പാചക സ്പെഷ്യാലിറ്റിക്ക് രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

പാചക കുറിപ്പുകളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ - നിങ്ങൾക്കായി ലേഖനത്തിന്റെ വിഷയം.

പിസ്സ "ടാരൻറല്ല"

വിഭവത്തിന്റെ 8 സേവനങ്ങൾക്ക്:

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

  1. യീസ്റ്റ്, 1/2 കപ്പ് ചൂട് വെള്ളം, ഒലിവ് ഓയിൽ പകുതി, മാവും ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചുടേണം. 2. അര ടീസ്പൂൺ, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ അരിഞ്ഞതിനു ശേഷം ബാക്കിയുള്ള എണ്ണയും സീസണും അരച്ചെടുക്കുക. സർക്കിളുകളിൽ ശേഷിക്കുന്ന തക്കാളി മുറിക്കുക. 3. ഒരു ഫ്ലാറ്റ് കേക്ക് രൂപത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുരുട്ടും, Feta, തക്കാളി, തക്കാളി കഷണങ്ങൾ തക്കാളി-ഉള്ളി മുകളിൽ ടോപ്പ്. 200 ° 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
  2. പാചകം സമയം: 25 മിനിറ്റ്.
  3. 337 കിലോ കൽക്കരിയിൽ സേവനം നൽകുന്നു
  4. പ്രോട്ടീൻ - 11 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് - 22 ഗ്രാം, കാർബോ - 23 ഗ്രാം

Lazy Vareniki

വിഭവത്തിന്റെ 6 കരവിരുത്:

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. തൊലി, അരച്ചത്. കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ട, ഒരു നുള്ള് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. വേവിച്ച മാവു ചേർക്കുക, മിനുസമാർന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക. 2. കുഴെച്ചതുമുതൽ തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക, ഓരോന്നിനും 2 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു നീണ്ട സോസേജ് ഉണ്ടാക്കാം 3. മാവു കൊണ്ട് ഉപരിതലത്തിൽ തളിക്കേണം. അൽപം കട്ടിയുള്ള ഒരു കഷണം വെട്ടിമാറ്റി 1 സെന്റിമീറ്റർ കഷണങ്ങളായി വയ്ക്കുക, ഓരോ പല്ലവും ഒരു പല്ലുകൊണ്ട് അമർത്തണം, പല്ലുകളുടെ അഗ്രം അവശേഷിക്കും. 4. 5 മിനിറ്റ് ഉപ്പിട്ട തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഉള്ള ഭാഗങ്ങളിൽ പാകം ചെയ്യുക. ഒരു ശബ്ദായമാനമായ, വെണ്ണ കഷണങ്ങൾ പുറത്തു കിടന്നു മുകളിൽ നിന്ന്, വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം.

പാചകം സമയം: 15 മിനിറ്റ്

150 കിലോ കിലയിൽ

പ്രോട്ടീൻ - 12 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് - 10 ഗ്രാം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് - 13 ഗ്രാം

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

വിഭവത്തിന്റെ 4 servings:

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

വേവിച്ച ഉപ്പിട്ട തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ (3 മിനിറ്റ്) വേവിക്കുക. ഡിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും മുളകും. വെളുത്തുള്ളി മാധ്യമങ്ങൾ വഴി. ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ താമ്രജാലം കടന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, രുചി ഉപ്പ് ചേർക്കുക, മുട്ട, വെളുത്തുള്ളി പിണ്ഡം, ചതകുപ്പ, മാവു നന്നായി ഇളക്കുക. ഫോം ദോശ, ഓരോ മധ്യത്തിൽ ചീസ് ഒരു കഷണം 2-3 ചെമ്മീൻ കിടന്നു. ഏകോംഗ് ക്ലേറ്റ് ചുരുക്കുക. സസ്യ എണ്ണയിൽ പ്രഹസനങ്ങള് വെന്ത ലെ ഫലമായി zrazy റോൾ (ഓരോ വശത്തു 5 മിനിറ്റ്).

പാചകം സമയം: 20 മിനിറ്റ്.

650 കിലോ കലോറിയിൽ സേവനം ലഭ്യമാണ്

പ്രോട്ടീൻ - 18 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് - 45 ഗ്രാം, കാർബോ - 32 ഗ്രാം

ഹെപ്പാറ്റിക് കേക്ക്

വിഭവത്തിന്റെ 8 സേവനങ്ങൾക്ക്:

ഹെപ്പാറ്റിക്ക് കുഴച്ച

വിഭവം നിറയ്ക്കാൻ വേണ്ടി:

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. സിനിമകളിൽ നിന്ന് കരൾ നീക്കം ചെയ്യുക, നാടൻ പാത്രങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക, മാംസം അരക്കൽ വഴി രണ്ടുതവണ കടന്നുപോവുക. സസ്യ എണ്ണയുടെ പകുതിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേരുവകൾ ബാക്കി കനംകുറഞ്ഞ പാൻകേക്കുകളെ മിക്സ് ചെയ്യുക. 2. ഉള്ളി പൊടിക്കുക, ഒരു വലിയ grater ന് കാരറ്റ് താമ്രജാലം. ശേഷിക്കുന്ന സസ്യ എണ്ണയിൽ (15 മിനിറ്റ്) പച്ചക്കറികൾ ഫ്രൈ, മണ്ണിളക്കി. തണുപ്പിക്കാൻ ഇടുക. മയോന്നൈസ് മിശ്രിതമായ തണുത്ത പച്ചക്കറികൾ. 3. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് കരൾ പാൻകേക്കുകൾ. ഒരു grater അവരെ തുടച്ചു, മുട്ടകൾ അലങ്കരിക്കുന്നു. പാചകം സമയം: 35 മിനിറ്റ്.

പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ബാഗെൽസ്

വിഭവത്തിന്റെ 8 സേവനങ്ങൾക്ക്:

പൂരിപ്പിക്കൽ:

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. ലിസ്റ്റുചെയ്തിരിക്കുന്ന ചേരുവകളിൽ നിന്ന്, ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെലിന് അപ്പമുണ്ടാക്കുക, ഒരു ഭക്ഷ്യ ചിത്രത്തിൽ പൊതിയുക, 30 മിനുട്ട് ഫ്രിഡ്ജ് ഇടുക. പിന്നെ നേർത്ത ചുറ്റും കേക്ക് ചുടേണ്ടതിന്നും. സർക്കിൾ വിഭജിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പൂനയ്ക്കായി പൈനാപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ മുറിച്ച് പഞ്ചസാരയും വാനില പഞ്ചസാരയും തളിച്ചു. 3. മേഖലയിലെ അരികുകളിൽ ഫില്ലിങ്ങ് വെച്ചു, ബാഗെൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പൊതിയുക. 180 ° 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര കൂടെ ആരാധിക്കുക. പാചകം സമയം: 45 മിനിറ്റ്

Braised പന്നിയിറച്ചി

വിഭവത്തിന്റെ 8 സേവനങ്ങൾക്ക്:

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. അസ്ഥിയിൽനിന്നു മാംസം വെട്ടി മാറ്റി വയ്ക്കുക. സ്ട്രീറ്റ് 750 മില്ലി തണുത്ത വെള്ളം, ഒരു നമസ്കാരം നുരയെ നീക്കം. കാരറ്റുകളും 1 സവാളയും ചേർത്ത്, 2.5-3 മണിക്കൂർ ചൂട് വേവിക്കുക, പാചകം അവസാനിപ്പിക്കാൻ 10 മിനിറ്റ് മുൻപ് ഒരു തുറ ഇല ചേർക്കുക. ഫിൽട്ടർ ചെയ്യാൻ റെഡി ചാത്ത്. മാംസം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ശേഷിക്കുന്ന ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി മുളകും. ഒരു എണ്ന ഉരുകി വെണ്ണ ചൂടാക്കി ഇറച്ചി വേവിക്കുക. പിന്നെ മാംസം, ശേഷിക്കുന്ന കൊഴുപ്പ് ഫ്രൈ, ഇളക്കി, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ ഉള്ളി എടുത്തു. കാബേജ് ചേർക്കുക, ജീരകം, നിലത്തു കുരുമുളക്, പപ്രൈറോ, 15 മിനിറ്റ് പായസം ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. മാംസം ഇടുക, തയ്യാറായ ചാറു ഒഴിച്ചു മൂടി മറ്റൊരു 60 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. വിത്തുകൾ, വെളുത്ത സെപ്തംസുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. സമചതുര അരിഞ്ഞത് മാംസം, ക്യാബേജ് കൊണ്ട് മാംസം ചേർക്കുക മറ്റൊരു 30 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഉപ്പു ആസ്വദിക്കയില്ല, പ്ലേറ്റുകളിൽ വിരിച്ചു പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക.

പാചകം സമയം: 270 മിനിറ്റ്

390 കിലോ കൽക്കരിയിൽ ഒരു സേവനം

പ്രോട്ടീനുകൾ -13 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് -34 ഗ്രാം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്-ജി -11 ഗ്രാം

പ്ളം കൂടെ റോളുകൾ

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. ഇറച്ചി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, മഞ്ചിയയും ഉപ്പും തളിക്കേണം. 2. പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക. അടുപ്പിച്ച് വെട്ടി തിളപ്പിക്കാൻ പ്ളം (3 മിനിറ്റ്). വെളുത്തുള്ളി മാധ്യമങ്ങൾ വഴി. നട്ട് ഗ്രീൻസ് മുളകും, ചീസ് ഒരു വലിയ grater ന് താമ്രജാലം. മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണം. 3. അൽപം മാംസം നീക്കം ചെയ്യുക, ഓരോ കഷണങ്ങളിലും മതേതരത്വത്തിന്റെ പുറംതൊലി, ഉരുളുകിയാൽ ചുരണ്ടിയെടുക്കുക, മരംകൊണ്ടുള്ള ഒരു തുണികൊണ്ട് ഉറപ്പിക്കുക. 180 ° ന് 40 മിനിറ്റ് സസ്യ എണ്ണ, ചുടേണം തളിക്കേണം.

പാചകം സമയം: 50 മിനിറ്റ്

478 കിലോ കൽക്കരിയിൽ

പ്രോട്ടീൻ - 32 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് - 32 ഗ്രാം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് -19 ഗ്രാം

ഖിൻകലി

4-6 സേവനങ്ങൾക്ക്:

വിഭവ പരിശോധനയ്ക്ക്:

അരിഞ്ഞ വിഭവങ്ങൾക്കായി:

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. മാംസവും ഉള്ളി രണ്ടുതവണ മാംസം അരക്കൽ കടന്നുപോകുന്നു. ചാറു, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക. 2. ലിസ്റ്റുചെയ്തിരിക്കുന്ന ചേരുവകളിൽ നിന്ന്, കുഴെച്ചതുമുതൽ മേയ്ക്ക, 20 മിനുട്ട് വിടുക. 3. കുഴെച്ചതുമുതൽ (ഖിങ്കാലിയുടെ അളവ്) കഷണങ്ങളായി പിഴിഞ്ഞ് നേർത്ത റൗണ്ട് ദോശയിലേക്ക് ഉരുട്ടി. ഓരോ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി വെച്ചു വേണ്ടി, കുഴെച്ചതുമുതൽ ശേഖരിക്കും ദൃഡമായി ഫാസ്റ്റ്. തിളയ്ക്കുന്ന ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ 15 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യുക.

പാചകം സമയം: 50 മിനിറ്റ്

356 കിലോ കൽക്കരി

പ്രോട്ടീൻ - 11 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് - 9 ഗ്രാം, കാർബോ - 62 ഗ്രാം

ഗാർഡൻ പന്നിയിറച്ചി

വിഭവത്തിന്റെ 8 സേവനങ്ങൾക്ക്:

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. മുട്ടകൾ വേവിച്ച ഹാർഡ് (10 മിനിറ്റ്). പീൽ മുക്കാൽ ഭാഗത്തേയ്ക്ക് മുറിക്കുക. മാംസം നേർത്ത കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി മാധ്യമങ്ങൾ വഴി. ഓരോ ഇറച്ചി മാംസം, വെളുത്തുള്ളി പിണ്ഡം ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അടിച്ചു മാംസം. 15 മിനുട്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക. 3. ഇറച്ചി കഷണങ്ങളായി മുട്ട കഷണം ഇടുക. റോളുകൾ തിരിക്കുക ഒപ്പം കോട്ടൺ ത്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് അവയെ കെട്ടിയിടുക.

4. വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ റോൾ ചെയ്യുക. കാലാകാലങ്ങളിൽ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളായ ജ്യൂസ് വെള്ളമൊഴിച്ച് ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോട് രൂപം മുമ്പ് 40-50 മിനിറ്റ് 180 ° അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

പാചകം സമയം: 80 മിനിറ്റ്.

502 കിലോ കൽക്കരിയിൽ സേവനം നൽകുന്നു

പ്രോട്ടീൻ -17 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് -48 ഗ്രാം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് -0 ഗ്രാം

BBQ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ

വിഭവത്തിന്റെ 4 servings:

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. ഒരു ബാർബിക്യൂ സോസ് ഉണ്ടാക്കുക. വെളുത്തുള്ളി മാധ്യമങ്ങൾ വഴി. അല്പം ചൂടുള്ള രത്നം, എഴുത്തുകാരനും നാരങ്ങ നീര്, നിലത്തു ചില്ലി, സോയ സോസ് എന്നിവയും ഊഷ്മാവിൽ 20-30 മിനുട്ട് വിടുക. 2. ചിക്കൻ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മദ്യം എന്നിവ ചേർത്ത് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക. ഊഷ്മാവിൽ 20 മിനുട്ട് വിനിയോഗിക്കൂ. 180 ° 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം. തുളസി ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുന്നു.

പാചകം സമയം: 110 മിനിറ്റ്

502 കിലോ കൽക്കരിയിൽ സേവനം നൽകുന്നു

പ്രോട്ടീൻ - 34 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് - 35 ഗ്രാം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് - 12 ഗ്രാം

ശീതീകരിച്ച ചിക്കൻ fillet

വിഭവത്തിന്റെ 8 സേവനങ്ങൾക്ക്:

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. ഓരോ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റും പകുതിയിൽ വെച്ച് എടുക്കുക. 30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സ്ഥലം ഉരസുന്നത്. 2. ഒരു വലിയ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം. ഒരു കഷണങ്ങൾ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു, മുകളിൽ വെണ്ണ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. 180 ° 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം. മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വറ്റല് ചീസ് ചുട്ടു തളിക്കേണം. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ (5 മിനിറ്റ്) ഉള്ളി വഴറ്റുക. പിന്നെ Propeeps ഒരു പഞ്ചസാര ഇളക്കുക, 2 മിനിറ്റ് പായസം. അന്നജം തണുത്ത വെള്ളം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ലയിപ്പിച്ച, Propeeps ഒരു ഉള്ളി ഒഴിക്ക കട്ടിയുള്ള വരെ വേവിക്കുക. 4. ക്രാൻബെറി സോസ് വെള്ളമൊഴിച്ച്, സാലഡ് ഇല സേവിച്ചു ഫിൽറ്റ്.

പാചകം സമയം: 60 മിനിറ്റ്

300 കിലോ കൽക്കരിയിൽ സേവനം നൽകുന്നു

പ്രോട്ടീൻ - 28 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് - 12 ഗ്രാം, കാർബോ -15 ഗ്രാം

ഫിഷ് ഷഷ്ലിക്

വിഭവത്തിന്റെ 4 servings:

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. മത്സ്യം മുതൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അസ്ഥികൾ നീക്കം, കഷണങ്ങൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, ഉപ്പ്, കടുക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നാരങ്ങ നീര് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മീൻ കഷണങ്ങളാക്കാൻ ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം. 20-30 മിനിറ്റ് വേണ്ടി marinate വിട്ടേക്കുക. 3. batter തയ്യാറാക്കുക. മഞ്ഞക്കരു നിന്ന് പ്രോട്ടീൻ വേർതിരിക്കുക. ഒരു കുത്തനെയുള്ള നുരയെ ലെ പ്രോട്ടീൻ വിപ്പ്. ഉപ്പ്, മാവും പാലും ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് മഞ്ഞക്കരു മാവു. ഏതാനും തന്ത്രങ്ങളിൽ, തറച്ചു പ്രോട്ടീൻ ഇളക്കുക. 4. മെലിഞ്ഞ മരം skewers ന് മത്സ്യം മുളകും. ഷീബ കബാബ്സ് batter നെയ്തൊഴിച്ച് വറുത്ത വഴറ്റുകയായിരുന്നു. 5. ആരാണാവോ വറുത്തു മീൻ തളിക്കേണം, നാരങ്ങ ഏടുകളിൽ കൂടെ അലങ്കരിക്കാനുള്ള.

പാചകം സമയം: 30 മിനിറ്റ്

ഒരു സേവനത്തിൽ 350 കിലോ കൽക്കരി

പ്രോട്ടീൻ - 23 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് - 20 ഗ്രാം, കാർബോ - 5 ഗ്രാം