ഇറ്റലിയിലെ ദേശീയ വിഭവങ്ങളും പാനീയങ്ങളും

ഞങ്ങളുടെ ആർട്ടിക്കിൾ "ഇറ്റലിയിലെ ദേശീയ ഭക്ഷണങ്ങളും പാനീയങ്ങളും" ഞങ്ങൾ ഇറ്റലിയിൽ നിന്നുള്ള ദേശീയ വിഭവങ്ങളുടെ പാചകത്തെക്കുറിച്ച് പറയും. ഇറ്റാലിയൻ പാചകരീതി രസകരമാണ്, മൗലികത, പാചകരീതി, പാസ്ത, സീഫുഡ്, പച്ചക്കറി, മസാലകൾ

വെനീറ റിസോട്ടോട്ട
ഇറ്റലിയിലെ ക്ലാസിക് വിഭവം ഇറച്ചി ചാമ്പത്തിൽ ഹാം, പാർമമേനോൻ എന്നിവയുമായി ക്രമേണയും സുഗന്ധമുള്ള അരിയും ആണ്.
ചേരുവകൾ: രുചി 40 ഗ്രാം, അരിയുടെ 150 ഗ്രാം, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, മാംസം ചാറു ഒരു ഗ്ലാസ്, ഒരു ഉള്ളി, ഫ്രോസൺ 100 ഗ്രാം, ഹാം 50 ഗ്രാം, മാംസം ചാറു ഒരു ഗ്ലാസ്, Parmesan, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, 100 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക. നാം എണ്ണ ചൂടാക്കി, ഫ്രൈ സവാള, വെളുത്തുള്ളി, ഹാം. അസംസ്കൃത അരി, പീസ്, ഉപ്പിട്ട ചേർത്ത്, ഒരു ചാറു ചേർക്കുക, നിങ്ങൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വേവിക്കുക, പക്ഷേ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം നല്ലതു. റീസറ്റ് ചീസ് തളിച്ചു.

ഇറ്റാലിയൻ ചിക്കൻ സൂപ്പ്
ചിക്കൻ ചാറു പച്ചക്കറികൾ കൂടി ചേർക്കുന്ന സൂപ്പ് ഇറ്റാലിയൻ ഉപയോഗപ്രദമായ എളുപ്പമുള്ള ആദ്യ ഭക്ഷണമാണ്.
ചേരുവകൾ: ചിക്കൻ, സെലറി എന്ന പാഴാകുന്ന, കാരറ്റ്, ഉള്ളി 2 കഷണങ്ങൾ, മല്ലി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 5 കഷണങ്ങൾ, ഒരു നാരങ്ങ നീര്.

തയാറാക്കുക. ഞങ്ങൾ കലം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സെലറി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പകുതി (ഞങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കാൻ, പക്ഷേ മുറിക്കാൻ ചെയ്യരുത്), തൊലി ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ചിക്കൻ, വെള്ളം ഒഴിച്ചു വേവിച്ച ഒരു മണിക്കൂർ പാകം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ, വിവിധ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു. നാം ചാറു വറ്റിച്ചുകളയും, ഗ്ലാസ് പൊടിക്കും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു കണ്ടെയ്നർ ഒഴിക്കേണം മാഷ്, ചാറു ശേഷിപ്പുകൊണ്ടു. ബാക്കിയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുറിച്ച്, ചാറു ചേർക്കുക, പാചകം ചെയ്യുന്നു. മാംസം മുറിച്ചുമാറ്റി ഞങ്ങൾ സൂപ്പിലേക്ക് ചേർത്ത് നാരങ്ങ നീര് കൊണ്ട് നിറക്കുക.

പാസ്തയും പാസ്തയും ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി സൂപ്പ്
സങ്കീർണ്ണതയും പോഷകാഹാരവും സംയോജിപ്പിച്ച് സങ്കീർണ്ണതയും പോഷണവും ഒരു യഥാർത്ഥ ഇറ്റാലിയൻ സൂപ്പ് ആണ്.
ചേരുവകൾ: 5 തക്കാളി, 1 സവാള, വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ, കുരുമുളക്, ബാസിൽ, ഉപ്പ്, വെളുത്ത ബീൻസ് ഒരു കഴിയും. പുറമേ എണ്ണ പാകം 200 ഗ്രാം പാചകം.

തയാറാക്കുക. നാം എണ്ണ ചൂടാക്കി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി, ഫ്രൈ പുറത്തു കിടന്നു. തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, സവാള, ചാറു, ബീൻസ് എന്നിവ മുറിച്ച് ഒരു മണിക്കൂർ കാൽ പാദിപ്പിക്കുക. നമുക്ക് പാസ്ത വേവിക്കുക, സൂപ്പിൽ ഇടുക. ബേസിൽ ഞങ്ങൾ കഴുകുക, ഇല പറിച്ചുകീറി, അവരെ തകർത്തുകളയും സൂപ്പ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അവരെ ചേർക്കുക. 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

Braised squid
ചേരുവകൾ: ചീര 1,5 കിലോ, കണവ 1,2 കിലോ, ഒലിവ് എണ്ണ 5 ടേബിൾസ്പൂൺ, വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ, തക്കാളി 500 ഗ്രാം, ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുക. ഞങ്ങൾ കഴുകുകയും ചീരയും കഴിക്കുകയും ചെയ്യും. ഞങ്ങൾ സ്ക്ച്ച് വൃത്തിയാക്കി കഴുകാം. ഒരു സെന്റിമീറ്ററിന്റെ കനംകൊണ്ട് ഞങ്ങൾ അവയെ വളയങ്ങളാക്കി. നാം വെളുത്തുള്ളി, ഒലിവ് ഓയിൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു നിൽക്കട്ടെ. പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് അധിക ദ്രാവകം നീക്കം ചെയ്യുക. ഉപ്പും ഒരു നുള്ള് ചേർക്കുക, തൊലികളഞ്ഞത് കൂടെ തീ ഇട്ടു സമചതുര തക്കാളി, അവരെ കണവ ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂട് 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി എടുത്ത് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ മേശയ്ക്കരികിൽ വയ്ക്കുക.

എരിവും ചീര കൊണ്ട് പന്നിയിറച്ചി
ഒരു രുചികരമായ സൌരഭ്യവാസനയായി ഈ രുചികരമായ ചീഞ്ഞ മാംസം. ചുട്ടുപഴുത്ത പന്നിക്ക് ഒരു ഗ്ലാസ് ഇറ്റാലിയൻ ചുവന്ന വീഞ്ഞ്ക്ക് യോജിച്ചതാണ്.
ചേരുവകൾ: 1 കിലോ പന്നി, റോസ്മേരി 3 കഷണങ്ങൾ, പെരുംജീരകം വിത്തുകൾ ഒരു ടീസ്പൂൺ, 1 നാരങ്ങ, വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഗ്രാമ്പൂ പൗഡർ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള്.

തയാറാക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ കുരുമുളക്, ഗ്രാമ്പൂ, ഉപ്പ്, പെരുംജീരകം, നാരങ്ങ സേർച്ച്, റോസ്മേരി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു സെന്റിമീറ്റർ ആഴത്തിൽ ഞങ്ങൾ മാംസംയിൽ മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കും, അവിടെനിന്ന് പൊടിച്ചെടുക്കും. മുറിവുകൾ തുറക്കാത്തതിനാൽ ഞങ്ങൾ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ത്രെഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാംസം തടയും. 2 മണിക്കൂർ ഗ്രിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രിൽ ന് മാംസം ചുടേണം. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബേക്കിങ് ഷീറ്റ് ചുട്ടു പന്നിയിറച്ചി, മാംസം ചുറ്റും ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ചു തളിച്ചു വെച്ചു.

തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത
ഇറ്റാലിയൻ പാസ്ത മുഴുവൻ ഗ്രഹവും കീഴടക്കി. ഇറ്റലിക്കാർ ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഗ്രേഡിലെ മക്കറോണി ഉപയോഗിക്കുന്നതായിരിക്കണം, അവർ തീർച്ചയായും പച്ചക്കറിത്തോടുകൂടിയാണ് കഴിക്കുന്നത്. ഒരുപക്ഷേ, പാസ്റ്റാ വിജയം ഉറപ്പാക്കാൻ ഒരു ഇറ്റാലിയൻ സമീപനമായിരുന്നു. തക്കാളി സോസ് കൊണ്ട് പാസ്ത ഇറ്റലിയിൽ മികച്ച ദേശീയ വിഭവമാണ്.
ചേരുവകൾ: തക്കാളി 500 ഗ്രാം, ഇറ്റാലിയൻ പരിപ്പുവടത്തിൻറെ 500 ഗ്രാം, 1 ഉള്ളി, ആരാണാവോ റൂട്ട് 2 കഷണങ്ങൾ, 1 കാരറ്റ്, 1 സെലറി, വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ. ഏതെങ്കിലും ചാറു 200 മില്ലി, ഒലിവ് എണ്ണ 4 ടേബിൾസ്പൂൺ, മാവു 1 സ്പൂൺ, സ്പൂൺ 2 വള്ളി, ആരാണാവോ റൂട്ട് 2 കഷണങ്ങൾ, നിലത്തു ചുവന്ന കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുക. വെള്ളത്തിൽ, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ ചേർക്കുക. അതിൽ 2 ലിറ്റർ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പാസ്തയിൽ പാകം ചെയ്യുക. നമുക്ക് കോളാൻഡറിൽ ഡ്രോപ്പ് ചെയ്യാം. സോസ് തയ്യാറാക്കാൻ: തക്കാളി, അതുപോലെ പച്ചിലകൾ ഒഴിച്ചു എല്ലാ പച്ചക്കറി ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലീവ് ഓയിൽ കൂടെ quenched ചെയ്യുന്നു. മാവു ഇടുക, തക്കാളി അരിഞ്ഞത് വെട്ടി ചാറു കാപ്പിക്കുരു ചേർക്കുക. പച്ചക്കറി മൃദുവായത് വരെ ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക. ആഹാരം പ്രൊസസ്സറിൽ അത് പൊടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമെങ്കിൽ ആവശ്യമുള്ളപക്ഷം അല്പം ചൂടുപിടിച്ചുകൊണ്ട് ഒരു അരിപ്പ ഉപയോഗിച്ച് സോസ് തടഞ്ഞുവയ്ക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അത് അമിതമായി ഈർപ്പം മാറുന്നു. ഞങ്ങൾ വേവിച്ച പാസ്ത വിളമ്പി, ചൂട് സോസ് ഒഴിച്ചു നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ബാസിൽ അതു തളിക്കേണം.

റോമൻ അപ്പം
ഇത് വളരെ ഫലപ്രദമായ ഒരു അപ്പമാണ്, അതിശയകരമായ ചങ്കില്, അത് നിങ്ങള്ക്ക് ചുട്ടുപഴുത്തതും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ യഥാര്ത്ത വീട് നിര്മ്മിച്ച പേസ്ട്രികളുമൊക്കെയാണ്.
ചേരുവകൾ: മാവു 6 ഗ്ലാസ്, യീസ്റ്റ് 50 ഗ്രാം, ഉണക്കമുന്തിരി അര ഗ്ലാസ്, 8 മുട്ട, റം 1 ടേബിൾ, കറുവാപ്പട്ട 1 ടീസ്പൂണ്, candied ഫലം 1 ടേബിൾസ്പൂൺ, ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുക. ചൂടുവെള്ളത്തിൽ പുളിപ്പിക്കുഴിയുമ്പോൾ ചൂടുവെച്ച് പുഴുങ്ങുക, മാവു, ഉപ്പ്, മുട്ട എന്നിവ ചേർക്കുക. പിന്നെ ക്രമേണ പഴങ്ങൾ, ഉണക്കമുന്തിരി, കറുവാപ്പട്ട, റം, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആഞ്ഞടിക്കുക അവസാനിപ്പിക്കരുത്. കുഴെച്ചതുമുതൽ അഴിച്ചുവെക്കുക (ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ). എണ്ണ രൂപം വഴിമാറിനടപ്പ്, പിന്നെ അവിടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക ഒരു മണിക്കൂർ ചുട്ടു.

സ്റ്റഫ്ഡ് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്
ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി, പരിപ്പ് ചിക്കൻ ഒരു വളരെ രുചികരമായ കോമ്പിനേഷൻ.
ചേരുവകൾ: അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, മയോന്നൈസ്, പച്ചിലകൾ, വെളുത്തുള്ളി, 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ചിക്കൻ നെഞ്ചും എടുക്കുക. വെണ്ണ 100 ഗ്രാം ചീസ്, കുരുമുളക്, മല്ലി, ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുക.
നാം ബ്രെസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, പിണ്ണാക്ക്, മല്ലി എന്നിവ പകരും മയോന്നൈസ്, വെളുത്തുള്ളി മൂടുക ചെയ്യും. ചീര, ചീസ്, പരിപ്പ്, rolls കൂടെ ചുരുൾ, ആകൃതിയും ചുട്ടു ഇട്ടു മയോന്നൈസ് കൂടെ ഗ്രീസ് തളിക്കേണം.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് എന്ററോക്കോട്ട്
കാളക്കുട്ടികളിൽ നിന്ന് ക്ലാസിക് എന്റർക്കോട്ട് നിർമ്മിക്കും. എന്നാൽ ആധുനിക വിഭവങ്ങൾ കൂൺ ഉദാഹരണത്തിന്, കൂൺ, ഗോമാംസം ഈ വിഭവം പ്രദാനം.
ചേരുവകൾ: ഗോമാംസം 1 കിലോ, കൂൺ 400 ഗ്രാം, സസ്യ എണ്ണ, 2 ഉള്ളി, ചാറു 1 ലിറ്റർ, പുളിച്ച ക്രീം പച്ചിലകൾ 1 ഗ്ലാസ്.

തയാറാക്കുക. ഭാഗങ്ങളിൽ മാംസം മുറിച്ചു മാവു തളിക്കേണം, ഒരു കട്ടിയേറിയ ചൂടായ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അടിച്ചു വറുത്ത. ഫോമിലേക്ക് ചേർക്കുക. ഫ്രൈ മാവും, ഉള്ളി, ഉപ്പ്, ചാറു പുളിച്ച വെണ്ണ ഒഴിച്ചു വെച്ചു. ഞങ്ങൾ മാംസം പൂരിപ്പിച്ച സോസ്, വറുത്ത കൂൺ ചേർക്കാൻ പുറത്തു വെച്ചു.

നഖങ്ങൾ കൊഴിഞ്ഞുവീഴുന്നു
പാചകം ചെയ്യുന്ന നൂഡിൽസ് പരന്നതും വിശാലവുമാണ്, പക്ഷേ ഏറെക്കാലം. എന്നാൽ ചെമ്മീനിൽ ചേർന്നാൽ അത് ഒരു ശോഭ ആസ്വദിക്കും.
ചേരുവകൾ: നൂഡിൽസ് 300 ഗ്രാം, 20% ക്രീം അര ലിറ്റർ, വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ, വെണ്ണ 100 ഗ്രാം, നാരങ്ങ, ചെമ്മീൻ 700 ഗ്രാം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക. വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. നാം നൂഡിൽസ് പാകം ചെയ്യുകയും, വെള്ളം ചേർക്കാൻ, അവരെ ശരീരത്തിൽ ഇടുകയും ചെയ്യും. തിളച്ചുമറിയുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ സേവിക്കുന്നു.

നെപ്പോളിയൻ ഒമേലെറ്റ്
ഇറ്റലിയിൽ, ഈ വിഭവം വളരെ പ്രശസ്തമാണ്. Omelet ഞങ്ങൾ ഹാം അല്ലെങ്കിൽ മാംസം, പച്ചക്കറി, ചീസ് നിന്ന് മതേതരത്വത്തിന്റെ ചേർക്കുക. Omelette ആദ്യം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം, മുട്ടായി തയ്യാറാക്കി.
ചേരുവകൾ: 1 സവാള, 9 മുട്ട, ഒലിവ് എണ്ണ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, ½ കപ്പ് ശീതീകരിച്ച പീസ്, വേവിച്ച പാസ്ത 150 ഗ്രാം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വറ്റല് ചീസ് 100 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക. മുട്ടകൾ ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് vzobem, ഹാം വെട്ടി, ഉള്ളി അരച്ചെടുക്കുക. ഹാം, പീസ്, പാസ്ത, ചീസ് 1 ടേബിൾസ്പൂൺ എന്നിവ ചേർത്ത് മുട്ട ചേർത്ത് 8 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. ചീസ് ചുട്ടു തളിക്കേണം.

സരസഫലങ്ങൾ ആൻഡ് നാള് ഡെസേർട്ട്

ചേരുവകൾ: കൊഴുപ്പ് ക്രീം 500 ഗ്രാം, വാനില പഞ്ചസാര 1 പാക്കറ്റ്, ജെലാറ്റിൻ 1 പാക്കറ്റ്, പഞ്ചസാര 50 ഗ്രാം, raspberries, നിറം, സ്ട്രോബറിയോ മറ്റ് സരസഫലങ്ങൾ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക. ജെലാറ്റിൻ വീക്കം വേണ്ടി അര മണിക്കൂർ വെള്ളം വെച്ചു. വാനില പഞ്ചസാര, പഞ്ചസാര എന്നിവ മുഖത്ത് ക്രീം വ്സോബെം. ജെലാറ്റിൻ ഞങ്ങൾ ഒരു നമസ്കാരം, തണുത്ത ക്രീം പ്രവേശിക്കും. ഞങ്ങൾ പാനപാത്രത്തിൽ മിശ്രിതം മൂടി 3 അല്ലെങ്കിൽ 4 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു ചെയ്യും. നാം ജെല്ലി അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ അലങ്കരിച്ച ഡെസേർട്ട് സേവിക്കും. പാനീയം തയ്യാറാണ്!

"Uzelok" കുക്കികൾ
കുടുംബത്തിന് ഒരു രുചികരമായ ഭക്ഷണം.
ചേരുവകൾ: അധികമൂല്യ 75 ഗ്രാം, മാവു 1 കപ്പ്, പഞ്ചസാര 60 ഗ്രാം. 1 മുട്ട, 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര 40 ഗ്രാം, സസ്യ എണ്ണ, 1 ടീസ്പൂണ് ജീരകം, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുക. ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര കൂടെ അധികമൂല്യ എടുത്തു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, മുട്ട, ജീരകം, പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് മാവു ചേർക്കുക ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കേണം കാണാം. അതു ചൂടുപിടിച്ചെടുത്ത് അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചുമാറ്റി, അവയിൽ നിന്ന് എണ്ണ പൂശിയശേഷം എണ്ണയിൽ വറുത്ത് പൊടിക്കുക.

ഹാൽവയും അണ്ടിപ്പരിശും ഉപയോഗിച്ച് ആപ്പിൾ സലാഡ്
ഒരു പോഷകാഹാരസമ്പന്നവും വളരെ ഉപയോഗപ്രദവുമായ സാലഡ് ഏത് മേശ അലങ്കരിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ: 2 മധുരവും പുളിച്ച ആപ്പിൾ, ഉണക്കമുന്തിരി 3 ടേബിൾസ്പൂൺ, ദേവദാരു നൂറുകണക്കിന് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ, ഹാൽവ 100 ഗ്രാം, ചമ്മട്ടി ക്രീം, മാണിക്യം വിത്തുകൾ.

തയാറാക്കുക. തെളിഞ്ഞ ആപ്പിൾ, കോർ നീക്കം, സമചതുര അരിഞ്ഞത്. ഞങ്ങൾ ഹൽവ, ഉണക്കമുന്തിരി മുതൽ 5 മിനുട്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ തുറക്കും. എല്ലാം ഇളക്കുക, പരിപ്പ്, മാതളപ്പഴം ചേർക്കുക, ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുന്നു.

ഓറഞ്ച് പഴം കുടിപ്പാൻ
ജലദോഷം കുളിച്ച് ചൂടാക്കുകയും, നിങ്ങളുടെ ദാഹം ശമിപ്പിക്കുകയും, നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് ഉണർത്തുകയും ചെയ്യും. കറുവാപ്പട്ടയുടെ ഓറഞ്ചുകകൾ ഉലകവും ആരോഗ്യകരവും രുചികരമായതുമായ പാനീയമാണ്.
ചേരുവകൾ: 2 നാരങ്ങ, 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, സിട്രിക് ആസിഡ്, വെള്ളം 1.5 കപ്പ്, കറുവാപ്പട്ട.

തയാറാക്കുക. ജ്യൂസ് മുതൽ ഓറഞ്ചു നീക്കം ചെയ്യുക, ജ്യൂസ് ചൂഷണം ചെയ്യുക. കടുക് പൊട്ടിക്കുക, കറുവാപ്പട്ട, സിട്രിക് ആസിഡ്, എഴുത്തുകാരന് ചേർക്കുക, പഞ്ചസാര നിറയ്ക്കുക, 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഞങ്ങൾ ജ്യൂസ് കുടിച്ചു, ഞങ്ങൾ തണുത്ത ഒരു ദിവസം നിൽക്കും.

ഓറഞ്ച്, മദ്യം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കോക്ക്ടെയിൽ
സ്വീറ്റ്നസ്സ്, പുതുമ, രസകരമായ ഒരു കോമ്പിനേഷൻ ഒരു പാർട്ടിക്ക് നല്ല ഡ്രിങ്ക്. ഒരേ അളവിൽ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഞങ്ങൾ എടുക്കും.
ചേരുവകൾ: ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, കാപ്പി മദ്യം, പൈനാപ്പിൾ രസം, ക്രീം, വോഡ്ക.

തയാറാക്കുക. ഷേക്കറിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർക്കുന്നു. നാം ഒരു ഗ്ലാസ്സിൽ ഷാംപെയ്നുപയോഗിക്കുന്നു.

തേൻ ഉപയോഗിച്ച് ഇഞ്ചി ടീ
ഈ ചൂട്, നല്ല പാനീയം പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ജലദോഷം സൌഖ്യമാക്കുകയും സഹായിക്കും.
ചേരുവകൾ: നാരങ്ങ, തേൻ, ഇഞ്ചി ഒരു ചെറിയ റൂട്ട് 2 കഷണങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക. നാം ഇഞ്ചി വെട്ടി മുറിച്ച്, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് നിറച്ച് ഒരു നിമിഷം നിൽക്കട്ടെ. പിന്നെ, നാരങ്ങ, തേൻ ഇട്ടു 10 മിനിറ്റ് നടക്കണം.

ചോക്കലേറ്റ് പ്രൊഫ
ചേരുവകൾ: 150 ഗ്രാം ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ്, 800 ഗ്രാം കട്ടിയുള്ള ക്രീം, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, 4 മുട്ട, sifted മാവു 125 ഗ്രാം, വെള്ളം 300 മില്ലി, വെണ്ണ 60 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക. ഒരു വലിയ എണ്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു വെണ്ണ ഇട്ടു വെണ്ണ ഉരുകിപ്പോകും. ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, മാവു ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ മിശ്രിതം ചൂടാക്കുക, ഇലാസ്റ്റിക് പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഉണർത്തും, 15 മിനിറ്റ് ചൂടുവെച്ച് ചൂടാക്കുക.

വെള്ളം ആഗിരണം ചെയ്യുമ്പോൾ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏകതാനമാവുകയാകും. ചുറ്റുമതിലിനും ചുറ്റിനും പിന്നിലാണെങ്കിൽ, അത് തീയിൽ നിന്ന് നമ്മൾ നീക്കം ചെയ്യും. ഇത് തണുത്ത വിടുക, തുടർന്ന് ഒരു സമയത്ത് ഒരു മുട്ട ചേർക്കുക. ഒരു വലിയ പുകയെ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാചക ബാഗിൽ ഒരു സിരിഞ്ചിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥാപിക്കുക ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ ന് പന്തിൽ ചൂഷണം, എണ്ണ. 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കി 20 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു നടണം. ഇതിനിടയിൽ, പകുതി ക്രീം പഞ്ചസാര പൗഡർ എടുക്കും. സ്പെട്ടോറോളുകൾ തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, ക്രീം ഒരു സിരിഗി ക്രീം കൊണ്ട് അവരെ പൂരിപ്പിക്കുക.

ഒരു കുളി വെള്ളത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകിപ്പോകും, ​​അതു തണുത്തതായിരിക്കട്ടെ, പിന്നെ കട്ടിയുള്ള ക്രീം ചേർത്ത് തീയൽ. നാം ഒരു ചോക്ലേറ്റ് ക്രീമിൽ മുക്കി, ഞങ്ങൾ ഒരു പിരമിഡിൽ ഒരു പരന്ന വിഭവപ്രയോഗങ്ങളുമായി കൂട്ടിച്ചേർക്കും. ഞങ്ങൾ ചമ്മട്ടി ക്രീം നിന്ന് റോസാപ്പൂവ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു.

വിയന്നയിൽ കോഫി
ചേരുവകൾ: 2 കപ്പ് കാപ്പി, അല്പം പഞ്ചസാര, ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് 300 ഗ്രാം, അല്പം തറച്ചു ക്രീം.

തയാറാക്കുക. ചോക്കലേറ്റ് ഒരു എണ്ന ഇട്ടു ഒരു വലിയ grater, മുടിഞ്ഞുപോകും. ഞങ്ങൾ ദമ്പതികൾക്കായി ചൂടാക്കും. ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകിയാൽ ചൂട് കാപ്പിയിൽ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു മരം കലശം എല്ലാം മിക്സ്. രുചിയിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ഗ്ലാസ്, ഉയർന്ന ഗ്ലാസുകൾ ഒഴുകുക. മുകളിൽ തറച്ചു തണുത്ത ക്രീം കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു. ഒരു ചൂടുള്ള രൂപത്തിൽ ഞങ്ങൾ പട്ടികയെ സേവിക്കുന്നു.

ഓറഞ്ചും കിവിയും കുടിക്കുക
ചേരുവകൾ: കിവി ജ്യൂസ് ¾ കപ്പ്, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് 1/4 കപ്പ്, പല പീച്ചുകൾ, പൈനാപ്പിൾ, അലങ്കാരത്തിനായി ചെറി.

തയാറാക്കുക. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് കിവി ജ്യൂസ് മിക്സ് ചെയ്യുക. വലിയൊരു ഗ്ലാസിൽ ഒഴിക്കുക. ഒരു നേർത്ത മരത്തിൽ നാം ഷാമികളും പഴച്ചുകോശങ്ങളും വരയ്ക്കാം, ഞങ്ങൾ അവയെ കുളിച്ചു കൊണ്ട് ഒരു ഗ്ലാസിൽ അടയ്ക്കും.

ഇപ്പോൾ ഇറ്റലിയുടെ ദേശീയ വിഭവങ്ങളും പാനീയങ്ങളും എന്താണെന്ന് നമുക്കറിയാം. ഈ പാചക പ്രകാരം വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഇറ്റാലിയൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആരാധകരുടെ എണ്ണം പൂരിപ്പിക്കും.