പാൽ ചിക്കൻ fillet ഞാൻ വളരെ രസകരമായ വഴി ചിക്കൻ മുലക്കണം പാചകം ഉദ്ദേശിക്കുന്നു. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് തിളപ്പിച്ചല്ല, മറിച്ച് ഒരു തിളപ്പിക്കുകയാണ്, ഒരു മണിക്കൂറോളം ഒരു ചൂടുവെള്ള പുതപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തുഴയിൽ കഴുകുക. ഈ രീതി ഉപയോഗിച്ച്, ബ്രെസ്റ്റ് വളരെ ചീഞ്ഞയും ടെൻഡറും മാറുന്നു! ഈ പാചകം വളരെ ലളിതവും പ്രത്യേക "ജാഗ്രതയും" ആവശ്യമില്ല, എല്ലാം ലളിതമാണ്, വളരെ രുചികരമായ!
ചേരുവകൾ:- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് 1 പിസി.
- 500 മില്ലി ലിറ്റർ
- ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂണ്.
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലത്തു 0.5 സ്പൂൺ.
- പ്രോവൻസൽ ചീര 1 ടീസ്പൂൺ.
- ബേ ഇല 2 പി.
- കുരുമുളക് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ 3 ഗ്രാം
- Step 1 പാലിൽ ഒരു ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ തയ്യാറാക്കാൻ നമുക്ക് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, പാൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പ്രോവെനൽ ചെടികൾ, ബേ ഇല, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പ്രോവൻകാൾ ചെടികൾ, ഉഴിച്ചിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ 15 മിനിറ്റ് വേണ്ടി MARINATED വിട്ടേക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 പാൽ ലെ ബ്രെസ്റ്റ് വയ്ക്കുക, ബേ ഇലയും കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 പാൽ ഒരു മുലപ്പാൽ പാൽ കൊണ്ടുവരിക.
- ചുവട് 5 ഉടൻ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ഒരു ടെറി ടവൽ അല്ലെങ്കിൽ പുതപ്പ് റാപ്. ഈ ഫോമിൽ 1 മണിക്കൂർ വിടുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 6 ഒരു മണിക്കൂറിന് ശേഷം മുലകൊടുക്കുക. മുലപ്പാൽ മേയാൻ തയ്യാറാണ്. ഈ ബ്രെസ്റ്റ് ചീഞ്ഞയും ടെൻഡറും ആണ്!