- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ
- ഹാം - 30 ഗ്രാം
- ഉള്ളി - 1 പീസ്
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ല്
- പുളിച്ച ക്രീം - 30 ഗ്രാം
- മാര്ജം - - ആസ്വദിക്കാന്
- പാർസ്ലി - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- കുരുമുളക് പൊടി - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- വെണ്ണ - 10 ഗ്രാം
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 1 ആർട്ട്. ഒരു നുള്ളു
ഫോട്ടോയിൽ - ഞങ്ങൾ കടപുഴകി ഒരുക്കും ചേരുവാനുള്ള ചേരുവകൾ. നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ കഴിയും, നന്നായി സവാള മുളകും, ഹാം thinly. നാം നമ്മുടെ തുമ്പിക്കൈയുടെ മൂടിയിരിക്കും ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ മുകളിലുള്ള ഭാഗം മുറിച്ചുമാറ്റി. വ്യക്തതയ്ക്കായി, ഫോട്ടോ നോക്കുക. പച്ചക്കറി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സഹായത്തോടെ ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കോർ തുള്ളിക്കളയുന്നു. ഫലമായി, ഞങ്ങൾ താഴെ ലഭിക്കണം: ഒരു പൊട്ടൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ലിഡ് ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുകളിൽ ഭാഗം. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുകയാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒലിവ് എണ്ണയിൽ പൊൻ, വെളുത്തുള്ളി ഉള്ളി, അതിൽ ഒരു കഷണം വറുത്തു വെക്കുക. അടുത്തതായി, സോസ് സ്വീകരിക്കുക: നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ, പിഴിഞ്ഞു വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പുളിച്ച വെണ്ണ ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ ചേർത്ത് മാറ്റി. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കിയെടുത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങളുടെ നെഞ്ച് നിറച്ച് (ഉള്ളി, ഹാം) നിറക്കുക, പുളിച്ച ക്രീം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ ഒഴിക്കേണം. മൂടിയോടു കൂടിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൂടുക - പൂർണ്ണമായ കടപുഴകി ലഭിക്കും. ഇപ്പോൾ നെഞ്ചുകൾ പൊതിഞ്ഞ് പൊട്ടിച്ചിതറുന്നു. 190 ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം. യഥാർത്ഥത്തിൽ, ഇപ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നെഞ്ചുകൾ തയ്യാറാണ്. അതു ചെറുതായി അവരെ തണുപ്പിക്കാനും തുടരുന്നു, പ്ലേറ്റുകളിൽ വിരിച്ചു ബാക്കി പുളിച്ച വെണ്ണ സോസ് സേവിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തണുത്ത രൂപത്തിൽ പിന്നീട് സേവിക്കാം. ആശംസകൾ!
സർവീസുകൾ: 1