറെ മതിലുകളിൽ, തീർച്ചയായും, മാറ്റി വച്ചിരിക്കുന്നു, ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് തർക്കിക്കാൻ കഴിയില്ല. എന്നാൽ അത് ശരീരത്തിൽ ഭക്ഷണത്തിലെ ദഹിക്കാത്ത "ദോഷകരമായ" ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നില്ല, മുട്ടയും വെണ്ണയും അല്ല, മറിച്ച് മനുഷ്യശരീരത്തിലെ കെമിക്കൽ ബാലൻസ് ലംഘിക്കുന്ന പ്രക്രിയയിലാണ് സംഭവിക്കുന്നത്.
വെണ്ണ വിറ്റാമിൻ ബി, ഡി, എ, ഫോസ്ഫറസ്, കാൽസ്യം എന്നിവയാൽ അസാധാരണമായ സമ്പുഷ്ടമാണ്. കുട്ടികൾക്ക് ഭക്ഷണത്തിന് അനിവാര്യമാണ്. പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന എല്ലാത്തരം മാരനൈൻ വെണ്ണ പകരും കുട്ടികളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് അസാധാരണമായ നാശനഷ്ടം ഉണ്ടാക്കും. വെണ്ണ മുതൽ പ്രയോജനകരമായ, ഇരുണ്ട മഞ്ഞ നിറം ഒരു ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. അതു ഉണ്ടാക്കാൻ, പുതിയ പുല്ലു കൊണ്ട് ആഹാരം പശുക്കളെ ഉപയോഗിക്കുക, അല്ല വലിയ അളവിൽ ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉണങ്ങിയ Hay, കൂടെ. ഈ ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഹൃദയത്തെയും ശ്വാസകോശങ്ങളെയും സഹായിക്കുന്നു.
തത്വത്തിൽ, മുട്ട കൊളസ്ട്രോൾ സുരക്ഷിതമാണ്. ഒരു വ്യക്തിക്ക് ഉപാപചയ വൈകല്യമുണ്ടെങ്കിൽ രക്തത്തിൽ ഇത്തരത്തിലുള്ള കൊളസ്ട്രോൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത പൂജ്യമായിരിക്കും. മുട്ടകളിൽ വിറ്റാമിനുകൾ ഡി, ഇ, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയും ഉണ്ട്. സ്ത്രീകൾക്കും പെൺകുട്ടികൾക്കും മുലപ്പാൽ കാൻസർ തടയുവാൻ വിറ്റാമിൻ ഇ സാധിക്കും. ഹൃദയാഘാതത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുമെന്ന് ഡോക്ടർമാർ പറയുന്നു. ഫോസ്ഫറസ്, കാൽസ്യം എന്നിവയുമായി ഇടപഴകുന്ന വൈറ്റമിൻ ഡി, നിങ്ങളുടെ പല്ലും എല്ലും ശക്തമായി സൂക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.