കാട്ടുതീയിലും സാംസ്കാരിക രൂപത്തിലുമുള്ള രണ്ട് അർദ്ധദ്രവ്യങ്ങളുടെ ഉഷ്ണമേഖലാപ്രദേശത്ത് ഇപ്പോൾ തെങ്ങും കാണാം. തെങ്ങുകൾ തിളങ്ങുന്നത് മണൽ പ്രദേശത്ത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, സാധാരണയായി ഉഷ്ണമേഖലാ തീരങ്ങളിൽ വളരുന്നു. പുരാതന കാലത്ത്, അതിന്റെ വളർച്ച സ്വാഭാവികമാണ്: തെങ്ങിനു പരുക്കേൽക്കുമ്പോൾ അത് നിലത്തു വീഴുന്നു, ചിലപ്പോൾ വെള്ളത്തിലേക്ക് വീഴുന്നു. തെങ്ങോട്ട് ഏകദേശം മൂന്നു മാസത്തേക്ക് ഫ്ലോട്ട് ചെയ്യാം, ആയിരക്കണക്കിന് കിലോമീറ്ററുകൾ വീതം. കരയിൽ നിന്ന് "മൂർഗിംഗ്", അത് ഇതിനകം മണ്ണിൽ വേരുകളെടുക്കാൻ കഴിയും, അത് ഇതിനകം വെള്ളത്തിൽ മുളച്ചുകഴിഞ്ഞു.
തെങ്ങിന്റെ തെങ്ങിന് 30 മീറ്റർ ഉയരവും, വഴങ്ങുന്നതും, നേർത്തതുമായ വലിയ കിരീടവും തിളക്കമുള്ള പിന്നറ്റ് ഇലകളും സമുദ്രത്തിലേക്ക് ചലിപ്പിക്കുന്നതാണ്. അവൻ ഈർപ്പമുള്ള വായുയും കനത്ത മഴയും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഒരു വൃക്ഷം ഒരു സീസണിൽ 60 - 120 കായ്കൾ നൽകുന്നു. കായ്കൾ മുട്ടയിടുന്നതിനു മുമ്പുതന്നെ, പാകമാവണം. പനയുടെ ഫലം വളരെക്കാലം - പത്ത് മുതൽ 12 മാസം വരെയാണ്.
1.5 - 2.5 കിലോ തൂക്കമുള്ള 15 മുതൽ 30 സെന്റീമീറ്റർ നീളമുള്ള ഒരു ഓവൽ ആകൃതിയാണ് തെങ്ങ്. ഔട്ട്പുട്ടിന്റെ പുറം പാളിയാണ് Exocarp എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഒരു നട്ട് ഷെൽ. കട്ടിയുള്ളിൽ - വെളുത്ത പിണ്ഡം - എൻഡോകാർപ്പ്, 12 മില്ലീമീറ്റർ കനം, എൻഡോസ്പെർത്ത്. എൻഡോസ്പേം തെങ്ങ്, ലിക്വിഡ്, സുതാര്യമാണ്. ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ പൂര്ണ സമയത്തിനിടയ്ക്ക് അത് ക്ഷീരപഥത്തിന്റെ എമല്ഷനില് മാറുന്നു, കട്ടിയുള്ളതും കട്ടിയുള്ളതുമാണ്. പഴത്തിന്റെ മുകളിൽ മൂന്നു എന്നുദ്ദേശിച്ച ഉണ്ട്, അവർ അതിൽ ദ്വാരങ്ങൾ ചെയ്താൽ, നിങ്ങൾ ഫലം തുറക്കാതെ തെങ്ങിന് വെള്ളം ലഭിക്കും. ചിലപ്പോൾ വെളിച്ചെണ്ണയും തേങ്ങയും പകരും. വെളിച്ചെണ്ണയുടെ പൾപ്പ് മുതൽ തേങ്ങാപ്പാൽ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു. തേങ്ങയുടെ വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി ഇത് വെളുത്തതും വ്യത്യസ്തവുമാണ്. ഈ പാൽ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്. ഇതിനുവേണ്ടി, തേങ്ങാപ്പൂളി പുഴുക്കലിലും, വെള്ളം ഒഴിച്ചു 20 മിനിറ്റിനപ്പുറം നെയ്തെടുത്ത വഴി പിരിഞ്ഞുപോകുന്നു - വിചിത്രമായ തേങ്ങാപ്പാൽ തയ്യാർ. ഈ ദ്രാവക കൊഴുപ്പുകളും പഞ്ചസാരയും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ ഇത് പലപ്പോഴും സ്ക്വയർ സോസുകളും മധുരവും ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
കോക്കനട്ട് ഉപയോഗപ്രദമായ ഔഷധ ഗുണങ്ങളാണ്: വിറ്റാമിൻ ബി, സി, മിനറൽ ലവണങ്ങൾ, സോഡിയം, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, ഫ്രക്ടോസ്, ഗ്ലൂക്കോസ്, സക്രോസ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പൾപ്പ്, പാലിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മരുന്നുകൾ പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്ന ഗുണങ്ങളുണ്ട്, കാഴ്ചപ്പാടുകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും അതിസാരം, കോളറ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. തേങ്ങാപ്പാൽ രോഗകാരികളായ വന്ധ്യത, ബെറിബറി, നാഡീവ്യൂഹങ്ങൾ, ചികിൽസ തേടി, ബീജത്തിൻറെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും, പ്രമേഹത്തെ തടയുന്നതിനുള്ള ഇൻസുലിൻ സ്രവങ്ങളെ മെച്ചപ്പെടുത്താനും വെളിച്ചെണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
സൗന്ദര്യവർദ്ധക വ്യവസായത്തിൽ കോക്കനട്ട് ഓയിലുകൾ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു: ക്രീമുകൾ, മുഖംമൂടികൾ, ഷാംപൂകൾ, കഴുകൻ തുടങ്ങിയവ കഴുകുന്നു. തെങ്ങുമേലിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പാൽ ചർമ്മത്തെ മൃദുലവും ടെൻഡറുമാക്കി മാറ്റുന്നു, വളരെ മനോഹരമാണ് മണം. എല്ലാ ചർമ്മവിദ്വസ്തുക്കളിലും തേങ്ങാ oil ഉപയോഗിക്കുന്നു. പ്രയോഗത്തിൽ വരുമ്പോൾ മലിനപ്പെടുത്തുന്നതും, ഈർപ്പമുള്ളതും, പോഷകാഹാരക്കുറവുമുള്ള ജലസംഭരണത്തെ പരിപാലിക്കുന്ന ഒരു അദൃശ്യ ലെയർ രൂപകൽപന ചെയ്യുകയും പരിസ്ഥിതിയുടെ ഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് നമ്മുടെ ബാഹ്യബലങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതുകൊണ്ട്, മുഖത്തെ പാടുകൾ മാറ്റാനും മുഖത്തെ ചർമ്മത്തെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാനും ഈ എണ്ണ മാറിക്കഴിഞ്ഞു. വെളിച്ചെണ്ണയിൽ കോശജ്വീനതയും വിസർജ്ജ്യവും ഉണ്ടാകും. കാരണം, തണുത്തതും തിളക്കവുമൊക്കെ എളുപ്പത്തിൽ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ ഇത് സഹായിക്കും.
മുഖത്തിനും ശരീരത്തിനുമായി വെളിച്ചെണ്ണ ഉപയോഗിക്കുക. അതു ചർമ്മത്തിന്റെ ഇലാസ്തികതയും ഇലാസ്തികത പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, തൊലി മിനുസമാർന്ന ഒരു പൊതു ടോൺ നിലനിർത്തുന്നു. മധ്യേഷ്യയും തെക്കേ അമേരിക്കയും ഈ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നൂറ്റാണ്ടുകളായി പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുന്ന ഒരു ഏജന്റ് ആയിട്ടല്ല. എണ്ണയുടെ സംരക്ഷിത പ്രോപ്പർട്ടികൾ കാരണം, അത് പൊള്ളലേറ്റതും മുറിവുകളുമെല്ലാം വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു. സൺസ്ക്രീൻ അല്ലെങ്കിൽ എമൽഷോണിനൊപ്പം ചേർത്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രതിവിധി ലഭിക്കും. അത് സൂര്യാപ്പിംഗിനു മുമ്പും ശേഷവും ഉപയോഗിക്കാം.
വെളിച്ചെണ്ണയും കണ്ണ് പ്രദേശത്തു നിന്നും മേക്കപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി തേങ്ങയും ചേർത്ത് ക്ലീൻഡർ യോജിക്കുന്നു. ഹൈപ്പോ ഓളർജനിക് പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉള്ളതിനാൽ, കുഞ്ഞിന് ത്വക്ക് സംരക്ഷിക്കാൻ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കുഞ്ഞിൻറെ ചർമ്മത്തെ മയപ്പെടുത്തുന്നത് മാത്രമല്ല, രോഗപ്രതിരോധ വ്യവസ്ഥ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
തെങ്ങിൻ തന്മാത്ര രൂപത്തിൽ പുതിയ രൂപത്തിലും ഉണക്കിലും പാകം ചെയ്യാറുണ്ട്. കുമിളകൾ സാധാരണയായി കുക്കികൾ, ദോശ, പേസ്ട്രി എന്നിവ അലങ്കരിക്കാനും, തൈര്, ഐസ്ക്രീം, സലാഡുകൾ തുടങ്ങിയവ ഉപയോഗിക്കാനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. തേങ്ങയുടെ പൾപ്പ് കൊളസ്ട്രോൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല, അതിനാൽ ഇത് മാംസം കെടുത്തി മാത്രമല്ല, മത്സ്യവും ഉപയോഗിക്കുന്നു. മാത്രമല്ല, അസാധാരണമായ സുഗന്ധം നൽകുന്നത് മാത്രമല്ല, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുടെ സുഗന്ധവും സുഗന്ധവും ആഗിരണം ചെയ്യും. ഇതിനായി തേങ്ങയുടെ ഘനം നന്നായി യോജിക്കുന്നു. പുറമേ, അവർ തികച്ചും വിഭവം അലങ്കരിക്കാൻ, അവർ നിന്റെ വായിൽ ഒരു അസാധാരണമായ aftertaste രുചി ആസ്വദിച്ച് മനോഹരമായ ആകുന്നു. അവർ സാധാരണ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പോലെ "ചവച്ച" ചെയ്യുന്നു, വോഡ്ക അവരെ നിർബ്ബന്ധിക്കുന്നു.
വെജിറ്റേറിയൻ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ കോക്കനട്ട് ഓയിൽ ഒരു ചേരുവയാണ്. അതു താലത്തിൽ സാന്ദ്രതയും സ്വാദും നൽകുന്നു സൂപ്പ്, തര്കാതിനില്ല ആൻഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർത്തു. തേങ്ങാപ്പിലിൽ നിന്ന്, പഴകിയ കോക്ക്ടെയിലുകളും ആരോഗ്യപരിശീലന പാനീയങ്ങളും ഉത്തേജിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. അത്രമാത്രം, ഒരു ഉപയോഗപ്രദമായ ഒരു നാളികേര.